Vegetable cocktail: kuhanje recepata. Vegetable cocktails u mješalici

Svaki liječnik će vam reći da smoothies - voća i povrća

S druge strane, nemojte biti previše revni. Sokovi, pili u litrama, ne mogu ubrzati oporavak ni na koji način, niti uzrokovati trenutni pad dodatnih kilograma. Umjesto toga, ti si takav pristup da "posadite" želudac ili izoštrite neku kroničnu bolest. Voćni i povrtni kokteli piju se u najviše tri čaše dnevno. Nemojte ih zamijeniti vodom.

Anti-starenje pića

Oni koji redovito koriste koktel od povrća, kuhani po ovom receptu, osiguravaju da koža postane svježa od nje, nestaju male bore za oponašanje, a ten izgleda ravnomjerno i plemenito. Za koktel, veliki krastavac, dva celera proizlazi, kriška češnjaka i malo đumbir prolaze kroz juicer, procesor hrane ili miješalica. Po želji, piće se može uliti, iako je korisno za zdravlje bez nje.

Ako vam se čini da vam ne izgleda previše atraktivan, za istu namjenu možete pripremiti i druge voćne i povrće:

• tri bugarske zelene paprike, šest srednjih mrkvi, mali kupus, špinat i repa;
• ljubitelji voća mogu popiti osam jagoda i dvije grančice - crne ili zelene, ali ne i ružičaste.

Boriti se protiv prehlade

Voćni kokteli bit će vrlo korisni u prevladavanju učinaka hipotermije ili virusnih bolesti. Naravno, oni ne mogu zamijeniti lijekove, ali pružiti podršku tijelu i vratiti imunitet je dosta. Možete koristiti sljedeće opcije.

1. Velika pročišćena naranča, pola limuna i četvrtina čaše mineralne vode.
2. Grapefruit, dvije srednje veličine naranče i tri kiwisa. Preporuča se napiti ovaj koktel.
3. Vrlo djelotvorna u tom smislu je koktel od povrća iz hrpe celera, polu-srednje repe (po mogućnosti s lišćem), tri mrkve i peršin. Preporučuje se da se čak i oporavi nakon kemoterapije.

Ta ista pića također mogu spriječiti bolest.

Očistite tijelo

U uklanjanju svih štetnih troska je također vrlo koristan kokteli od povrća. Domaće koktele za tu svrhu pripremaju se iz različitih dijelova. Na primjer, to su:

1. Uzmite dvije žlice četkanog i zdrobljenog korijena đumbira, srednjeg repa, četiri mala mrkva, jabuku i čašu vode. Spojite sastojke, poput ostalih povrtnih koktela, u miješalicu. Recepti, naravno, omogućuju korištenje ostalih kuhinjskih jedinica, ali to daje ravnomjerniju konzistenciju. Masa se filtrira, ohladi i piju.
2. Za drugi koktel treba: kupus (oko tri velikih listova), uz šalicu zelenog grožđa (sorte bez sjemena Uzmimo za primjer, grožđice, ili unaprijediti svoje povynimayte), krastavac, malo jabuka i čaša vode. Proizvodi su bušeni mješalica, piće je filtrirano - i spremno za upotrebu.

Naravno, ti voćni i povrtni kokteli mogu se piti i baš tako - oni su vrlo ukusni. Međutim, ako postavite cilj da se očistite, uzmite ih na praznom trbuhu svaki dan dva tjedna.

Pumpkin Benefit

Ovaj jeftin povrt će imati koristi svakoj osobi. Uklanja nepotrebni kolesterol iz tijela, normalizira procese u crijevima i blagi umirujući učinak. Jedina kategorija ljudi koja bi trebala izbjegavati prijedlog bundeve pića su dijabetičari.

Prvi recept povrća koktel bundeve nudi prvi kuhati oko pola kilograma ove komponente, izrezati na kriške i staviti ga u blender s velikim svježe rajčice. Tamo je također pritisnuo sok od cjelovitog grejpa i dva limuna. Nakon probijanja, koktel se izliječi cimetom i jednom ili dvije žlice meda.

Ukusna i korisna bučica smoothies. Za njega je uzeta jedna trećina čaše pire krumpira od kuhanog ili pečenog povrća, pola toga je mlijeko, malo isjeckan muškat, žlica meda i leda. Sve komponente unose se u homogenu mješalicu, a glatke se ulijevaju u prekrasno staklo.

I jedite, i zaradite, možete pripremiti koktel od naranče s bundeve. Sedam stotina grama povrća svježe, tri naranče i đumbira kriške stisnutu sok (sok za kavu, ako želite više tekući miješalica pića - ako želite deblji). Oba tekućina se miješaju, ulijevaju u prekrasno staklo i ukrašene listom metvice.

Da pomogne mršavljenju

Pogrešku čine oni koji u svom nastojanju da postignu težak savršenstvo, prebacuju isključivo na mladunče. Prvo, tako da se možete uvjeriti u iscrpljenost, jer kokteli za mršavljenje povrća apsolutno nisu hranjivi. Drugo, ostavljajući trbuh bez posla, vrlo brzo ćete riskirati barem gastritis - au budućnosti i ulkus.

povrće Kokteli mršavljenja ne smije zamijeniti prehranu. Oni djeluju različito: neki smanjuju apetit, poboljšavaju probavu i dati tijelo s vitaminima i mineralima, pomaže da se lako kretati ograničenja hrane i uklanjanje iz izbornika nekih proizvoda. Vrlo je korisno ako slijedite beta dijeta sok - uklanja iz tijela nakupljenu trosku, koja s "tijesnom" prehranom može početi probaviti i otrovati. Međutim, nerazrijeđeno piti to kategorično ne, pa se preporučuje pripremiti koktel od povrća u tvrtki s sokom od mrkve. Ili mješovito - jabuka s cvijećem.

Celer za mršavljenje

Ova biljka je jednostavna manna neba za one koji vraćaju izgubljenu figuru. S minimalnim kalorijskim sadržajem celera, kokteli s njim daju osjećaj sitosti dugo vremena i ispunjavaju tijelo potrebnim vitaminima, mineralima i vlaknima. Mrkva, jabuka, čudo stabljike i peršin zaluta povrća koktel u blendere- može učiniti okus precizniji, osim peršina i zamijeniti ga sa sokom od limuna i meda.

Ispravno i ukusno doručak

Strahovitost da se dobije više kilograma može se pripremiti za prvi obrok voća i povrća koktela, smoothies. Oni će obogatiti tijelo s potrebnim tvarima i spojevima, dati snagu za aktivno jutro i omogućiti im da žive bez problema do ručka. Također će podići svoje duhove, jer su zaista delikatna. Pokušajte, na primjer, sljedeće skladbe.

1. Čaša mlijeka s niskim udjelom masnoća ulijeva se u miješalicu, a kockice malog mrkve s parom šljiva ili kupusovih listova i ledom se nakupljaju. Dok razbijete glatkoću - dodajte narančaste kriške, komade zelene jabuke i pola čaša bijelih grožđa. Napokon staviti polovicu avokada i banane. Nakon završnog šišanja, doručak se ulijeva u estetsku čašu i ukrašava mušicom od metvice.
2. Da biste to učinili, smoothies sve komponente stavljaju se u posudu u isto vrijeme: šalicu špinat, krastavac, bez kože, peršin (ostavlja samo), stabljika celera i malo jabuke. Za aromu i okus napuniti dvije žlice svježeg soka od limuna i preliti pola žličice koru od trećeg žlica ribanog đumbira.
3. Srdačna i ukusna buffet doručak: upload u miješalica šalice obranog mlijeka, četvrt šalice kuhane bundeve i pol prosječne banana. Okus sva četiri kockice leda i prstohvat cimeta, kucati dok ne postane glatko i uživati ​​u ležerno piće.

Iskrcaj prehrane

Ako se dogovorite ponekad "laganim" danima, pokušavate uopće ne bez hrane, dopustite da dođete do spašavanja koktela od povrća. U mješalici kombinirajte krastavce, mlade male tikvice i začini - malo soli, crvenog papra i korijandera. S takvim doručkom nećete primijetiti kako dan istovara će se približiti večeri. A za večeru, možete napraviti smoothies iz dvije čaše brokula, polu - bijele haljine, četvrt - celer i dvije jabuke. Ne zaboravite na led!

Zeleni kokteli: neosporna korist

Zeleni su pozvani za glavni ton, koji daje svježu vegetaciju iz vrta. Najčešće je kopar, luk, špinat, celer i peršin, ali nitko vam ne zabranjuje korištenje bilo kojeg drugog. Naravno, samo zelenilo nije ograničeno na: u zelenim koktelima i drugim povrtnim vrtovima. Među prednostima u usporedbi s drugim sličnim pićima, možete odrediti sljedeće:

1. Bogat sastav aminokiselina i proteina, koji daje osjećaj sitosti bez prateće težine u želucu.
2. Bogatstvo mikroelemenata i mineralnih soli u kombinaciji s klorofilom.
3. Prisutnost prirodnih antioksidansa, uspješno suzbija štetne čimbenike okolnog svijeta.
4. Uklanjanje organizama od troske.
5. Lagani, nenametljiv tonik.
6. Nema ograničenja u uporabi: pogodne su za starije osobe, djecu i trudnice.

Plus ugodan okus, lijep izgled i visoka raspoloženja.

Kako pripremiti zeleni koktel

Uzmite zelenu masu: osim navedenih biljaka odijelo sve vrste salata, loboda (oprez za zheludochnikov), repe i mrkve vrhova, maslačka i koprive lišća i sl Zelena je učitan u blender zajedno s bilo kojim voćem i povrćem ... Treba poštovati samo dva pravila:

1. Zelena masa se uzima dva dijela, plod - tri.
2. U koktelu s zelenilom, ne smijete miješati povrće s voćem - često se ispostavlja bez okusa.

Nakon rada s mješalicom, masa se razrjeđuje s vodom ili s ručno stisnutim sokovima. Idealan zeleni koktel u svježe pripremljenom obliku. Ali u ekstremnim situacijama može "preživjeti" u hladnjaku do tri dana.

Najbolji zeleni kokteli

Oni koji se još nisu pokvarili s takvim pićima, prvo će biti zainteresirani za recepte testirane i odobrene od strane drugih ljudi.

1. Začinjeni koktel. Pet rajčica ima pola limuna, gomilu peršina pomiješano s koparom, češanj češnjaka i čašu vode. Voda se može zamijeniti soka: rajčica ili mješavina sokova bugarskog papra i repa.
2. Citrus note. Kao zelena salata se pojavljuje. U skupu su dva mrkva i narančasta bez kože, a kao začin su sok od malog komada korijena đumbira. Razrijeđena je vodom ili razrijeđenim sokom od naranče.
3. Neobičan koktel. Glavni sastojci nisu tako nevjerojatna - četiri rajčice i hrpa kopara s peršinom. Ali razrijediti to bi trebao biti slana voda, isušen od kisele mrkve i razrijediti s jednakom količinom vode. Ako vam se čini kiselo - dodajte malo šećera.
4. Koktel "raznolikost". Ovdje vam je potrebna hrpa vrlo različitih zelenila: malo po malo čorba, mlada kopriva, špinat i kopar. Kao biljna komponenta uzimaju se pet rajčica i jedan krastavac. U izvorniku se uzgaja vodom, ali, mislim, sok od rajčice također će biti prikladno.
5. "Raketno gorivo." Zašto koktel ima takvo ime, teško je reći, ali jako voli gubitak težine. Za njega uzeti tri čaše grožđa (bilo), tri kivi, narančasta bez jama i kože, list aloe vere, pet ili šest - salatu, poželjno crvenu - sve u dvije čaše vode.
6. Super povrće povrće. Za njega trebat će vam tri soka od celera, hrpa korijandra i špinat plus krastavac. Voda (staklo) nije nešto za zamjenu, ali možete eksperimentirati.
7. Super zeleno voće. Intrigantna kombinacija: zelje se uzimaju "plebeian" (to jest jestivi korov: kopriva, quinoa, plantain) i voće - egzotični mango i banana (mogu se zamijeniti kruškom).

Salate, smoothies

U načelu, njihova priprema nije ništa novo. Da, i uključiti ovo jelo može bilo koji sastojak, kao normalna salata. Cijeli "trik" je dizajn i podnošenje. Pravila su kako slijedi:

1. Sve su komponente fino usječene.
2. Proizvodi se ne miješaju, već se postavljaju sloj po sloju.
3. Umak, majoneza ili preljev se prelijevaju na vrh valjka. Umiješajte ga već će biti potrošač.
4. Poslužuje se koktelom od salata (povrće, voće, meso - ne suština) u vinskom staklu ili staklu. I mora biti ukrašen elegantno!

Koktel povrća s salatom

Za jedno posluživanje slamčica: svježi krastavac, jabuka i mrkva (polovica svega). Četiri mala šljiva (kosti se unaprijed uklanjaju) i polovica rajčice izrezana su na tanke kriške. Proizvodi su međusobno povezani na ovaj način: krastavci - mrkva - jabuka - rajčica. Za punjenje, umiješajte dvije žlice kiselog vrhnja srednje masti, jedan žlica - sok od limuna i šećer u prahu. Šljiva kriške su pričvršćene na vrh, zajedno s umjetno razgrađenim grančicama zelenila.

Ljetna koktel-salata

Potrebno je jedno staklo: bugarski papar (za ljepotu je bolje uzeti žuto) s uklonjenim kože, slanim krastavcima, velikom rajčicom i dvije žlice zelene grašak. Redoslijed polaganja načela nije bitan, glavna stvar je da koktel povrće salata završava graškom. Napunjen je kiselim kremom ili salatom - po želji. Ukrašena je zelenilom i - po želji - s krugovima maslina.

Salata od kupusa-koktel

Kupus crpi vrlo tanke slamke, protrlja s malom količinom soli i odlazi u stakleno stakleno sloj. Drugi je lagano slani krastavac, izrezan na trake. Iznad - kocke jabuke. Ljubitelji pikantnosti mogu ju zamijeniti kruškom, samo je izaberite da nije previše mekan. Svježi mrkvi utrljati na sredini grater i širiti preko voća. Majoneza se koristi kao punjenje.

Nemojte biti lijeni, ući u naviku kuhanja sebe i svoje obitelji povrća koktela. Priprema povrtnih koktela, kao što vidite, ne predstavlja rad, ne traži puno vremena - i more donosi prednosti i užitak. Da, i koktel salate oduševit će vaš odmor gostima ne samo okusom, već i elegancijom.