Kako kuhati palačinke od svježeg sira? Palačinke od svježeg sira: recept s fotografijom

Od palačinki sirnih riža su vrlo hranjive i ukusne. Međutim, možete napraviti takve palačinke ne samo uz upotrebu sitnog ili grubog zrnatog proizvoda, već i uz korištenje jogurta, kiselo vrhnja, kao i jabuka, pa čak i bundeva. Sve prikazane opcije koje ćemo sada razmotriti.

Palačinke od svježeg sira: recept s fotografijom gotove desert

Desert, zasnovan na granuliranom proizvodu, dobiven je ne samo vrlo ukusnim, već i korisnim. Uostalom, nije nimalo tajna da je sir je skladište vitamina i minerala.

Pa kako napraviti palačinka od ladanjskog sira? Za to nam je potrebno proizvode kao što su:

• svježi svježi svježi zrnati - oko 250 g;
• jaja svježa velika - 1 kom .;
• maslac je mekan - velika žlica;
• pijesak-šećer - velika žlica (dodati okus);
• vanilin - štipaljka;
• sol morske trake;
• soda kantine - prstohvat;
• bijeli brašno - od 3 velike žlice;
• suncokretovo ulje - koristi se za prženje proizvoda;
• svježa mliječna mast - oko 140 ml.

Priprema tijesta

Od palačinki s ladicama se prilično brzo prerađuju. Za početak, granulirani proizvod treba temeljito pomiješati zajedno s maslacem (mekom), a zatim dodati šećer, vanilin, sol, soda i uliti u mlijeko. Nakon toga, potrebni su sastojci za ulijevanje u brašno i dobro se miješaju do uniformnog i viskoznog stanja.

Proces prženja

Od palačinki vunenih sireva potrebno je pržiti na debelom tava za prženje od lijevanog željeza. Da biste to učinili, potrebno je uliti malo ulja i pažljivo ga zagrijati. Dalje u posudama potrebno je postaviti nekoliko žlica baze i pržiti ih sve dok se gornji dio ne isušuje. Nakon toga, palačinka bi trebala biti okrenuta i kuhana na sličan način sve dok crvena strana nije crvena.

Kako ispravno prenijeti na stol?

Palače od svježeg sira, recept s fotografskim proizvodima predstavljenima u ovom članku, trebaju biti prezentirane kućanstvu u vrućem ili toplom stanju. Istodobno ih treba namazati rastopljenim maslacem. Uz ovaj desert, možete poslužiti kondenzirano mlijeko ili med. Bon appetit!

Napravimo desert na kefir osnovi

Palačinke od svježeg sira i jogurta su nježnije i bujnije od onih pripremljenih dodatkom granuliranog proizvoda. Za takve proizvode trebat ćemo:

• svježi sir svježi fino zrnati - oko 150 g;
• jaja svježa velika - 1 kom .;
• rastopljeni maslac - za podmazivanje palačinki;
• pijesak-šećer - velika žlica (dodati okus);
• vanilin - štipaljka;
• sol morske trake;
• soda kantine - prstohvat;
• bijeli brašno - od 3 velike žlice;
• suncokretovo ulje - koristi se za prženje proizvoda;
• kefir pohranjuje srednji sadržaj masti - 2 šalice.

Napravite tijesto

Da biste napravili palačinke od kravljeg sira i jogurta, ulijte kiselo mlijeko u posudu i zagrijte malo u mikrovalnoj pećnici. Nadalje u njoj je potrebno ugasiti stolnu soda. Nakon toga, kefir treba razbiti u kokošje jaje, sipati vanilin, šećer, soda i sol i dodati fino zrnati sir. U zaključku, temelj treba postaviti prosijan brašno. Zbog toga biste trebali dobiti debeli temelj s vidljivim zrnima mliječnih proizvoda.

Toplinska obrada na ploči

nakon curd-kefir tijesto biti spremna, trebali biste ga početi peći. Da biste to učinili u debeloj tavi, potrebno je zagrijati suncokretovo ulje, i onda postavite temelje žlicom. Za prženje proizvoda na srednje topline preporučuje se prije crvenila obje strane.

Mi služimo za stolom

Sada znate napraviti palačinke od svježeg sira. Nakon što su svi proizvodi prženi, trebali bi biti velikodušno namazani s rastopljenim maslacem i predstavljeni na stolu s čajem ili kakaom. Uz ovaj desert, možete poslužiti džem ili džem.

Izrada palačinki od jabuka

Palačinke od svježeg sira i jabuka poslužit će kao odličan doručak za cijelu vašu obitelj. Štoviše, izrada ih je vrlo jednostavna i jednostavna.

sastojci:

• svježi sir svježi fino zrnati - oko 200 g;
• jaja svježa velika - 3 kom .;
• jabuke zelene sočne - 3 komada;
• prosijan brašna - od 3 velike žlice;
• kulinarske masti - za podmazivanje gotovih proizvoda;
• Sok od limuna i soda desert - nekoliko kapi i trzaj;
• Sol i šećer - koristiti prema vlastitom nahođenju.

Napravite tijesto

Da biste pripremili takve bujne palačinke, potrebno je odvojiti proteine ​​od žumanjaka. Zadnjem sastojku morate dodati finog zrna, šećera i soli. Također su dužni položiti sočne jabuke utrljane na veliku rešetku i stolnu soda koja se gasi sokom od limuna. Svi sastojci moraju se temeljito miješati i posipati prosijanim brašnom. Konačno, u zasebnoj posudi, potrebno je namotati ohlađene proteine ​​i lagano ih umetnite u tijesto. Kao rezultat toga, trebali biste stvoriti vrlo bujnu i debelu masu s ugodnom aromom voća.

Pržite proizvode u tavi

Nakon miješanja tijesta od jabuka za palačinke, trebali biste ih početi peći. Da biste to učinili, potrebno je grijati ulje u tavi, a potom postaviti podlogu pomoću velike žlice. Nakon što su proizvodi ravnomjerno zasušeni s obje strane, treba ih staviti na tanjur i odmah podmazivati ​​uljem za kuhanje. Što se tiče ostalih palačinki, potrebno ih je pržiti na isti način, ali bez dodavanja ulja u tavi.

Točno na doručku

Za razliku od prethodnih proizvoda, jabučasti fritters su puno više aromatičan i juicier. Poslužite ih za doručak preporuča se kada je vruće s kavom ili čajem. Također ih treba dodati jabuka jabuka ili džem. Bon appetit!

Napravimo palačinke od vrhnja i sir

Palačinke od svježeg sira i kiselo vrhnje su vrlo mekane i mekane. Oni su dobro posluženi s čajem zajedno s kondenziranim mlijekom. Da biste pripremili takav desert, morate kupiti proizvode kao što su:

• svježi sir svježi fino zrnati - oko 100 g;
• jaja svježa velika - 1 kom .;
• salata za kiselo vrhnje - nekoliko velikih žlica;
• prosijan brašna - od 3 velike žlice;
• mlijeko je svježe - oko 70 ml;
• kulinarske masti - za podmazivanje gotovih proizvoda;
• tablica soda - nekoliko prstohvat;
• sol i šećer - dodajte po vlastitom nahođenju.

Mi stvaramo temelj

Da biste namjestili tijesto tijesta, potrebno je staviti jaje, dodati finog zrelog svježeg sira, soli, stolnog sode, šećera i kiselog vrhnja. Da bi se dobila masna masa, potrebno je uliti i malo mlijeka. Nakon toga dodajte prosijanu brašnu u bazu. Kao rezultat, trebali biste dobiti viskoznu i, vjerojatno, neujednačenu tijestu.

Kako pržiti u tavi?

S obzirom na činjenicu da je kiselo vrhnje dodano tijestu palačinke, može se držati posuda tijekom prženja. U tom smislu, posudu je potrebno zagrijati puno zajedno s malom količinom ulja (suncokreta). Zatim temelj treba postaviti velikom žlicom, a zatim s obje strane pržiti na crvenilo. Na kraju, sve vruće palačinke treba podmazivati kulinarske masti i predstaviti goste čajem i kondenziranim mlijekom.

Palačinke punjene palačinama i sir: recept priprema korak po korak

Izrada palačinki iz bundeve je užitak. Treba napomenuti da takvi proizvodi nisu samo ukusni i lijepi, već i vrlo korisni. Uostalom, nitko nije tajna da bundeva sadrži mnogo korisnih tvari.

Dakle, da biste napravili breskve palačinke, trebali biste pripremiti niz proizvoda. To su:

• bundeva svježa - komad od 400 g;
• ne-kiselinski sir - 2 velika žlica;
• prosijan brašno - oko 5 velikih žlica;
• jaja svježa mala - 2 kom .;
• sol - srednji prst;
• soda - mali prst;
• suncokretovo ulje - za prženje proizvoda.

Priprema osnove

Tijesto od bundeva za palačinke lako se masi. Da biste to učinili, mali komad povrća mora biti oguljen i oguljen, a zatim resen. Nadalje, potrebno je dodati jaja, sir, kao i soda i sol. Konačno, sastojci moraju biti prosijani prosijanim brašnom. Nakon kratkog miješanja svih sastojaka, trebali biste dobiti viskoznu i svijetle narančastu podlogu.

Kako ću peći povrće palačinke?

Kuhanje palačinki bundeve trebao bi biti jednako redovitim palačinama na kefiru. Da biste to učinili, snažno zagrijte ulje suncokreta u tavi, a zatim stavite povrće tijesto. Za prženje proizvoda preporučuje se srednja toplina, sve dok obje strane nisu crvene. Istodobno, potrebno je osigurati da je bundeva u potpunosti pripremljena, a palačinke dobro pečene.

Mi služimo za stolom za večeru

Nakon što se kuhaju svi breskve palačinke, trebaju se staviti na zajedničku ploču i odmah predstaviti članovima obitelji (u vrućem stanju). Pored njih, potrebno je poslužiti slatki jak čaj, kao i umak od rajčice i debeli kiseli vrhnje. Ako želite dobiti više aromatiziranih palačinki, tada se u tijestu preporuča dodavanje male glave luka, rešetkane na malu gratet. Bon appetit!