Ukusne salate od piletine: recepti s fotografijom

Recepti za salate od piletine su najviše u Americi. Tu je isti tradicionalni jelo kao u Rusiji vinaigrette. Adepti pravilne prehrane također su cijenili ovo jelo. A tu je i nešto za procjenu, jer je piletina u kombinaciji s mnogim proizvodima, recepti za pileće salate su velika raznolikost.

Kineska salata

Ovaj recept za salatu od piletine poznat je u svim restoranima kineske kuhinje i uključen je u izbornik većine njih.

komponente:

• piletina - 250 grama;
• soja umak - žlica;
• zrnata gorušica - čajna žličica;
• konzerviranog slatkog kukuruza - pola limenke;
• curry - izborno;
• daikon - 200 grama;
• kurkuma - izborno;
• mrkva - mala;
• mljeveni paprika - izborno;
• majoneza s visokim udjelom masti - 2 žlice;
• grančice kopra - 5 komada;
• suncokretovo ulje - 2 žlice.

Priprema salate

Ovaj recept je vrlo ukusna salata s piletinom je vrlo lako provesti. Prvo, piletina je odrezana u trake i marinirana u umaku od soje, mljevene paprike, senfa, kurkume i currya. Vrijeme mariniranja je dvadeset minuta. U dubokoj posudi sipati pripremljeni kukuruz. Mrkva mrvica, kao i korejska salata. Daikon se također utrlja na rešetku s velikim stanicama.

Marinirana kokoš je pržena u tavi, lagano podmazana. Dodatke grančica također se dodaju u salatu. Posljednje uključuju prženi meso, majonezu i jelo je spremno.

Ovaj recept za salatu od piletine mora se pripremiti neposredno prije konzumacije, tako da meso zadržava toplinu, a povrće nema vremena za dodjeljivanje sokova.

Cezar s krutonima

Takav jednostavan recept za salatu s piletinom osvojio je ljubav prema milijunima i stekao lojalne obožavatelje. Postoji mnogo opcija za kuhanje, ali pileći i pšenični ostaci ostaju nepromijenjeni.

komponente:

• Piletina - 150 grama;
• rajčica;
• kokošje jaje - dva mala;
• pšenični kruh - par komada;
• list salata - pet lišća;
• maslinovo ulje - nekoliko žlica;
• sok od limuna - žlica za blagovanje;
• senf - izborno;
• sjemenke sezama su dobar stisak.

Algoritam akcija

Vrlo jednostavan recept za salatu s piletinom kod kuće, koji će svi htjeti bez iznimke. Pileća jaja se kuhaju, a male komadiće piletine su pržene u maloj količini ulja. Krušne kriške se izrezuju u kocke i suše u pećnici. S rajčicom uklonite kožu, izrezati na kriške. Nakon što su svi sastojci pripremljeni, počinju postavljati jelo: ravna ploča je obložena lisnatom salatom, a na njoj se stavljaju kriške rajčice. Zaspati s krušnim mrvicama, kriškama jaja i prženim komadićima piletine.

Za punjenje, umiješajte sok od limuna, maslinovo ulje i malo senfa. Ovu mješavinu zalijepite salatom i pospite sezamom.

Salata od sira

Ovo je jedan od mnogobrojnih recepata salate s piletinom i sirom, koji neće razočarati niti goste niti domaćice.

komponente:

• konzumirana ananasa u slatkom sirupu - 100 grama;
• meso pilećeg mesa - 200 grama;
• majoneza ili kiselo vrhnje - izborno;
• mrkve oštro Korejski - 100 g;
• čvrsti ruski sir - 100 g;
• bijeli kruh - 60 grama.

Kako kuhati

Pripremljeni ananas je tlo, meso od piletine izrezano je u male kocke. Korejski mrkva, ako je potrebno, izrezati na manje komade. Sir se grubo trlja i doda masu salate. Na kraju su napunjeni majonezom i poslani u hladnu trgovinu. Tijekom hlađenja salate, kruh se izrezuje u kocke i šalje u pećnicu da se osuši. Izvorno jelo posluženo je na stolu i posuto toplim mrvicama. Recept za salatu s piletinom i sirom može kuhati čak i dijete.

Gnijezdo drva

komponente:

• pileća prsa (možete pušiti) - mala;
• krumpir - tri mala gomolja;
• kokošje jaje - 2 mala;
• lagano slani krastavci - par komada;
• čvrsti ruski sir - 100 grama;
• mrkva - jedna mala;
• luk - mala glava;
• majoneza - tri žlice;
• sol - izborno;
• suncokretovo ulje - 50 grama;
• jaje za prepelice - šest komada;
• ili kokošje jaje - tri komada srednje veličine;
• majoneza - nekoliko žlica;
• lisnatog salata - izborno;
• sol - izborno;
• svježe zelje - izborno.

priprema

Pileće meso temeljito se pranje, kuhano do potpuno kuhano. Pileća ili prepelica jaja su kuhana i ohlađena. Sir se jako trlja, a krumpir je odrezan slamkom. Ove tanke ploče su pržene u suncokretovom ulju petnaest minuta. Nakon kuhanja, slamke se šire na papirnatom ručniku kako bi apsorbirao višak ulja. Mrkve su gumirane, kao i za korejsku salatu, pržene u suncokretovom ulju. I također, kao i krumpir, ostavite na papirnatom ručniku da upijaš višak ulja.

Lagano slane krastavce uklanjaju se u slamke ili male kocke. Višak tekućine dekantiran je. Kuhano meso izrezano u trake, luk - pola prstena. Pileća jaja su izrezana u kocke. Lukovi prstena na licu prženi su na šalicu karamele, rasprostranjeni na papirnatom ručniku.

Svi sastojci, bez krumpira ili sira, miješani su. Dodajte papar, sol, majoneze i ponovo promiješajte. Na ploči je položila salatu u obliku klizača. Na njegovom vrhu izgledaju krateri.

Jaja na maloj sekciji ribe, pomiješana s majonezom, soli. Oblikujte male testise za ukrašavanje. Na vrhu salate pospite ribanim sirom, u šupljini su položili formirane testise. Ukrasite s zelenilom. Prema ovom receptu, na stolu se odmah poslužuje salata s dimljenim piletinom.

Izvorna salata s breskvama

To je ukusna i prilično neobična recept za domaću salatu s piletinom. Kod foto postupka kuhanje postaje još lakše.

komponente:

• meso od piletine - 300 g;
• Breskve, konzervirane u slatkom sirupu - 200 g;
• kokošja jaja su dvije srednje veličine;
• lisna salata - 5 lišća;
• sol - izborno;
• majoneza - nekoliko čajnih žličica.

Kako kuhati

Leta salata se isperava pod tekućom vodom i poderana u male komadiće. Kuhana piletina je izrezana u velike kocke i dodana salatama. Uz ljuštene konzerve od ljuštene konzerve, izrezati na komade veličinu mesa.

Kuhana kokošja jaja su izrezana ili rešetkana. Salata je slana i dodana je majoneza. Pomiješajte mase temeljito, poslužite u dijelovima.

Novogodišnja salata

Pohvale na novu godinu ovaj recept za jednostavnu salatu s piletinom. S fotografijom, koja se nalazi u članku, korisnik "izgleda" atraktivno i zadovoljavajuće jelo. Za pripremu je potrebno minimalno vrijeme, što je vrlo važno prije odmora.

komponente:

• meso od piletine - 250 g;
• šampinjoni - 250 g;
• kokošja jaja - 3 mala;
• luk - jedna glava;
• rajčice su nešto male veličine;
• suncokretovo ulje - žlica;
• majoneza - 3 žlice;
• crni papar u prahu - po izboru;
• sol - izborno;
• svježe zelje - po želji.

Postupak pripreme:

• Najprije kuhajte jaja i kokošja jaja, isušite rajčicu.
• Dobro pokupite piletinu, luk i gljive.
• U grijanoj tavi sipati žlicu suncokretovog ulja i pržiti gljive s mesom i lukom.
• Papar i sol, ako je potrebno.
• Rajčica je izrezana u kockice srednje veličine, jaja su također drobljena.
• U prikladnom spremniku spojite sve komponente.
• Dodajte majoneze i svježe bilje.

Salata se poslužuje na stolu u jelu za posluživanje.

Salata za umorne

Poznato je još od sovjetskih vremena i još se priprema, a što je najvažnije - s užitkom jede.

komponente:

• filet piletine - 400 grama;
• kokošje jaje;
• pšenično brašno - žlica;
• mlijeko - žlica;
• konzervirana zelena graška - 150 g;
• majoneza - izborno;
• suncokretovo ulje - 20 g;
• crni papar u prahu - po izboru;
• sol - izborno;
• 9 posto octua - nekoliko žlica;
• šećer - dvije žlice.

Algoritam akcija

Prije svega, otvorite konzervirane zelene grašak. Od njega ispraznite vodu i ulijte u posuđe, gdje se salata masi. Luk je izrezan na pola prstena i mariniran u dvije žlice šećera, jednaku količinu octa. Luk se marinira dvadeset minuta, zatim se pere vodom i šalje na grašak. U zasebnoj zdjeli, piletina, pšenično brašno i mlijeko pretučeni su u homogenu konzistenciju. Od ove masline ispeći palačinke. Oni se ohlade, izrezati slamkom i uliti u salatu. Dodajte majoneze i temeljito promiješajte. Prije posluživanja, ostavite salatu da se ohladi.

Salata s sjemenjem suncokreta

Korak po korak recept za salatu s piletinom prilično je jednostavan.

komponente:

• Piletina - 150 grama;
• svježi krastavac - dva mala;
• kokošje jaje;
• svježe zelje - dobra gomba;
• sjemenke suncokreta - 50 grama;
• majoneza - nekoliko žlica;
• granulirana senfa - ne više od čajne žličice;
• sol - izborno;
• crni mljeveni papar - izborno.

recept:

• Meso se ispire pod tekućom vodom i kuha.
• Pileće jaje također je kuhano.
• Ako je potrebno, sjeme se pržilo u suhoj tavi.
• Svježi krastavac izrezati u trake.
• Pileće jaje također je uzgojeno slamkom.
• Pileće meso je izrezano na kocke srednje veličine i poslano u zdjelu, gdje se salata masi.
• Također dodajte sve preostale sastojke, uključujući pola sjemena suncokreta.

Začinite senfom i majonezom. Dobro promiješajte salatu i stavite je u posudu za posluživanje. Prije posluživanja, salata je posuta ostatkom sjemena suncokreta.

Ukusna salata s sirom

komponente:

• Suluguni sir - 50 grama;
• piletina - 200 g;
• svježi krastavac - mali;
• kokošje jaje - dvije male;
• zelena luk - pola snopa;
• majoneza - tri žlice;
• crni papar u prahu - po izboru;
• sol - izborno.

Kako kuhati:

1. Pileće meso se ispire pod tekućom vodom i kuha do spreman.
2. Učinite isto s jajašima.
3. Suluguni sir razbije se vlaknima.
4. Hladno meso sa svježim krastavcima rastrgano slamkom.
5. Pileća jaja izrezana su u male kocke.
6. Zeleni luk lako nasjeckajte i pomiješajte sa sirom, mesom, jajima, krastavcima.
7. Dodajte sol, papar ako je potrebno.
8. Posolite salatu s majonezom, ponovo se izmiješajte i poslužite.

Salata s krutonom

• boja kupusa - 300 grama;
• filet piletine - pola kilograma;
• zeleni luk - deset pera;
• svježi ananas - jedan mali;
• Bugarski papar - jedan;
• pšenične mrvice kruha - izborno;
• suncokretovo ulje za prženje;
• ocat octa ili jabuka - tri žlice.

Početak rada

Prvo, izrezujte celulozu od ananasa i zgnječite ga. U grijanoj tavi s suncokretovim uljem, pečeni kupus i bugarski papar. Ananas kriške i prženo povrće miješaju se u duboku zdjelu. I u tavi s roštiljem piletina. Nakon kuhanja, meso se ostavi da se ohladi i doda se u salatu. Dodajte spremnost dodavanjem octa i zelenog luka. Salata je poslužila u polovici ananasa. Ovaj recept za salatu s piletinom i krutonom odnosi se na svečane opcije. Nakon posluživanja, posudica je posuta mrvicama pšenice.

Ruby narukvica

komponente:

• filet piletine - 250 g;
• luk - mala glava;
• krumpir - dva gomolja;
• repa - dva komada;
• mrkve - dvije velike;
• orasi - 50 grama;
• šipak - jedan veliki;
• kokošja jaja - dvije male;
• majoneza - izborno;
• crni papar u prahu - po izboru;
• sol - izborno.

Priprema salate:

1. Krumpir, mrkva, repa i jaja kuhani su unaprijed i ohlađeni. Pileći filet oprati pod tekućom vodom i kuhati do spreman.
2. Salata je posluživala i skupljala na velikom plitkom jelu. U sredinu posuđa nalazi se staklo.
3. Prvi sloj oko stakla položen je krumpir s rešetkom na veliku rešetku. Sol i papar, maslac s majonezom. Zatim stavi sloj pola rešetkane repe. I masti s majonezom. Sljedeći sloj će biti rešetke mrkve, koje se također zalijevaju majonezom, solju, paprom, ako je potrebno.
4. Orahe su tlo i posute na vrh sloj mrkve. Na nutnom sloju položene su kocke piletine.
5. Luk se fino usije i pržiti do zlatne u žlicu suncokretovog ulja. Položite preko sloja mesa. Majoneza nije razmazana.
6. Pileća jaja utrljavate na rešetku i posipajte sloj luka. Može se odijevati majonezom, paprom i soli ako je potrebno.
7. Cijela salata prekrivena je urezanim repe i umočena majonezom. Ukrasite sjemenkama nara, koje su postavljene jedna uz drugu. Pažljivo uklonite staklo, poklopac rupa s majonezom, ukrasite sjemenkama nara. Salata prije posluživanja trebala bi biti najmanje petnaest minuta.

Da biste napravili ukusnu salatu od piletine, ne trebate tražiti recepte, možete samo uključiti fantaziju.