Piletina na kineskom: egzotično i izvrsno

Perlice za jelo

Vrlo ukusna će biti piletina na kineskom s marinadom. Da biste to učinili, započnite s pripremom marinade. U zasebnoj zdjeli, soja umak, istu količinu sezama ulje, riža vina. U smjesi ćete morati dodati papriku i sol. Sada je meso od piletine, osušite, nasjeckajte dugim slamkom i stavite marinade trideset minuta. Sada je potrebno izrezati vrlo sitno đumbira i slatko sočan papar, mrkva i luk izrezati u trake. Pecite piletinu dok ne budete spremni, stavite je na tanjur. U istom tijelu, stavite povrće, na samom kraju stavite pticu i ostavite sve zajedno da se pripremite za oko tri minute. Možete početi kuhati umak, koji je pivo kao što slijedi. U malom tavanu, promiješajte rižin ocat, dodajte malo šećera, sezama ulje, soja umak, ketchup. Pripremite umak sve dok takvo stanje ne otopi šećer. Najbolja opcija za posluživanje na stolu je kada se slatko kiselo pile u kineskom poslužuje s kuhanom rižom.

Možete ubrzati pripremu ove nevjerojatno ukusne i neobična jela. Za ovo, piletina mora biti marinirana za noć. Pileća prsa izrezana u kocke. U zdjelu s toplom vodom da se otopi pileća kocka (ili koristiti mast pileća juha), dodati malo čilija, slomiti badem, maslinovo ulje i soja sos. Tamo stavite sve komade piletine i pošaljite ih cijelu noć za mariniranje. Kuhajte rižu ujutro, jako je dobro zagrijati malo sezamovog ulja u tavi. Stavite ukiseljenu piletinu u nju s tekućinom i odnesite ga u pripravno stanje. Na kraju kuhanja dodati ptica slame crvena paprika, grašak i grah. Sada je sve prženo oko pet minuta. Pileći kineski „Brzi” služio vruće i kuhanu rižu s onom sipati neobhoditmo sotejniki umak.

Vrlo ukusna i mirisna piletina na tajlandskom. Recept kuhanja je sljedeći. Potrebno je rezati pileće dojke sa trakama, duljine od kojih je najmanje četiri centimetra. U blenderu protisnuti češnjak, limun trava, galangal, curry, kurkuma, paprika i korijander. Dodaj masnoću biljnog ulja, šećera i kokosovog mlijeka. Sve komponente moraju se vrlo dobro miješati i staviti u piletinu marinadu za sat ili dva, a ne manje. To će biti ukusna ako ptica komada nanizani na natopljenom drveni ražnjić i kuhati jelo u pećnici ili na roštilju. Takav krastavac je vrlo pogodan za umak krastavaca. Da biste to napravili, uzmite čašu kipuće vode, u kojoj se devet velikih žličica šećera otopi i pomiješajte sve vrlo pažljivo. Sada možete dodati malu žlicu octa i malo soli. U umaku izlio je ribani krastavac, malo čili i sitno sjeckani škampi. Izgleda nevjerojatno ukusno.

Neobična jela bit će "Pileći u egipatskom s rižom". Prvo, kuhani mrkvu i luk. U ovom trenutku, piletina je izrezana u srednju kocku i dodana u lonac za umake. Zajedno, sve treba pripremiti za dvadesetak minuta. Na samom kraju dodajte slomljeni češnjak. Sada je sve oblikovano u obliku, sirova riža se širi na vrh i izlijeva kipućom vodom. Kuhajte u pećnici oko sat vremena.

Bon appetit!