Tanak hrskav grlo: recept

Znaš li kako pripremiti tanku hrskavicu? Recept ovog domaće delicije predstavit će se u materijalima ovog članka. Također ćemo vam reći što je bolje koristiti tijesto da biste dobili najdelikatniji i ukusni desert.

Tanak hrskav grlo: recept za mlijeko

Žlica, izrađena od tijesta s mlijekom, ispostavlja se da je najviše hrskav. Da biste sami napravili takav užitak, trebat će vam:

• mlijeko nije jako velika masnoća - puna velika žlica;
• jaja sirova piletina - 2 velike kom.
• šećer bijeli - žlica;
• morska sol je u redu - 1 prstohvat;
• suncokretovo ulje (uzeti samo bez okusa) - koristiti za duboko prženje;
• brašno prosijan - 1 puna stakla.

Priprema tijesta

Kako pripremiti tanku hrskavicu? Recept za ovaj desert zahtijeva pažljivo gnječenje tijesta. Za pripremu, piletina velikih jaja se snažno skočiti pomoću mješalice u velikom zdjelu. Tada se postupno dodaje mlijeko nije vrlo velika masnoća, bijeli granulirani šećer, prosijan pšenično brašno i morska sol.

Stavljajući sve sastojke u jednu zdjelu temeljito su pomiješani s rukama sve dok se ne dobije homogeno i gusto tijesto. Ona se odmah koristi za namjeravanu svrhu.

Postupak formiranja

Kako se formira tanko hrskavo drvo? Recept za ovaj desert osigurava korištenje velike ploče, valjak i oštar nož. Nakon što je pripremio inventar, odmah idite na stvaranje proizvoda. Zbog toga se tijesto širi preko velikog rezanje ploča, i onda je pospite s brašnom.

Raskatavska baza u tankom sloju izrezana je u dijamante. U ovom slučaju, u svakom proizvodu usred rezova, a zatim proći kroz njih jedan od rubova i ispasti. Na izlazu dobivate uredan mali zavoj.

Postupak toplinske obrade

Gdje biste trebali pržiti tanku četkicu? Recepti za takve proizvode zahtijevaju upotrebu dubokog zdjelog korita ili piskice. Nalazi se u nju suncokretovo ulje (za duboko prženje), a zatim vrlo snažno zagrijava preko velike vatre.

Nakon biljna mast dim će ići, pažljivo je položio oblikovane poluproizvode. Proizvod je ravnomjerno pržen na obje strane nekoliko minuta.

Neposredno nakon što je četkica dobila zlatnu boju, pažljivo se uklanja bučnim nožem i položi na tanjur s papirnatim nasadom. Apsorbira višak ulja, čineći desert još ukusnijim i hrskavim.

Kako donijeti kući tretman na stol?

Nakon što se četkanje na mlijeku osuši, stavite ga u veliku ploču i obilno ga posipajte šećerom u prahu. U ovom obliku, desert se prikazuje na stol s šalicom vrućeg crnog čaja.

Tanka hrskava tanka kora: recept, fotografija

Pomoću sastojaka možete napraviti ukusnu domaću drvo za ogrjev? Kuhanje recepata Postoji velika raznolikost takvih proizvoda. Jedan od njih temelji se na korištenju kefira. Pored pića s kiselim mlijekom, ovaj desert predviđa uporabu drugih sastojaka, i to:

• jaje od piletine - 1 komad;
• biljno ulje - 2 velika žlica;
• sol, kuhana - frac12-desertna žlica;
• bijeli šećer - 3 velika žlica;
• soda hrana - frac12-desertna žlica;
• prosijan brašno - oko 3 čaše;
• Vanilin - okus;
• kefir niske masti - 1 staklo;
• biljno ulje - za duboko prženje;
• šećer u prahu - za ukrašavanje.

Mesim osnova

Kako bih trebao napraviti tanak tanak koru? Recept za kefir poznat je mnogim kućanicama. Ako niste jedan od njih, predstavit ćemo ga upravo sada.

Za gnječenje mekog i osjetljivog baznog pilećeg jaja šišite šećerom, a zatim postupno dodajte sol, svježi jogurt, suncokretovo ulje i soda za pečenje. Svi sastojci dobro se miješaju. Konačno, prosiju prosijan brašno. Nakon duge šarže dobiva se homogeno tijesto, koje ostaje u toplini 17-18 minuta.

Proces oblikovanja i prženja proizvoda

nakon tijesto na jogurtu će se odmarati na vrućini, vrlo je tanko valjano na ploči, posuto brašno. Dobiti više oblika, odmah izrezati na dužinu pravokutnika od 6 do 2 cm širine. Zatim, u sredini svake trake čini mali rez koji gura jedan kraj. Kao rezultat toga, formira se lijepa zavojnica.

Nakon što se formiraju poluproizvodi, počnite odmah pržiti proizvode u dubokom prženju. Zbog toga se u dubokoj tavi suncokretovo ulje snažno zagrijava, a zatim se u njemu položi nekoliko kovrča. Pripremite ih nekoliko minuta prije crvenila.

Nakon što je dobio zlatno, veličanstveno i hrskavo drvo, pažljivo se uklanja iz ulja pomoću buke, a zatim se stavi u tanjur ili tanjur s papirnatim nasadom. Slično tome, svi ostali proizvodi su prženi.

Kako ispravno poslužiti hrskavu poslasticu za stolom?

Nakon što se vruća drška četke ohladi i ulje se gubi, stavlja se u duboku i veliku ploču s kliznikom. U ovom obliku, desert je posut prahom od šećera i odmah stavljen na stol s šalicom vrućeg čaja.

Sažimo rezultate

Sada znate kako je tanka fino. Recept slabe zahtijeva nedostatak proizvoda životinjskog podrijetla. I napraviti takvu delikatesu samo od biljnih sastojaka vrlo je problematično. Uostalom, ona mora nužno sadržavati jaja, kao i kefir, mlijeko ili kiselo vrhnje. U tom smislu, tijekom Korizme, bolje je odbiti takav desert.