Green smoothies: recept s fotografijom

Već je poznato da su zeleno povrće vrlo korisni. Oni su izvor energije i važni elementi u tragovima. No, ne svi ih sviđaju. Stoga je posljednjih godina popularno piće postalo zeleno smoothie. Reklamira se sirovom hranom i pristašama zdrave hrane, ali obični ljudi, koji su pokušali takav koktel, redovito se pribjegavaju. Uostalom, nije samo ukusno, ali vrlo korisno.

Zeleni smoothies: što je to

Ovo jelo je koktel zelenog lisnatog povrća i voća s dodatkom tekućine ako je potrebno. Ali ponekad, naprotiv, glatkice postaju debele, onda ga ne piju, nego jedu s malom žlicom. Riječ "smoothies" znači "glatko". To znači da koktel mora biti homogena, bez kriški. Da biste to učinili, morate koristiti dobar miješalica. Samo u njoj možete pravilno i brzo pripremiti smoothie.

Korištenje pića

Zelene smoothije imaju puno prednosti. Zašto ljudi koji se brinu za svoje zdravlje tako vole ovo piće? Kada ga koristite, postoje takve promjene u tijelu:

• vraćaju se snage i povećava se radna sposobnost;
• jača imunitet;
• smanjuje se težina;
• tijelo se čisti od toksina;
• raspoloženje je povišeno i prolazi depresija;
• poboljšava stanje kože i kose;
• digestija je normalizirana;
• glavne komponente pića imaju antioksidacijske i protuupalne učinke.

Prednosti smoothie prije drugih namirnica

Oni koji su kušali ovaj koktel, redovito piju. Zašto je bolje kuhati smoothije za doručak?

• ako pripremite takav koktel s zobenim pahuljicama, jogurtom ili sirom, može zamijeniti puni doručak;
• takva hrana daje energiju, ali se ne pohranjuje u masti;
• lako je kuhati;
• čaša ovog koktela sadrži veliki broj vitamina, minerala i vlakana;
• Za razliku od zelenila i povrća u salatama, u usitnjenom obliku bolje je apsorbirati.

Što može biti dio pića?

Ako jednostavno miješate povrće i povrće u miješalici, koji su kod kuće, tada će koktel biti vrlo ukusan. Postoje neke tajne izrade smoothija. Njegove glavne komponente su tekući, zeleni i plodovi. Ponekad također dodajte zobene pahuljice, sir ili povrće na koktel. Umjesto vode, možete koristiti sok, biljni čaj, mineralnu vodu. Kako bi piće bilo ugodno, morate se pridržavati takvih razmjera: dva dijela tekućine zauzimaju dva dijela zelenila i tri komada voća. Ako želite, možete dodati cimet, đumbir, matice, mente.

Koji se plodovi najčešće koriste za zelenu glatku? Recept može sadržavati kivi, bananu, avokado, naranče, kruške, grožđe i sve plodove. Zeleni se može uzeti onaj koji je dostupan, osim toga, ne samo povrće uzgojeno u vrtu, nego i biljke se koriste. Koristan piće dobiva se od takvog zelenila: špinat, kupus, peršin, celer, salata, mrkva i repa. U zelenim smoothies, šećer nikada nije dodan. Ljubaznost pića može se dati uz pomoć banane, datuma, krušaka, javorov sirup ili med.

Kako napraviti smoothie

Potrebno je poštivati ​​pravila kuhanja.

1. Prvo, operite sve zelje i nasjeckajte nožem.
2. U miješalici ulijte dva dijela bazne tekućine i dodajte što više zelenila. Sve dobro brusiti kako bi se dobila homogena masa.
3. Zatim dodajte rezano voće (tri dijela), i opet sve je slomljeno.

Da biste napunili piće osvježavajući, možete samititi smrznute komade zelenila i voća. Ali ovaj koktel će dobiti deblji. Da biste dodali sitost, možete upotrijebiti matice, zobene pahuljice ili flaxseed.

zelena smoothies: recept i opcije kuhanja

Svatko može pripremiti piće po svom ukusu. Najprije je bolje koristiti najjednostavnije recepte. Onda možete eksperimentirati. Oni koji su odavno pili takav koktel, više ne razmišljaju o tome što će staviti u njega. A što je s ljudima koji su prvi odlučili probati zelene glatke? Recept za fotografiju nalazi se u našem članku.

Za početak se ne preporučuje uzeti oštre ili egzotične zelje, a za slatkoću je najbolje dodati banane. Da ne biste pokvarili okus, morate koristiti malu mjernu posudu. Možete preporučiti nekoliko recepata za najfinije smoothije.

1. Uzmite 2 čaše špinata ili salate, 2 šalice vode, pomiješajte. Dodajte 1 čašu soka ili ananasa i mango voća i 1 bananu.
2. Možete uzeti 1,5 šalice špinat i pola šalice peršina u 2 dijela vode. Koktel se pomiješa s bananom. Za okus, dodajte nekoliko kriški limuna i krišku đumbira.
3. Bogata i zdrava kava će doći iz brokule, špinata, limete i jabuke. Umjesto vode za takvo piće možete uzeti sok od jabuka.
4. Vrlo često čine zelene smoothies s kivi voćem. Na primjer, osvježavajući koktel s ananasom, kivi, krastavcima, peršinom i mentom.
5. Tastier i korisniji od smoothies će rezultirati ako umjesto vode dodati naranče ili sok od jabuka. Na primjer, sok s nekoliko kockica leda, špinat, borovnice i banana.
6. Dobra raspoloženja poboljšavaju smoothie na temelju kamilice ili đumbir čaja s dodatkom špinat, jabuka, banana, orašasti plodovi i med.

Kako koristiti takve koktele

Najbolje je popiti zeleno voće za doručak. Možete čak pripremiti piće unaprijed od večeri, čvrsto ga pečat i staviti u hladnjak. Ujutro će to samo potresti, a koristan energetski doručak je spreman. Dobro je koristiti koktel i popodne kao užinu. Da biste koristili smoothie bio je koristan, morate slijediti određena pravila:

• okus pića treba biti ugodan, ali ne možete dodati šećer ili sol;
• Prvi mjesec možete koristiti glatke šećer ne više od čaše dnevno;
• popiti koktel u malim gutljajima, kroz slamu, ili jesti malu žlicu;
• smoothie treba konzumirati odvojeno od drugih namirnica, po mogućnosti pola sata prije jela ili kao zaseban obrok;
• Ne preporuča se piti smoothie gastritis, pankreatitis, kolecistitis i kroničnih bolesti bubrega.

Nemojte zloupotrijebiti ovo piće, u svemu što trebate znati o mjeri. Velik broj sirovog povrća, osobito u osoba nenaviknut na to, može uzrokovati probavne smetnje i nadutost. I prekomjerno korištenje špinata ili čestica može dovesti do pojave bubrežnih kamenaca.