Noyon voće: korisna svojstva, sadržaj kalorija i fotografije

Tajland je zemlja ne samo sunca i mora nego i voća. Tropska klima omogućila je da ovdje rastu najuzbudljivije biljke s ne manje zanimljivim plodovima, uz spektakularne varijacije oblika i boja, okusa i mirisa. Žetva ovdje se bere nekoliko puta godišnje, tako da nema potrebe za upotrebom raznih kemijskih gnojiva. Zato su plodovi ovdje vrlo jeftini, prodaju se u cijelosti i izrezani. A neki prodavači nude skup začina, vjerujući da je toliko ukusniji.

Za ljubitelje egzotika

Među svim tim obiljem možete vidjeti uobičajeno ime - šećerna jabuka. Nemojte misliti da će vam biti ponuđena obična aport ili kruška. Iza tog imena leži plod noyne. Na drugi način se zove Annona. To je plodno stablo iz tropskog pojasa planeta. Njegova domovina je Srednja Amerika, ali danas se biljka uspješno uzgaja u Australiji i Africi, u Polineziji i Indiji, u južnoj Kini i na Tajlandu.

Opći opis

Što izgleda Noyuna? Na prvi pogled je prilično teško naći analoge između onoga što se nalazi na policama u našoj zemlji. Ovo je plod tropska, listopadno stablo, koje raste do 6 metara visine. Njegova kruna može biti jako zainteresirana za botaniste. Dvoslojni listovi, smješteni na kratkotrajnim kratkim reznicama. Postoje cvjetovi uz grane. Relativno male, ali vrlo mirisne, nikada se ne otvaraju u potpunosti.

Kada dođe vrijeme na mjestu cvijeta, nastaje plod nyune. Vrlo je zanimljivo i vanjski. U obliku kugle, duljine do 10 cm, sastoji se od konveksnih segmenata. Boja je obično svijetlo zelena ili plavkasto zelena. Ako nikada prije niste pokušali s voćem noyon, tada možete biti sigurni da će vam se svidjeti. Tijelo se sastoji od velikog broja sjajnih lobula napunjenih mirisnim, sočnim sadržajima. U svakom lobulu postoji jedno sjeme.

Što učiniti s njom?

Ako je dani plod po prvi put pao u ruke, možda nije sasvim jasno kako jesti plod noynea. Zapravo, u tome nema ništa komplicirano. Ako je voće zrelo, to je malo mekano na dodir, a hummocky oguliti se uklanja bez problema. Može se očistiti bez pribora za jelo. Ako želite pojednostaviti zadatak, možete ga rezati na pola i jesti voće žlicom.

Prva žetva uklanja se krajem kolovoza ili početkom rujna. Plod se uklanja nečist, inače će ispucati. A onda sazrijeva u umjetnim uvjetima.

Korisna svojstva

Voće noyna ne samo ukusno, ali i korisno za vaše zdravlje. Poput svih ostalih voća, sadrži veliku količinu vlakana. Bogat je vitamina B i C, aminokiselina i kalcija, željeza i magnezija, fosfora. Svi ti minerali su potrebni našem tijelu svaki dan.

Šećerna jabuka, ili Noyona - voće, okus koji svi sviđaju. On je nježan, umjereno slatko, s malo kiselosti. Ali oni ga koriste ne samo kao prehrambeni proizvod. Ovi plodovi pomažu ljudima sklona nesvjestici. Smetnje pomažu u liječenju čira na želucu i dizenteri, kao sredstvo za poboljšanje probave, antipiretike i toniranja. Kalorični sadržaj proizvoda je samo 47 kcal na 100 grama.

katalizator

Voće noyunu, čija je korisna svojstva neporeciva, ali se ne može smatrati lijekom, ali redovita konzumacija hrane može pomoći kod bolesti crijeva. Ona održava floru u normi, poboljšava funkciju jetre i potiče gubitak težine. Uz redovitu uporabu kiselosti želuca normalizira i pomaže lučiti tijelo i toksina, kao i mokraćne kiseline. Zbog ove imovine preporučuje se reumatizam i artritis, giht.

Štetna svojstva

Ne možete se brinuti, plodovi nisu otrovni, mogu jesti koliko god želite. Jedino što treba zapamtiti jest da su sjeme ove biljke otrovne. Stoga je potrebno odabrati ih iz celuloze. Također se ne preporuča bez propisivanja liječnika da napravi tinkture od kore i ostavlja. Toksičnost sjemena može se procijeniti iz činjenice da se prah koji se od njih pripremaju koristi kao insekticid. Ako kupite voće za djecu, provjerite jesu li sva sjemena uklonjena.

Koristite u kuhanju

Kako odabrati?

Talijani obično pomažu turistu da odaberu dobre plodove, tako da će se sutra vratiti za kupovinu. Ali možete pokušati pronaći sam zrelog voća. Tako odabiru. Najslađi i zreliji plodovi su mekani i teški, svijetlo zeleni u boji, s bijelim mesom koja se vrti između vage. U najmanjem dodiru, spreman je razbiti. U zrelom plodu, koža je tanka i nježna, lako je oštetiti.

Pažljivo pazite da nema neriješenih područja na njemu. U ovom slučaju, za hranu, ona više ne odgovara. Uobičajeno, zrelo voće teži ne više od 350 grama i košta oko 60 baht (oko 100 rubalja).

Kako skladištiti voće?

Većina turista ima ideju donijeti nekoliko voća s njima kako bi liječili svoje rođake i prijatelje. Zapravo, ideja nije baš dobra, najbolje je uzeti mango u ove svrhe. Moguće je donijeti, pod uvjetom da je voće stavljeno u košaru, u jednom sloju. Šećerna jabuka pohranjuju se ne dulje od jednog dana pa jedite odmah nakon kupnje. Ako se nadamo za vrećicu hladnjaka, potrudimo se razočarati. U hladnom, ovaj plod plijen još brže, tako da praktički nema mogućnosti da se to kući. Zato uživajte u delikatnom ukusu i napravite fotografiju čudnovastog ploda za prijatelje.

Uzgoj tropske biljke

Naravno, u većini ruskih gradova nemoguće je kupiti takvo čudo. Stoga će zanosni vrtlari zasigurno razmišljati o tome kako uzgajati voće nestašnim kod kuće. Naravno, to će zahtijevati staklenik ili staklenik. Ako ste vi ili članovi obitelji dolaze na odmor na Tajlandu, a zatim donijeti jednu zrelo voće s vama, ili skupljati sjemenke i stavite ih u platnenu vrećicu.

Sjeme ima prilično dugi period održivosti. Može se pohraniti do četiri godine. Ako odlučite uzgajati stablo kod kuće, možete ih pripremiti za sadnju umotavanjem u mokrom mahovini. Posađeno sjeme klija za drugi mjesec. Kako bi se povećao prinos uzgojene sorte, koristi se vegetativna metoda reprodukcije.

Za sadnju koristite laganu smjesu tla s tresetom. Stavlja sjeme na dubinu od 1-2 cm, a tlo mora lagano navlažiti i prekriti staklom. Kad se pojave prvi izbojci, biljka mora biti premještena na sunčano mjesto. Ali budite oprezni da ne padne na njega izravne zrake. Ostaje nadzirati održavanje temperature i vlage. Optimalna temperatura je 25 stupnjeva, vrlo dobra ako stavite mahovinu pokraj postrojenja i redovito prskajte.

Voćarstvo počinje u razdoblju od 2-4 godine. U uvjetima koji se razlikuju od prirodnih, to razdoblje može uvelike povećati. Na jednom stablu može narasti od 10 do 100 voća po sezoni. Da bi se povećao prinos, koristi se ručno oprašivanje.

Umjesto zaključivanja

Uzgoj tropske biljke kod kuće je prilično težak zadatak. Potrebno je pažljivo pratiti rastuće uvjete, temperaturni režim i vlagu. Budite sigurni da organizirate dobro osvjetljenje biljaka. Stoga, ako nemate staklenika, bolje je jesti voće tijekom blagdana, u toplim zemljama. Ako dolazite u Tajland, ne zaboravite pitati vodič gdje se nalazi voćno tržište.

Najčešće se ova plodovi jedu sirovi, kao desert, ali na temelju njih možete pripremiti razne koktele. Od njih se pripremaju svježi sokovi. Šećerna jabuka može biti dio voćnog kaše, a ponekad majstori čine svoje celulozno fantastično sladoled.