Salata s rajčicama i piletinom i sirom. Izvorni recepti

Salata s rajčicama, piletinom i sirom može ukrasiti i dnevni i svečani stol. Različite kombinacije jednostavnih i pristupačnih sastojaka mogu iznenaditi i najsofisticiranije gurmane. Iz ovog članka saznat ćete kako pripremiti tradicionalne i originalne salate s piletinom (recepte za njihovu pripremu).

Caesar salata s češnjakom krutonima

Postoje mnoge mogućnosti za kuhanje ove posude. Svaki kuhar, iskusni i početnik, nastoji stvoriti svoje ideje i originalna rješenja u klasičnom receptu. "Caesar" (salata s rajčicama, piletinom i sirom) pripremit ćemo na sljedeći način:

• lišće salata "romano" oprati, sušiti i pokupiti.
• Cherry rajčice i kuhana prepelica jaja izrezati na četvrtine.
• Rezati sir u tanke kriške.
• Pileće prasak pržiti u ulju s Provencal biljke do hrskav kore.
• U zdjelicu, ulijte dvije žlice maslinovog ulja, stavite pola kriške nasjeckanog češnjaka. Bijeli kruh bez kora, izrezati u kocke, pomiješati s maslacem, staviti na pladanj za pečenje i osušiti na hrskavoj korahu.
• Za pripremu umaka, uzmi dvije prepelice jaja, 100 grama biljnog ulja, 100 grama inćuna (treba samljeti na jedinstvenom Zalijepi stanje slično), 50 grama senf Dijon, 100 grama ribanog parmezana i sok od limuna. Kombinirajte sve proizvode i pomiješajte ih rukom pomoću šipke.
• Pomiješajte zelje s pola umaka i stavite na tanjur, a zatim stavite piletinu, rajčicu, jaja i sir na brdo. Sol, papar i ulijte salatu u drugi dio umaka.

Domaća salata s piletinom

Jednostavna i istodobno vrlo ukusna jela osvojila su srca mnogih domaćica naše zemlje. A to ne čudi, budući da je pripremljena salata s rajčicama, a piletina i sir su vrlo jednostavni:

• Poljski komad izrezati na kriške i pržiti u tavi s pola kriška sjeckani češnjak.
• Rajčica i salata.
• Borodino kruh odrezan u kocke, pomiješati s žličicom maslinovog ulja i češnjaka prošao je kroz tisak. Zagrijte pećnicu i pošaljite je budućim krekeri.
• Pomiješajte sve pripremljene hrane sa konzerviranim grahoricama (jednom staklenkom) i majonezom.
• Prije posluživanja, pospite svježe meso s grimiziranim parmezanom i krutom. Salata s rajčicama, piletinom i sirom spremna!

Jednostavna salata s piletinom

Recept ovog jela vrlo je jednostavan za izvođenje, tako da će mnogi voljeti. Salata se također može nazvati "Ljeto" ili "Proljeće". Svježe povrće koje čini hranu čine jelo posebno korisnim. Dakle, nudimo Vam jednostavnu salatu s piletinom (korak po korak):

• Tri svježe rajčice i dvije krastavce izrezane u kocke.
• Komadići pilećeg prsa popržite u tavi dok ne kuhate.
• Izrežite salatu rukama ili izrežite keramičkim nožem.
• Četiri jaja kuhati dok ne kuhati, a zatim izrezati na duge kriške.
• Sir za rešetku na velikom rešetku.
• Pomiješajte povrće, piletinu i zelje s umakom od jogurta s niskim udjelom masti i Dijon senf. Dodajte sol i mljeveni papar.
• Izložite salata slide na velikoj ravnoj posudi, ukrasite ju sa komadima od jajeta i sirom.

Piletina salata od konzerviranog kukuruza i krutona

Gotovo sve salate s piletinom (recepti) savršeno se kombiniraju sa svježim povrćem i sirom. Stoga predlažemo pripremiti još jedan snack, koji se sastoji upravo od ovih proizvoda:

• Kuhani piletina (200 grama), dvije rajčice i dvije velike paprike izrezane u kocke.
• Dobro odrezati zelje od peršina i kopra.
• pripremiti u pećnicama bijelog kruha.
• Za preljev, kombinirajte maslinovo ulje, senf, malo ocat ili sok od limuna, sol i papar.
• Sir za rešetku na finu gratet.
• Pomiješajte sve sastojke i pripremite se umakom od senfa.

Ako želite, možete kupiti ovaj salatu s rajčicama i piletina, i sira više originalnog: ne samljeti papar i izrezati na četvrtine, izvadite sjemenke, ispunite ga s gotovom snack i lijepo rasprostire se na velikom pladnju.

Cobb salata

Priuštite prijateljima i poznanicima klasično američko jelo. Njegovo je ime dano salati u čast svog stvoritelja - vlasnika restorana "Derby Brown" Bob Cobb. Autor ovog kulinarskog remek-djela, nekako gladan, nazvao je pločaste proizvode koji su se spustili pod ruku i stavili ih u jednostavni umak. Okus dobivene salate toliko se svidio Cobbu, da je odlučio uključiti ga u korporativni izbornik svog restorana. Dakle, pripremamo jednostavnu salatu s piletinom, čiji je recept danas poznat gotovo svakom Amerikancu:

• Pileće prasak pržiti na roštilju s obje strane i izrezati u trake.
• Pržite u tavi ili ispeći nekoliko kriški slanine u pećnici. Sjeckajte ga nožem u veliku mrvicu.
• Kuhati dva jaja i izrezati u kocke.
• Razbijte nožem jedan avokado, dvije rajčice i dva stabljika celera.
• Za umak, umutiti, miješati dok ne dobijete glatku žličice Dijon senf, sol, papar, prošao kroz tisak češanj češnjaka, vinskog octa, limunovog soka, kao i (ako se može naći) Umak Worcestershire.
• Na dnu ravne ploče stavite listove salate, a na vrhu redaka stavite nasjeckani zeleni luk, jaja, avokado kriške, slaninu, pržena piletina dojke, rajčice, plavi sir.

zaključak

Nadamo se da ćete naći korisne zalogaje i salate s piletinom, receptima koje smo prikupili u ovom članku. Ova jela ne samo da mogu biti izvrsna ukrašavanja za blagdanski stol, već i postaju osnova izbornika za one koji se pridržavaju niske kalorijske prehrane. Samozasičeni umaci i zavoji učinit će svaku salatu s rajčicama, piletinom i pikantnim sirom i neponovljivim. Stoga se smjelo spustite na posao, eksperimentirajte sa sastavom i iznenadite svoje najdraže novim ukusima!