Najbolje djevojke jogurta: ocjena, popularni modeli, izbor

Danas je zdrav stil života u kombinaciji s pravilnom prehranom u modi. Svatko tko prati njegov izgled i zdravstveno stanje zna koja je uloga mliječnih proizvoda za funkcioniranje tijela.

Nažalost, trgovina kefirs i jogurti, osim korisnih bakterija, često sadrže različite boje, konzervanse i druge štetne aditive. Kada kupujete sličan proizvod, uvijek nemate povjerenja da je to kvaliteta. A ako ga kupite za prvi obrok vašeg djeteta, onda nema sumnje da bi trebalo imati korisna svojstva.

Nedavno je sve više i više ljudi radije fermentirani mliječni proizvodi posebno, budući da je vrlo jednostavna, ako kod kuće postoji djevojka jogurta. Kako odabrati najbolji model među različitim prijedlozima?

Standardna djevojka jogurta

Uređaj za pripremu kiselih mliječnih proizvoda je mali spremnik s otpornim toplinom, prozirnim poklopcem i skupom stakla. Yogurtnitsa radi iz električne mreže. Njegov glavni zadatak je osigurati konstantnu temperaturu tijekom cijelog procesa kuhanja.

Ovisno o modelu, uređaj je opremljen raznim dodatnim funkcijama. Kapacitet šalica varira. Ako postoji nekoliko, svaki je dizajniran za 120-150 ml. Naočale mogu biti i plastika i staklo. Oni također imaju pokrivače.

Pitanja pri odabiru djevojke jogurta

Da biste napravili pravi izbor, trebate odgovoriti na nekoliko pitanja. Koliko će ljudi biti korišteni jogurt djevojka? Kako odabrati najbolji kapacitet za pripremu kiselih mliječnih proizvoda za djecu? Možete li uvijek slijediti vrijeme kuhanja? Što, osim jogurta, želite kuhati u jogurtu? Kako pratiti datum isteka Proizvod? Koliko očekujete od kupnje opreme?

Ako odgovorite na sva ova pitanja za sebe, nema mnogo mogućnosti za određivanje najboljih djevojaka s jogurtom. Ocjena uređaja u ovom slučaju može se sastaviti neovisno, identificirajući najbolju opciju.

Broj osoba

Na vrijeme u bilo kojem jogurtu možete kuhati od 0,7 do 1 litre jogurta. Međutim, obratite pozornost na broj čaša. Neugodna situacija može nastati ako odlučite pripremiti desert za 7 osoba, a posuda će biti samo 6. Nakon kuhanja potrebno je prilično dugo razdoblje od 6 do 12 sati, tako da brzo popraviti situaciju neće biti tako lako.

materijal

Postoje plastični spremnici za fermentirane mliječne proizvode i staklo. U obje varijante postoje minus i pluses. Neprestana prednost plastičnog materijala je da je lakša od stakla. Ova šalica ne može biti razbijena, što je vrlo važno pri hranjenju male djece. Ipak, staklo je ekološki prihvatljiviji materijal. I mnogi to vole jer se takve čaše mogu kuhati.

Vrijeme kuhanja

Proizvodi od kiselog mlijeka imaju različita vremena kuhanja. O točnosti i ispravnosti ove stavke uočava se njegov ukus i dobrobit. Na primjer, za pripremu bifivita ili simbilata, to će trajati 6 sati. A za pripravu acidofilnog mlijeka - 12 sati.

Kako ne bi pratili vrijeme fermentacije, najsuvremenije rukavice jogurta su opremljene timerima. Nakon isteka postavljenog vremena, isključuje se i hladi. Mnogi modeli imaju zvučni signal, koji obavještava da je proizvod spreman.

Što je drugo pripremljeno u jogurtnitsi

Osim samog jogurta, možete kuhati puno kiselih mliječnih proizvoda. Na primjer, za djecu to je vrlo korisno acidophilus mlijeko, bifititis, imunot. Za održavanje imuniteta odraslog simbolika, vitolakta. Sportaši - kefir i jogurt. Oni koji žele izgubiti težinu su fitot-jogurt i kefir.

Svatko bez iznimke je koristan yogurtnitsa s funkcijom kuhanja svježeg sira. Također postoje uređaji koji kombiniraju funkcije jogurta i sladoleda. Njihova zasluga u pripremi slastica ne može se precijeniti.

Datum isteka

Jogurt, kuhan kod kuće, pohranjen je u hladnjaku 5 dana. Vjeruje se da treći dan skladištenja laktobacili dostižu maksimalnu aktivnost. Ako ne želite postići bodove s brojevima, kupite djevojku s jogurtima čije čaše imaju posebne oznake. Pomoću pomoći možete odrediti datum pripreme proizvoda.

Skuplji - onda bolje ili ne?

Brojne recenzije na internetu pomažu odabiru najboljeg jogurta. Ocjena njihove popularnosti sugerira da skuplje ne znači bolje. Prije svega, potrebno je utvrditi koliko dodatnih funkcija trebaju za vas, s kojim su skuplji skupi modeli. Na primjer, ako ne namjeravate pripremiti sladoled, ne trebate tu funkciju. Razmislite je li timer važan za vas. Da ne spominjem sve vrste dizajna i rasvjetnih opcija.

Obratite pažnju na tvrtku. Svatko zna da za popularnu robnu marku mora preplatiti, to ne znači da će kvaliteta neiskorištene tvrtke biti niža. Izaberite ne po imenu, već prema karakteristikama koje yogurtnitsa posjeduje. Kako odabrati najbolje? Dovoljno je usporediti parametre koji su važni za vas, smatraju se u ovom članku.

Mogu li napraviti bez jogurta?

Da biste napravili jogurt kod kuće, trebate uzeti toplo kuhano mlijeko (37-40 stupnjeva), starter i tavu. Ulijte mlijeko u posudu, pomiješajte s kvascem, pokrijte ga i omotajte u deku 8 sati. Nakon toga pripremite domaći jogurt.

Nedostatak ove metode je da je nemoguće držati istu temperaturu cijelo vrijeme u deku. Kao rezultat toga, ne možete dobiti točno ono što očekujete. Na primjer, serum će se odspojiti, ili će proizvod peroksidirati. Srećom, danas postoje uređaji koji vam omogućuju da zaboravite na ta pitanja. Kako odabrati najbolji jogurtnitsy? Ocjena popularnih modela, na temelju njihovih karakteristika i povratnih informacija korisnika, neće napraviti pogrešku pri planiranju kupnje. Ovaj uređaj će postati neophodan za one koji se brinu o pravilnoj prehrani.

Najbolje djevojke jogurta. Ocjena popularnih modela

Tvrtke Muleinex i Tefal prepoznate su vodeće mjesto u proizvodnji kućanskih aparata. Jogurtovi brandovi ovih marki zadovoljavaju europske standarde kvalitete, ali se razlikuju po vrlo visokoj cijeni.

Na prvom mjestu u popularnosti među Rusima je jogurtna djevojka "Redmond". Ovaj uređaj je osvojio povjerenje kupaca zbog omjera "cijena". Skup sadrži osam staklenih posuda od 180 grama (broj može varirati ovisno o modelu) s poklopcima na kojima je postavljen datum punjenja fermentiranog mliječnog proizvoda. Yogurtnitsa "Redmond" opremljen je elektronskom kontrolom s prikazom, brojačem vremena i automatskim isključivanjem. Skup uključuje upute s receptima.

Ako vam je potreban model s jednim zdjelom, jogurti Ves VYM je ono što trebate. Ovaj uređaj ima intuitivno sučelje za upravljanje. zvučni signal obavijestite kraj procesa kuhanja. Jogurtnitsa će također omogućiti pripremanje dječjih sirova za prvu komplementarnu hranu.

I konačno, tvrtka "Dex" - iz niza "jeftin i ljut". Sastav jogurt kuće uključuje plastične čaše. Nema vremena i prikaza, ali različite funkcije omogućuju pripremu svih vrsta fermentiranih mliječnih proizvoda. Vlasnici modela ove tvrtke tvrde da proizvod koji se kuha u njemu nije lošiji u odnosu na jogurte dobivene u skupljim uređajima.

priprema

Da biste pripremili kiselo mlijeko, trebate uzimati super-pasterizirano mlijeko, starter i samog proizvođača jogurta. Možete koristiti domaće i pasterizirano mlijeko, ali prvo morate kuhati i ohladiti na 37-40 stupnjeva. Osim suhih fermenta ("Vivo", "Goodfood" i dr.) Možete koristiti obični jogurt ili kefir iz trgovine.

Pomiješajte super-pasterizirano mlijeko s kvascem, ulijte u čaše (zasebni spremnik) i stavite bez poklopca u jogurt. Postavite željeni program ili postavite određenu količinu vremena. Nakon isteka roka, ohladite jogurt i stavite ga u hladnjak za skladištenje. Jedan starter može se koristiti za 1-3 litre mlijeka.