Je li moguće jesti tjesteninu tijekom gubitka težine? Savjetnik za dijetetičare

Mršavljenje kod mnogih povezano je s potpunim odbacivanjem cijelog brašna. Međutim, to je samo djelomično točno. Zapravo, pitanje je li moguće jesti makarone tijekom gubitka težine, ostaje otvoreno. Ovo jelo je sastavni dio prehrane većine ljudi. Prekrasan, lagan za pripremu i tako svestran. Mogu li to učiniti još više dijetom? Ispalo je, da. A pitanje je ovdje najvećim dijelom u izboru samog proizvoda.

Obratite pažnju na marku

Obavezno pročitajte informacije o pakiranju. Ponekad čak i nutricionisti, govoreći o tome je li moguće jesti tjesteninu s gubitkom težine, ne naglašavaju da izbor ovisi isključivo o raznovrsnosti pšenice. Uobičajeni brašno, koju koristimo za pečenje, potpuno je neprikladna za njih. To su slomljena zrnca mekih sorti, tj. Krupni ugljikohidrati koji se odmah apsorbiraju i daju puno energije. Možete li potrošiti takav potencijal? Ako ne, rezultat se očekuje, kalorije će se podmiriti na vašim stranama u obliku masnih trgovina.

Vitamini i vlakna

Uz to, također, postoji zbrka. Kruh i drugi proizvodi od pšeničnog brašna smatraju se izvorima vlakana i aminokiselina. Ali proces mršavljenja već je stresan za tijelo. Zašto ga oduzimaju lakše dostupne hranjive tvari? To je ono što osoba misli i više ne brine o tome je li moguće jesti makarone tijekom gubitka težine. Zapravo, u našoj prehrani najčešće je prisutan brašno proizvodi, Izrađene su od mekih pšeničnih sorti, koje su potpuno bez vlakana. To je, umjesto dobre, dobivaš kontinuiranu štetu.

Brašno od durum pšenice

Dakle, približili smo se odgovoru na pitanje je li moguće jesti tjesteninu s gubitkom težine. Da, ali samo ako su kvalitetni proizvodi. U Italiji, primjerice, nikad se ne zove makaroni ono što je napravljeno od jeftinog brašna. Stoljećima su pripreme tjestenine dobro poznate da se od mekih pšeničnih sorti dobivaju ne previše ukusni proizvodi koji mogu pokvariti bilo koju figuru.

Zato pažljivo pročitajte kompoziciju koja se mora nalaziti na pakiranju. Dijeta se može konzumirati makaroni iz durum pšenice. PVodimo brigu o tome što mogu dati vašem tijelu.

Zabranjeno voće

Sigurno, mnoge žene već su iskusile određenu količinu optimizma. Nakon što je dobio pozitivan odgovor na pitanje je li moguće jesti tjesteninu tijekom gubitka težine, puno je lakše odlučiti čak i za dugi tečaj prehrane. Dakle, koja je upotreba prave paste i njegove glavne razlike od proizvoda izrađenih od običnog brašna:

• Takvi makaroni su izvor sporih, a ne brzih ugljikohidrata. Dugo se probavljaju, dopuštajući tijelu da postupno prima potrebnu energiju i potroši ga na dnevne potrebe. Kao rezultat toga, oni nisu pohranjeni u masti.
• Prosječni sadržaj kalorija takvih proizvoda je prilično nizak. Svi znamo da je cjelovita kaša korisna u prehrani. Dakle, makaroni s gubitkom tjelesne težine - uopće nije najgora opcija, nego iste heljde. Prosječna kalorijska vrijednost je 95 kcal na 100 g gotovog kuhana proizvoda. Naravno, preporuča se ograničavanje soli, a maslac nije vrijedan dodavanja.
• Tjestenina je prvenstveno vlakno koje učinkovito čisti crijeva i trajno uklanja osjećaj gladi.
• Makaroni su izvor biljnih bjelančevina, koji pomažu razbiti masnoće. Kao što znate, proteini se digesti dovoljno dugo, a tijelo troši puno energije na njemu. Igra u vaše ruke.
• Analizirajući sastav, možemo vidjeti da je pasta obogaćena vitaminima B, E, PP, kao i elemenata u tragovima, među njima - kalija, željeza, fosfora i kalcija, koji su neophodni za kvalitetan rad tijela.

Glikemijski indeks

Ovo je važan pokazatelj kojim se vodi mnogi pristaše zdravog načina života, bilo da je ovaj ili onaj proizvod koristan ili štetan. Pa što je točno GI? To je stopa po kojoj ugljikohidrati sadržani u hrani apsorbira u tijelu i povećati razinu šećera u krvi. Skala se sastoji od 100 jedinica. To znači da proizvodi s niskim GI sadrže puno vlakana i polako se probavljaju. Ali ako ta brojka je blizu 100, to znači da je proizvod sastavljen od rafiniranih ugljikohidrata, koji gotovo odmah, bez obrade teći u krvi, uzrokujući oštar porast i kasniji pad razine glukoze.

Zašto smo vam sve to rekli? Prilikom odlučivanja hoćete li jesti tjesteninu s gubitkom težine, trebate obratiti pažnju i na glikemijski indeks tjestenine koju ste sami odabrali. Od toga je indikator niži, to je sigurnije jesti tjesteninu, bez kajanja. Naravno, jeftini proizvod ne uzima se u obzir.

Kuhanje ispravno

I nastavljamo razgovor o tjestenini, što može biti gubitak. Čak i najbolja tjestenina koju beznadno plijenite, banalnu probavu, jer se povećava glikemijski indeks. EKŽelite li donijeti indeks GI mandarina, odabrati kvalitetan proizvod, i kuhati ga na način koji je teško centar koji je osjetio kad ugrize. Ako ste ispravno kuhali tjesteninu, nećete moći progutati, ali ćete morati dobro žvakati.

Da biste postigli taj učinak, morate pažljivo pročitati upute koje se nalaze na paketu. Zatim, zapamtite da je vrijeme manje od 1-2 minute. Nakon toga, odmah bacite u cjedilo - i možete služiti na stolu.

Dopušteni dio

Ovo je još jedna važna točka u kojoj se svatko zbunjuje. Zobena kaša, heljda, tjestenina su zdrave i zdrave namirnice koje ne uzrokuju debljanje. Međutim, ako su njihove ploče, onda nećete vidjeti gubitak težine. Maksimalni dio tijesta koji možete priuštiti na vrijeme - to je šačica suho, ili 50 u gotovom obliku to će biti oko 100-120 g Za one koji su na dijeti, ovo je maksimalni iznos.

Takve različite benzinske postaje

Pecite u krem ​​maslac sve dok crvena kora, sipana umakom od mesa ili posuta tjesteninom od sira, jednostavno je prekrasna. Ali oni su previše kalorični. Stoga za sebe možete odabrati povrće dopunjavanje gorivom. Za njihovu pripremu koriste se pirjane rajčice i luk, mrkve i tikvice. Nije zabranjeno koristiti začine, ali odbijaju od maslaca. Vrlo ukusni umaci od zelenih, češnjaka i kefir su.

Planiranje obroka

Nutricionisti ne umaraju ponavljanjem da svaki proizvod ima svoje vrijeme. Ujutro, trebate mnogo energije kako biste se probudili i započeli radni dan. Stoga, najbolji izbor za doručak su izvori spora ugljikohidrata. Je li moguće jesti makarone u večernjim satima kada izgubite težinu? Ni u kojem slučaju, čak i nakon intenzivne obuke u teretani, proteinski proizvod je najprikladniji. Možete ga nadopuniti povrćem i u posljednjem slučaju - s malim krekeračem. Sljedećeg jutra ostavite kašu i tjesteninu.