Uzgoj češnjaka na panjevima. Što trebate znati?

Nisu svi ljubitelji gljiva imaju priliku otići u šumu za "tihom lovom". Ali to ne znači da nema načina da kušate svoje omiljene poslastice. Ispada da se gljive ne samo da mogu sakupljati u šumi, već i samostalno uzgajati. Posebno obećavajuće kultiviranje vernoga na panjevima. I mnogi to rade ne samo za sebe nego i za prodaju, gradeći mali, ne skupi posao.

Što je gljiva kamenica?

Bukovača odnosi na jestive gljive u brojnoj obitelji pleurotaceae. Gljiva se ne može nazvati malim, jer mlađe primjer poklopca motora - od oko pet centimetara, i zrela - 30 cm početku konveksan oblik kape, a rub je omotan .. Kao zrenja postaje ravniji, stjecanje lijevka oblik i postaje valovitog ruba. Dok je gljiva mlada, njegov šešir je smeđe-sive boje, s vremenom postaje pepeljasto siva, ponekad vidljivi ljubičasta. Ali prezrelog gljiva blijede, postaje bjelkaste, u nekim slučajevima, malo sive ili žućkaste.

Malo povijesti

Uzgoj naroda na panjevima započeo je više od dvjesto godina. Izumio je ovu metodu u Njemačkoj. Umjetne plantaže nepretencioznih gljiva uživale su veliki uspjeh. Danas, "pripitomljene" gljive kamenica rastu na svim kontinentima planeta. Stručnjaci nude dva načina dobivanja visokog prinosa:

1. Otvorena plantaža ili opsežna metoda, u kojoj se uzgoj vrši na otvorenom korištenjem drvenih blokova (panjeva).
2. U zatvorenim prostorijama tzv. Intenzivna metoda, koristeći posebne hranjive mješavine sastavljene od otpada od kukuruza, piljevine, mekinje i slame.

Kako se pokušaji uzgoja sve više poduzimaju od amaterskih vrtlara koji žele dobiti gljive kamenica na njihovom mjestu, raste na panjevima na otvoren način može se smatrati optimalnom opcijom. Istodobno, ne morate potrošiti dodatna sredstva za izgradnju ili iznajmljivanje sobe, stvarajući potrebnu mikroklima.

Što će biti potrebno za rast gljiva?

Za opremu male plantaže potrebno je odabrati potrebni broj drvenih blokova. Najbolje je da ih izrežete iz hardwooda. Duljina svakog segmenta trebala bi biti od 25 do 30 cm. Uzgoj vernoga na panjevima zahtijeva da drvene obrade ne manje od 15 cm u promjeru. Prinos plantaže ovisi o tome.

A još uvijek treba micelij, koji se može kupiti ili načiniti od komadića gljiva. Taj proces nije težak, ali zahtijeva određena znanja i vještine.

Tehnologija uzgoja piletine na panjevima

Ako ste uzeli kultiviranje korpusa na panjevima u zemlji, onda podignite zasjenjeno područje. Dobro je kada se savijaju veliki broj usjeva ili se nalazi mala gospodarska zgrada. Oštre gljive ne vole otvorena područja, skice i sjajno sunce. Na mjestu, pripremite rupe u kojima će se postavljati panjevi.

Tlo u rupama obogaćuje se humusom, kompostom ili prelijte kuhano pšenice (za svaki pramac oko 200 g). Na dno svake jažice postavljeno je 400 g micela, na vrh je postavljen kljun, a cijela je struktura blago zgusnuta.

Prije uporabe suhih panjeva, natopljeni su nekoliko dana, tako da drvo postaje vlažno. Vrijeme upijanja može varirati od 3 dana do 2 tjedna, ovisno o promjeru kljuna. Iz jednog kraja, na svakom trupcu, bušeni su duboki rezovi ili rupe. U tim rupama također zaspati micelij.

Uzgojni obrasci na panjevima počinju usred proljeća ili krajem ljeta. U prvom slučaju, plodovi počinju ljeti, au drugoj - u jesen.

Nužnost navodnjavanja

Na otvorenom prostoru zasađen gljive kamenica je navlažen kišom i rose. Ali to nije uvijek dovoljno. Ako je oborina mala, potrebno je dodatno navlažiti tlo oko trupa. Dopustite da se tlo osuši.

Sakupljanje Vespera

Proklijani micel pokriva panjeve s bijelom prevlakom. U prvoj godini, svaki micelij daje oko 1 kg žetve. U drugoj godini prinos je veći, micelij može dati 2-2,5 kg trešnje.

Ova vrsta gljiva raste u malim obiteljima. Sakupite usjeve, nježno obrezujući cijelu hrpu. U ovom slučaju, nemoguće je oštetiti micelij, inače neće biti više gljiva na ovom mjestu. Izrezati dio obitelji ne vrijedi, inače se preostale gljive mogu posipati. Gljiva micelija traje nekoliko godina, sve dok pramac na kojem raste neće se posve sušiti.

Optimalna temperatura zrenja pupova je 15-20 ° C. Ako postane hladnije, panjevi se mogu prekriti debelim slojem suhog lišća ili sijena. Ako je potrebno, panjeve s micelijem su omotane u agrofiber i prenesene u podrum ili staklenik. Dakle, amateri mogu optimizirati proces dobivanja gljiva kamenica. Uzgoj kuće na panjevima, na primjer, u podrumu produžuje vrijeme za berbu.

Koristeći gore navedene preporuke, možete uzgajati gljive kamenica kod kuće i žetvu tijekom cijele godine.