Oprema za uličnu brze hrane: prednost brze hrane

Točke brzog hranjenja sa sigurnošću su okupirale svoju nišu u restoranskom poslu. Ulazne točke, mobilne štandove, snack barove i samo privremene šatore - prednost ovog posla je da nema potrebe tražiti stalni prostor. Mjesto mjesto prodaje može biti na najprometnijih mjesta, gdje postoje kupci. Trošak pokretanja tvrtke je cijena opreme za uličnu brze hrane. I ovdje osvaja onu koja se zalaže za jednostavnost proizvoda i mali broj sastojaka. Kupnja malog broja uobičajenih sastojaka štedi vrijeme i novac, omogućava brzo reagiranje na deficit.

Mali stroj za proizvodnju kokica je u mogućnosti isporučiti jedan sat 60 obroka, ako je potrebno, ta brojka porasla na 200 preinačiti izbornika zbog aditiva proizvedenih kokice slatko i slano, sa okusom karamela i banana, sira i kupina. Kreativni pristup proizvodnji hrane omogućit će postići odlične rezultate u bliskoj budućnosti. U isto vrijeme za promjenu izbornika zbog aditiva.

Lako je pripremiti pamučnu vunu. Uređaj s jakim motorom i velikom zdjelom, šećerom, bojama - to je sve što vam treba za posao. Moderna oprema proizvodi do 700 servisa pamučne vune na sat, profitabilnost takve opreme doseže 1000%.

Brza mjesta za hranu

Glavni i najvažniji prednost primjeni „brze hrane” je da je oprema za fast food i uličnih prodavača može biti instaliran u supermarketima i tržnicama, u trgovini i na ulicama, u blizini željezničke stanice, parkovi, i tako dalje. Ovi objekti se nalaze u trgovačkim centrima i tržišta su dodatni način za privlačenje kupaca. Opremljen sa potrebnom opremom vozila, ako je potrebno, brzo se mnoštvu, kao što su plaže ili plaschad, koje domaćini godišnji festival i sajam.

Brzi bodovi povrata zbog povećane potražnje za proizvodima zahtijevaju kontinuitet opskrbnog ciklusa sastavnih proizvoda i proizvodnju gotovih jela. Slijedom toga, potreba za osobljem koji služi mini bistrou raste.

Hrana se priprema od poluproizvoda koji se proizvode u posebnim trgovinama i grijani prije prodaje.

Zahtjev za ulične brze hrane

Oprema za uličnu brze hrane ugrađena je na prepuna i javnih mjesta, gdje postoji velika prisutnost potencijalnih kupaca. Uspjeh poslovanja, a time i dobit, ovisi o tome koliko je tehnika odabrana za kuhanje.

Uvjeti za opremu za trgovanje "fast food":

• jednostavnost isporuke, montaže i rastavljanja, kompaktan;
• brz i jednostavan za spajanje;
• potreba za malom količinom potrošnje energije;
• operativna proizvodnja hrane, koja je u potražnji.

Do danas, tržište tehnologije omogućuje kupnju raznih opreme za brze hrane i uličnu trgovinu.

Mono-pokretljiva tehnologija lako se kreće od jednog objekta do drugog zbog prisutnosti kotača i jednostavnosti konstrukcije.

Brojači za hranu za pripremu hrane ili tvornice imaju električno grijanje ili hlađenje i proizvode se pod određenim redoslijedom. Postavljeni su na stolove, smješteni u kafićima i restoranima, pod baldahinom i pod otvorenim nebom.

Proizvođači su usmjerene na izbor potrošača, a može ponuditi, primjerice, transformatori kolica kretati od okretanja u suprotnom kukuruzovarki za proizvodnju hot-dog, daljnju tehniku ​​za proizvodnju kokica i vune.

Koja je oprema

Za uličnu brze hrane, sljedeće vrste opreme:

• uređaji za proizvodnju vate, kokica, kukuruza, konopitstsy;
• aparat za izradu vrućih pasa;
• napitci, kreveti;
• oprema za pečenje krafne;
• roštilj;
• oprema za pripremu shawarma;
• žeravnika;
• električni šashlik, električni roštilj;
• razne trgovine;
• makeri za kavu, tosteri;
• uređaji za spiralni čipovi;
• peć;
• tjestenina hrane.

Gdje postaviti opremu

Postoje stacionarne i pokretne točke ulične hrane.

Od posljednjeg, dodjeljuju se mobilni kolica, kombi, brojila, paviljoni i tako dalje. U pravilu, jedna prodajna točka usmjerena je na ograničenu vrstu robe. Mjesto realizacije uzima se u obzir: u blizini trgovačkih centara i na prometnim ulicama, šaurmi, palačinke, pečeni krumpir i roštilj najbolje se prodaju. U blizini zabavnih mjesta stavili su šatore za prodaju spiralnih čipsa, krafna, kukuruza i slatku pamučnu vunu.

Stacionarna oprema za uličnu brze hrane nalazi se u restoranima, kafićima, pizzerijama, barovima i bistroima. Ovdje je važno da nećete uštedjeti novac i ulagati u stolna računala s električnim grijanjem, tlačnim roštiljem, kvalitetnim pećima i pržene površine.

Ova tehnika karakterizira sljedeće karakteristike: visoka učinkovitost, ergonomija, jednostavno rukovanje i uporaba, izdržljivost, visoka učinkovitost, izvrsna kvaliteta i male dimenzije. Uključivanje stručnjaka u odabir opreme skratit će vrijeme za pronalaženje potrebne opreme.