Muska patka (indotka): uzgoj, uzgoj, održavanje. Način inkubacije mošuskih pataka

Mučna patka (u Indotki, Latinska Cairina moschata) je neovisna vrsta drvenih pataka, čija je populacija osobito rasprostranjena u Južnoj Americi i Meksiku. Za turkeje, suprotno popularnom uvjerenju, ne primjenjuje se. Domaćeni drevnim Aztecsima, danas je uobičajeno u gotovo svim zemljama, posebice - u Rusiji. Ljubitelji peradi imaju veliko priznanje. Danas ćemo govoriti o tome kako su patke moje. Uzgoj, uzgoj, održavanje ove peradi također će se detaljno raspravljati u okviru našeg članka.

Kratak opis

Mizuna patka je vrlo originalna i razlikuje se po izgledu od plemena. S prilično kratkim vratom ima širinu prsa, krila su duga i moćna, noge su kratke, s šiljastim kandžama.

Mučkova patka je mirna, prilično izdržljiva, relativno nepretenciozna, malo podložna većini ptičjih bolesti, sposobnih bez ribnjaka. Na ptičjim dvorištima čuva se odvojeno, ne stvara buku, ne voli tvrtke, ali ne ulazi u borbu.

Težina muškog uzorka (drake), prema standardu, je blizu 6 kg, žensko (patka) - do 3,5 kg. Patlidžana - 100-110 jaja, svaka težina oko 75 gr.

Okus kvalitete

Idealna prehrana s malo masti crveno meso. Sadržaj masnoće, za razliku od, na primjer, iz pekinške patke, je nizak (do 25%). Visoka mišićna masa. Mišićno tkivo je oko 41%. Težina najdjelotvornijeg dijela (grudica) doseže 800 g. Indotka podsjeća na okus igre s izvrsnim ukusom. Za razliku od vodene ptice, ona nema specifičan specifičan okus. U Francuskoj ove patke dugo su zamijenile većinu drugih pasmina.

Jaja mošuskih pataka su jestiva i vrlo ukusna. Velike su, s velikim žumanjcima i gustim proteinom.

hibridi

Mizuna patka neprimjetno prelazi s jednostavnim domaćim patkama. Hibridi (mullards) rano sazrijevaju, težina klanja je oko 4 kg. Neznatki ne daju (sterilno). Boja ptice je uglavnom tamna. U Europi često ih se masno tovare, što dovodi do vrlo masne jetre (foie gras), koju cijenimo gurmani.

Boja Indotecsa

Mučna patka može biti bijela, smeđa, crna, plava. Divlja boja je široko rasprostranjena, uključujući "ogledalo". Međutim, postoje iznimke. U Europi, primjerice, češće postoje i druge boje koje standard ne prepoznaje. Valja napomenuti da su one stabilne i prenesene potomcima. Možda će vrlo brzo takve boje naći prepoznatljivost i bit će odraz u službenim standardima.

Vrijedno je reći nekoliko riječi o bojama u jednoj boji. Smatramo da mješovite boje ukazuju na prisutnost hibrida. Međutim, takve opcije osiguravaju europski standardi. Drugim riječima, čistokrvnjaci ne mogu biti samo monofoničke patke. U uzgojnim poduzećima u inozemstvu provodi se "prisiljavanje" novih linija, gdje su boje samo pomiješane. Važno je napomenuti da su ove patke posebno produktivne i teže više od smeđih zastupnika. Mješovite boje sve se više pojavljuju na europskim amaterskim izložbama. Jao, radimo s Indoctuary opsežno (na razini velikih institucija) i nije ozbiljno provedena, tako da smo dobili samo ono što je uvezeno iz Europe. Uglavnom su to bile smeđe ptice, djelomično bijele i crne. To objašnjava učestalost ove boje u našim širinama. Iako, zbog jednostavne bonitirovanie i odgovarajućeg stava, uzgoj mošuskih pataka može dati više pozitivnih rezultata. Na primjer, bijele osobe koje imaju težinu od 4,7 kg mogu dobiti već tri mjeseca. Naravno, to zahtijeva "infuziju dobre krvi".

Mučne patke (pasmine)

1. Bijela. Boja odgovara nazivu. Plumage nema znakova vlažnosti. Kljun bi trebao biti svijetlo ružičasta, na upaljaču. Hockovi su žuti. Oči su samo sive-plave.

2. Crno i bijelo. Oči obično svijetlo smeđe (ponekad svijetlo-plave), metatarsus žuta (crne točke su dopuštene). Glavna boja perje je crna, s karakterističnim sjajom (na poleđini s zelenom bojom, inače - s ljubičastim). Bijele perje oblikuju uzorak oko glave, vrata, prsa i "zrcala" s preklopljenim krilima.

3. Smeđa divlja. Glavna boja je čokolada. Zamrljavanje, pokrivanje i rep perja su tamnije, s zelenkastim sjajom. U krilima je malo bijelih pera u mladim krilima, od kojih je većina odraslih. Pooh je smeđa, svjetlo. Čezlo je crveno, vrh je mračan, pigmentiran na bazi. Oči i pusa smeđa. Dopuštene su svijetle točke. U narodima ova pasmina se zove samo "crvene muske patke".

4. Smeđe i bijele. Glavna boja je čokoladno smeđa (s zelenim odljevom). Bijele perje oblikuju uzorak oko glave, vrata i prsa. Perplata drugog reda je smeđa, prva je bijela ("ogledalo"). Šiljka je crvena (vrh je tamniji), svijetla pigmentacija je prihvatljiva. Oči i pusa smeđa.

5. Crno. Boja odgovara nazivu. Boja ptice je potpuno crna. Natrag i krila imaju zelenkastu plimu, ostali dijelovi su ljubičasti. Pooh je siva, tamna. Oči su smeđe. Kljunovi i kljun crni.

6. Plava. Boja odgovara nazivu. Izražena je plava boja. Pojedine perje imaju tamno rublje (druga struktura pera). Oči su smeđe. Hockovi s kljunom su gotovo crni.

7. Wild. Pretežna boja je crna, zasićena, zelenkasta boja na leđima i krilima, ljubičasta na prsima i ljubičasta u ostatku. Velika krilata u pticama odraslih uglavnom su bijela, kod mladih životinja ima manje. Beak i smeđe oči. Zalog je crn, prsti su nešto lakši (mogu biti žućkasti).

8. Divlji plavi. Ima pretežno plavu boju. Pojedinačne perje su obrubljene uskim tamnim trakama (druga struktura). Plava patka, poput divljega, ima većinu bijelih pera (u zrelim pticama). Kljun je gotovo crn, s prijelazom na crvenkasto-plavu (na bazi), s tamnim vrhom. Plyus su blizu crne. Oči su smeđe.

9. Bijela sa slikom. Osnova je bijela. Crne čvrste površine opažene su na leđima, vratu, kruni glave, pera leta (2. redoslijeda), bokovima, repu, na sjenku, na krilima (unutarnji pokrovni pero). Kljun je crn, s prijelazom u crveno-plavu, s crnim vrhom. Oči su smeđe, svjetlo. Hocks su žute (crne točke su dopuštene).

Razvoj i vrijeme kultiviranja

Ovdje je potrebno uzeti u obzir biološke karakteristike pasmine. Proboj Indotesta ima tri sloja: pepeljica, fine olovke i velika (gornji sloj). Koje su piliće rođene? Njihovo tijelo prekriveno je samo dolje. Ovo je vrh perja koje će kasnije rasti. Primarna pahuljica postupno se istrošila. Umjesto njega stvara pokrovnu olovku (nakon 20. dana od rođenja do jednog i pol mjeseca). Uskoro započinje mladenački (tzv. Maloljetni) muljaža. To je upravo trenutak i moramo čekati - ovo je vrijeme kada su patke spremne za klanje. Zašto? Prvo, izbjegavate "panjeve" tijekom pluckinga, a drugo, u ovom trenutku završava stvaranje koštanog tkiva (ossifikacija). Razdoblje lijenosti traje mjesec i pol, ponekad dva. To znači da rok za klanje je 12 tjedana, idućih 24 tjedana. Kao primjer možete uzeti čvrstu francusku farmu. Uvjeti klanja u tim poduzećima iznose 85 dana za drake i 70 dana za pače. Nije posljednje mjesto na gljivici tovljenja. Bolje je držati patke na pocinčanim mrežama (plitko, 1x1 cm, od rođenja i najmanje do tri tjedna). To će povećati suhoću. Štoviše, postići ćete gotovo stotinu stopu preživljavanja! Gustoća slijetanja je 20 glava (maksimalno) po kvadratnom metru do 10 dana. Zatim povećajte područje. Nakon iskrcaja, vrlo je poželjno koristiti veliki (srednji) čip. U ekstremnim slučajevima piljevina, ali velika. Stara piljevina je djelomično očišćena i izlivene su nove. Cijelo se leglo ne mijenja.

Zelena pašnja u toploj sezoni omogućuje vam smanjenje potrošnje mješovite stočne hrane i postizanje brze regrutiranja mase.

Značajke uzgoja

Kako zadržati mošusne patke? Izgradite niske paddies u peradskoj kući tako da ptica počiva. Patuljaste muske zahtijevaju blago različite uvjete. Za razliku od puretine, morat ćete napraviti duge klupe na maloj visini (20 cm), povlačenjem sa zida 35 cm. Širina grba je 18 cm.

Mučena patka ne drži prljavštinu i vlagu. Najbolja temperatura za polaganje je 19 stupnjeva, minimalna temperatura je 16. Idealni pod je mreža (ovo je gore napisano). Dimenzije stanica su 24x24 mm. Rešetka bi trebala zauzeti 2/3 cjelokupnog poda piletine. Takva je konstrukcija napravljena duž daljeg zida. "Jastuk" (udaljenost do poda) - 30 cm Debljina ribnjaka je najmanje 2 mm. Jedan od rubova mrežnog poda bolje je obavljen na šarkama - kada se čišćenje može podizati i učvrstiti. Pilići stavljaju na rešetku. Dozatori su instalirani ne više od tri metra od pića. Za smeće, kao što su rekli, koristite veliku piljevinu. Plijesan vlažna legla može uzrokovati izbijanje bolesti (aspergiloza).

Sadrži mišiće patka (pasmina vrijednosti nemaju) na gustoći od 3 g / m. Formiranje broodstocka započinje 1,5 mjeseca prije početka ovapozicije. Za pet slojeva potrebna je jedna draka. Potonji bi trebao biti mjesec dana stariji. U ovom slučaju, seksualna zrelost Indotecova bit će malo ranije. Omjer dobi može se postići ostavljajući najbolje muškarce iz druge odrasle serije. Broodstock se obično formira u svibnju i srpnju.

Nakon 180 dana, svjetlosni dan se postupno dovodi do 17 sati (prije početka zidanja). Način rada podržan je 4 mjeseca. Radi pojašnjenja, postupajte s oprezom, jer su mošne patke potencijalni kanibali. Stoga, intenzitet (intenzitet) rasvjete podešava se samo na 2 wata po metru. Ako je potrebno dodatno svjetlo, bojite žarulje u crvenoj (narančastoj) boji.

Sam položaj je cikličan. Za razliku od običnih pataka, pšenica nosi jaja 15 sati. Prikupljaju se najmanje tri puta dnevno (po mogućnosti češće). Možete dobiti 80 komada po ciklusu.

Instinkt inkubacije je također osebujno. Muska patka u prazno gnijezdo ne sjedi predugo. Izbjegava gnijezda drugih ljudi, izbušivši samo ona jaja. Ako ne uklonite kvačilo unutar tri (ponekad dva) tjedna, žena će sjediti tamo za inkubaciju. Tijekom tog vremena prikupit će se 12-15 jaja.

Seksualni nagon u drakvama je sezonski. U prvim mjesecima, oplodnja je visoka (96%), do jeseni padne na 50%. Dakle, inkubacija mišjih pataka provodi se uglavnom u proljeće. Za razmnožavanje interspecifičnih hibrida, poželjno je miješati Pekare patke s mošusnim patkama.

Inkubacija mišjanskih pataka

Što je poželjno znati? Jajčić mamaca ima prilično gustu ljusku koja pokriva ljusku i uklanja dehidraciju. Međutim, uklanjanje ispušnih plinova i propusnost kisika istovremeno se smanjuju. To donekle komplicira razvoj embrija. Starije jaja pohranjena dva tjedna na dvadeset stupnjeva razlikuju se po boljem iskoristivosti od potpuno svježih. Divlja kokoš često napušta gnijezdo za "kupanje". Po povratku se stresuje iznad gnijezda, navodnjavajući jaja za valenje. Osim toga, buduća majka okreće svoje šape, uklanja film i time otvara područja razmjene plina. Stoga se inkubacija mišjih pataka treba provesti bilo u nagnutom ili horizontalnom položaju (embrij se razvija bolje). Tako da ne padaju iz posude prilikom okretanja, prekrivaju mrežom, pričvršćujući snažnu nit ili pletenicu.

Za jaja ove pasmine, modernizirani serijski inkubatori "Universal" (IWV 15, IWV 45) savršeno su prilagođeni. Vrlo je važno ne zaboraviti na sustav hlađenja. Koja je njezina bit? U 16. danu inkubacije (i dalje) kombiniranom metodom, jaja se dva puta okrenu - u 8.00 i 20.00 (otprilike). U početku je potrebna dvadeset minuta hlađenja zrakom, okretanjem bubnja dva puta. Zatim se navodnjavaju (4 minute) iz pištolja za prskanje (položaj ladica je vodoravan).

Ispod je indikativni način inkubacije mišjih pataka.

Faza 1 (1-16 dana inkubacije). Temperatura je 37,8 ° C. Okreće se osi, 45 stupnjeva. Vlaga je 32%. Hlađenje i prskanje nisu potrebni.

Faza 2 (17-21 dana inkubacije). Temperatura je 37,6 ° С. Okrenite se od osi, 45 stupnjeva. Vlažnost 30,5%. Hlađenje dvaput, tijekom 25 minuta. Raspršivanje - dva puta dnevno.

Faza 3 (22-30 dana inkubacije). Temperatura je 37,4 ° C. Okrenite se od osi, 45 stupnjeva. Vlaga je 28,5%. Hlađenje dvaput, tijekom 30 minuta. Način prskanja je isti.

Faza 4 (30-31 dana inkubacije). Temperatura je 37,2 ° C. Rotacija nije potrebna. Vlaga je 31%. Prskanje je dvaput. Hlađenje - dva puta dnevno 25 minuta.

Faza 5 (32-35 dana inkubacije). Temperatura je 36,9 ° C, a vlažnost zraka je 35%. Rotacija nije potrebna. Hlađenje - dva puta dnevno 30 minuta.

hranjenje

Što jedu mamske patke? Hranjenje ove ptice također se može podijeliti u faze: rano (piliće) i zrelo (odrastanje, odrasle osobe).

Tri dana (od rođenja) bolje je hraniti piletinu (ili patku) fino hrskavog jajašca. Zatim počnite dodavati svježi sir, perad (nužno razvučena - i mliječni proizvodi i bujon). U istoj dobi, oni su već dati zelje (koprive je osobito korisno). Korijenski usjevi se uvode za dva tjedna. Zrno se može kuhati i može se hraniti u suhom obliku. U blizini se stave dvije kutije ispunjene šljunkom (nužno male) i pijeska (rijeke). Zimi, za hranjenje, koristite grane, povrće, sijeno. Pilići pataka od moustaka, poput odraslih, poput arcizama u Jeruzalemu (i gomolja i zelenila). A kad se ova biljka hrani, težina je tipizirana brže, perje svijetli, povećava se jajašanje. Do zime poželjno je da se zalihe silaže Raznotravie (kopriva, maslačak, chickweed i tako dalje.). Trava nužno masu staviti u staklenke (staklo), je zbijen malo dodati malo soli (dovoljno soli žlica 3 L) je postavljen na vrhu aspirina tableta. Takvi praznine pohranjuju se u podrumu.

Ubrzava uključivanje tova u prehranu malo slanog kuhanog kukuruza, napunjenog masnoćom.

Općenito, kao i za hranu, pileće jabuke su prilično nepretenciozne.

Bolesti, prevencija

U principu, imunitet u mošusnim patcima je prilično visok. Ipak, oni mogu razviti virusni hepatitis, nedostatak perja, pasterelozu (Kolera), aspergiloza, salmoneloze (paratifus) i tako dalje. Da bi se izbjegli problemi, trebali uzeti odgovoran pristup uređenju kuće, temperature, rasvjete i, naravno, hranjenja. Zagađivanje posuda za piće s hranilicama nije dopušteno. Prostorije bi uvijek trebale biti čiste i suhe.

Vrlo često, amaterski peradi poljoprivrednici suočavaju se s jednim od ozbiljnih problema - "novu patku gripe". Ako je reakcija pravodobna, izbijanje može biti suprimirano s antibioticima Terramycin. Pilići mogu biti osjetljivi na oštećenje jetre zbog virusnog hepatitisa. Smrtnost ove bolesti, iskreno, je prilično visoka. Samo imunizacija može biti način borbe ovdje. Što bih trebao preporučiti u ove svrhe? Kao primjer, cjepivo Capevac može se razmotriti. Sadrži virus kuga (atenuirani, liofilizirani oblik), soj Jansen. Cjepivo omogućuje aktivnu imunizaciju mladih životinja. To je učinjeno dva puta, u četvrtom i osmom tjednu, prije polaganja, subkutanom injekcijom. Doziranje - mililitar po ptici. Ako zona ne uspije, cijepljenje počinje nakon 21 dan. Odstupanje - dva, najviše tri tjedna.