Recept - Cezar s piletinom

Nijedan svečanstveni stol ne može bez nekoliko ukusnih salata koje savršeno nadopunjuju vaš izbornik. Recept "Cezar s piletinom" jedan je od najpopularnijih. Zato bih u ovom članku želio pružiti nekoliko zanimljivih i originalnih načina pripreme.

Recept - Cezar s piletinom i slaninom

Proces izrade ove salate je dovoljno jednostavan. sastojci:

croutons;

limun;

Pileći filet - 370 g;

Bacon - oko 340 g;

Sol i papar;

Jaje;

češnjak;

Salata ostavlja;

Umak od Worchestera.

U početku morate isprati i isušiti lisnatog lišća, zatim ih pokupite u malim komadima i pomiješajte s rešetkastim češnjakom i maslinovim uljem. Sve to treba napraviti u zdjelici salate. Dodajte sol i papar, umak i nekoliko kapi limunovog soka. Nakon toga, kuhajte vodu i kuhajte jaje u njemu na minutu i razbiti ga u salatu lišća. Dodajte pržene krutve. Sada isperite i nasjeckajte piletinu, a zatim pržite u tavu. Dodajte maslinovo ulje, Worcestershire umak i začina. Kad je piletina gotovo spremna, dodajte kockice i malo pržite. Zatim dodajte sve u salatu. Ispada vrlo ukusna i hranjiva salata od Cezara. Izvorni recept za kuhanje pomoći će vam ukrašavanje svake svečanosti. Bon appetit!

Caesar salata - korak po korak recept s kozicama

Ova metoda pripreme uključuje proizvod kao što je škampi. Sastojci za 4 obroka:

Pileći filet - oko 430 g;

Škampi - 220 g;

Salata (rumen);

Parmezana - 120 g;

Bijeli kruh - 130 g;

Jaja - 2 komada;

Maslinovo ulje;

Senf - 1 žlica;

Ocat - 3 žlice čaja;

Šećer - par čajnih žličica čaja;

Sol, origano, bosiljak, timijan, crni papar.

Najprije morate ući piletina protiv vlakana, a zatim protrljajte paprom, solom i poklopcem s maslinovim uljem. Onda se umotajte u foliju i pošaljite u pećnicu i ispeći na 205 stupnjeva 21 minuta. Zatim izađite iz pećnice, pažljivo uklonite meso iz folije, a zatim pospite sa bosiljkom, oreganom, timijanom i stavite u pećnicu još 8 minuta, a zatim ga izvadite i pustite da se ohladi.

Sljedeći korak je priprema tosta. Da biste to učinili, zagrijte maslinovo ulje u tavi i pržite sitno nasjeckani češnjak. Kada daje miris mirisa, morate ga ukloniti iz posude.

Zatim, trebate uzeti kruh i izrezati ga u kocke, a zatim pržiti u tavi gdje je češnjak. Kad krušne kocke postanu zlatne, trebate ih izvaditi na posudu.

U međuvremenu kuhajte jaja i umijte ih u hladnu vodu. Potrebno je lako očistiti. Nakon toga izvadite žumanjke od njih i stavite ih na tanjur. Zatim dodajte senf, šećer, ocat na žumanjke, a zatim ulijte maslinovo ulje, miješajući. Kao rezultat, treba dobiti homogeni maseni umak, otprilike kao kiselo vrhnje.

Zatim uzmite listove salate i rastavite ih, zatim dobro isperite i osušite. Sada ih treba rastrgati i staviti u zdjelu salate, posipati pripremljenim umakom odozgo.

Zatim dodajte piletinu, kockice, i škampi u salatu. Na kraju, sipajte sav umak i lagano pomiješajte sve sastojke. Zahvaljujući prvobitnom okusu škampi, salata je vrlo ukusna, posebno za ljubitelje plodova mora. Bon appetit!

Recept - Cezar s piletinom i orasima

Proizvodi za kuhanje:

Bijeli kruh - 125 g;

Pileće meso - 145 g;

Sir - 120 g;

Orasima - do 90 g;

majoneze;

Soli.

Najprije kuhajte piletinu, a zatim pustite da se ohladi i izrezati na komade. Sad ih stavite u tavu i pržite na malu vatru dok ne nastane kora.

Zatim rezati sir u kocke, i orasi da se rugaju. Svi sastojci mogu se puniti s majonezom i pomiješati zajedno. Ovaj recept od Cezara s piletinom priprema se vrlo brzo i jednostavno. Izgleda vrlo ukusno i srdačna salata! Bon appetit!