Mliječni sterilizator za dom i farmu

Mlijeko je najzanimljiviji proizvod koji nam je dao priroda. Ruralni stanovnici

Prednosti mlijeka

Od prvog dana rođenja, osoba jede mlijeko, prvu majčinsku, a kasnije - kravu. Ovaj proizvod je bogat vitaminima i mineralima, enzimima i proteinima, mliječnim mastima i šećerom. Ljudsko tijelo lako apsorbira korisne tvari.

Posebno mlijeko je korisno za bebe, jer je za izgradnju mišića, stanica kože, noktiju i kose protein potreban. Za normalan rad crijeva u tijelu treba biti dovoljna količina mliječnog šećera. Pomaže normalizaciji mikroflore, uklanjanju žarišta i infekcije. Mlijeko zasićuje tijelo kalcijem, koja hrani kosti, zube, potiče proizvodnju hormona i enzima.

Proizvod sadrži mnogo vitamina, koji pridonose normalizaciji svih životnih procesa u ljudskom tijelu. Posebno dobro smiruje živčani sustav, ublažava stres i prolazi kroz depresiju.

Mendelejev stol u sastavu mlijeka

Ovaj koristan i ukusan proizvod bogat je mineralnim sadržajem: kalcij i kalij, magnezij i fosfor, natrij, klor i sumpor. Svi pripadaju makroelemovima. Najveća vrijednost u mlijeku je kalcij. Ljudsko tijelo lako apsorbira. Na primjer: kravlje mlijeko sadrži sto četrdeset miligrama elementa po posto proizvoda. Količina kalcija u mlijeku izravno je povezana s prehranom životinje, njegovom pasminom. Faza laktacije i sezone su važna. Na primjer, u ljeto kalcij u mlijeku je manje nego zimi.

Mlijeko je korisno u sadržaju elemenata u tragovima. Njihova koncentracija je niska, stoga ime. Ova grupa minerala uključuje bakar i željezo, mangan i cink, jod i kobalt, aluminij i fluor, selen i silikon, krom, olovo, krom, kositar i drugi. Oni su dio vitamina i enzima. Količina tih minerala u mlijeku ovisi o vodi, zemlji, sastavu hranjivih smjesa za životinje, njihovom zdravstvenom statusu, načinu liječenja i uvjetima skladištenja proizvoda. Posjeduje skup elemenata gotovo cijeli periodni stol, može li mlijeko biti korisno? Naravno da ne. Mlijeko je prva hrana. Mlijeko ljudi koriste tijekom cijelog života.

Koji sterilizator treba odabrati: pare ili hladnoće?

S pojavom djeteta u kući, postaje potrebno često kuhati bradavice, boce, igračke. Oni se brzo pogoršavaju, a način čišćenja pribora nije baš pogodan: potreban vam je lonac, ladice, posude za lonce. Da biste to učinili, postoji posebno dizajniran uređaj koji je jednostavan i praktičan za upotrebu. Ovo je mliječni sterilizator. Nakon što se upoznate s parametrima uređaja, svatko će odabrati najbolje za sebe. Sterilizatori mogu biti:

• Uobičajena parna. Koristi se za čišćenje bradavica, boca i metalnih posuđa. Radnja se temelji na vrućoj vodi.
• Para za mikrovalnu pećnicu. Ovaj uređaj s grijanjem služi za čišćenje posuđa i pribora. Ovdje se mikrovalna snaga koristi za zagrijavanje vode.
• Mliječni sterilizator u kojem se koristi hladno sredstvo za dezinfekciju. Može se koristiti bez uključivanja napajanja.

Pri kupnji sterilizatora putovnica se uvijek stavlja u kutiju za pakiranje, što ukazuje na tehničke karakteristike i parametre uređaja. Obratite pozornost na sljedeće:

• Koliko bočica odgovara.
• Prisutnost vremenskog pokazatelja. Bez nje morat ćete stalno pratiti taj proces.
• Mogućnost sterilizacije ostalih pribora.
• Napajanje uređaja. Oni proizvode modele s različitim uvjetima sterilizacije: od pet minuta do dvadeset.

Mliječni sterilizator za dom

Ovaj je uređaj namijenjen toplinskoj obradi. Sterilizirano mlijeko se briše od patogenih bakterija i mikroba. Umiru samo zbog učinaka visokih temperatura. Nedostatak je da se u steriliziranom mlijeku izgubi dio korisnih tvari potrebnih za stvaranje imuniteta djeteta. Stoga se ne preporuča toplinska obrada stalno.

Sterilizirajte mlijeko za bebu samo ako je potrebno. Na primjer, žena koja je rodila nema vlastito mlijeko ili malo. Tada se proizvod donatora mora obrađivati. Sterilizator za majčino mlijeko kod kuće je vrlo jednostavan. Da biste to učinili, dovoljno je podesiti veliku posudu za caklinu kako bi napravili staklene ili plastične boce. Postupak je sljedeći:

• Majčino mlijeko je u bocama.
• Posuda je napunjena vodom tako da kontejner ostaje stabilan, ne pluta u vodi i ne pada.
• Uključen je plinski ili električni štednjak. Posuda je stavljena na vatru, voda je dovela do ključanja. Zatim se grijanje smanjuje i ključanje se nastavlja. To je pet do osam minuta.
• Ploča je isključena.
• Boce se lagano uklanjaju s posude s ručnikom kako ne bi spalili.

Sterilizator za dječju hranu

Instalacija Babymoov - nezaobilazni pomoćnik za bilo koju mamu. Ovaj mliječni sterilizator za djecu opremljen je ulazom za paru ne samo na središnjoj cijevi, nego i na držačima boce s mehanizmima koji se mogu odvojiti. Ako je potrebno, možete obraditi crpne dojke. Središnji dio postrojenja također je uklonjen, može sušiti posude. Očigledno, ove operacije su učinjene bez dodirivanja posuđa s rukama. Instalacija se može smjestiti u šest bočica s bradavicama odjevenim na njih. Zvučnim signalom možete saznati da je sterilizacija gotova. Vrlo popularni i sterilizatori tvrtke Philips, međutim, vrlo su skupi. Postoji i alternativa - bjeloruski "Buslik" sterilizatori, koje mnogi majke rado kupuju, jer imaju dobru kvalitetu, a cijena je više nego pristupačna.

Metode obrade proizvoda

Sterilizirano mlijeko je sterilni produkt. Ne sadrži bakterije prisutne u sirovom proizvodu, koji produžuju rok trajanja i ne mijenjaju okus. Postoje različite metode sterilizacije mlijeko:

• Jedan korak. Koristi se za stvaranje steriliziranog mlijeka u vrećama. Proizvod se zagrijava na visoku temperaturu - sto četrdeset i sto pedeset stupnjeva u trajanju od jedne sekunde. Zatim se ohladi, homogenizira i ispušta u sterilne vrećice.

• Dva koraka. Ova metoda se koristi kada paket ne pakira, već staklene posude. Mlijeko se zagrijava na istu temperaturu kao u prvom slučaju, samo pet sekundi, a ne jedan. Proizvod se ohladi, ulije u staklene posude i ponovno sterilizira. Ali temperatura je niža - stotinu i dvadeset stupnjeva, a vrijeme obrade je duže - dvadeset minuta.

U proizvodnji steriliziranog mlijeka biološka vrijednost proizvoda najbolje je očuvana prvom metodom. Okus mlijeka ne razlikuje se od svježeg.

Tehnologija proizvodnje steriliziranog mlijeka

• Sirovina je pripremljena.
• Mlijeko se normalizira - sadržaj masti je smanjen na jednu znamenku.
• Homogenizira - dosljednost mora biti ujednačena, tako da se krema ne izbacuje.
• Uvedeni su stabilizatori soli.
• Sterilizirano - temperatura zagrijavanja sto stupnjeva ili više.
• Hladi se.
• Odmah se širi.

Zašto trebamo stabilizatore soli? Oni kontroliraju kiselost. Njihova prisutnost u mlijeku ne dopušta da se proizvod dugo vremena kiselo - šest do osam mjeseci. Postoji koncept tampon zone. Ako uzima mliječnu kiselinu, proizvod će se brzo skrenuti. Soli se otapaju i snažno ispunjavaju ovu prazninu, sprečavaju ulazak kiseline u proizvod.

Za preradu u industrijskim uvjetima koristi se mliječni sterilizator. Postupak se provodi u uvjetima apsolutne sterilnosti. Za punjenje ovog proizvoda, zatvoreni sustavi se koriste tako da klica ne budu uhvaćeni. Ambalaža je hermetički zatvorena, tako da je mlijeko osigurano od štetnih utjecaja okoliša.

Uređaj za obradu mlijeka umjesto mužnje

Mliječni sterilizator za farmu je potrebno na svakoj farmi u kojoj se stoka uzgaja. Proizvod se prodaje poslije prodaje poslije posebnog tretmana. Ali, ako farma ima novorođene teladi, prvi put nakon rođenja piju mlijeko. Prije nego što treba obraditi, kako djeca ne bi zaražena. Koristite lagani sterilizator mlijeka za mini-farmove "SSM".

To je žarulja plinskog pražnjenja s jakim tokovima ultraljubičastih zraka. Ne postoji ozonski omotač, koji ne dozvoljava oksidaciju mliječne masti, što rezultira mlijekom koji nema neugodan miris. Sterilizator djeluje od napajanja. Vrijeme zagrijavanja je četiri minute. To se mora uzeti u obzir u procesu rada. Da biste provjerili je li sterilizator mlijeka spreman za rad, na udaljenosti od jednog metra, na njega se stavlja crveni predmet. Ako postane smeđa, uređaj je spreman za rad punom snagom.

Sterilizator u posudi se postavlja tako da ne dodiruje površinu mlijeka, koja se neprekidno miješa. Uz periodicnost od deset minuta, uzorci se uzimaju pomoću mastest. Kada pokazuje negativnu reakciju, mlijeko je spremna teladi za hranjenje. Ultrazvučno steriliziranje mlijeka naširoko se koristi za obradu mlijeka na modernim farmama.

Cijevni sterilizatori

Ove biljke su dizajnirane za toplinsku obradu mlijeka, vrhnja, raznih sokova. Koriste se u industrijskoj proizvodnji, gdje je potrebno provesti duge proizvodne cikluse. Način čekanja na sterilizatoru mlijeka traje kratko, a proizvod zadržava korisna svojstva. Ovi sterilizatori imaju visoku razinu sanitarne opreme, dobru toplinsku učinkovitost, niske troškove održavanja, što nije od male važnosti u mjerilu proizvodnje.

Prednosti cjevastih sterilizatora

• Ne postoji mogućnost infekcije patogenim mikrobima.
• Lako je uzeti uzorak za provjeru dostupnosti proizvoda.
• Otopina se automatski ispere otopinom. Upravljačka ploča je opremljena vremenskim prekidačima za pranje, temperaturu, dozu koncentrata i drugih.

• Sve proizvodne linije su automatizirane, tako da se poštuje puna sterilnost.

Bolesti koje prenose mlijeko

Ovaj proizvod koji osoba prima od životinja. Ako su zdravi, neće biti štete ni od korištenja svježeg mlijeka. Ali ako su životinje bolesne, vjerojatnost zaraze je velika. Osoba može razviti tuberkulozu, bolest stopala i ustima, brucelozu ili koccalnu infekciju. Zato je tako važno sterilizirati mlijeko. Zahvaljujući ovom postupku, proizvod se briše od klica i bakterija, čime se čuva njegova vrijedna svojstva.