Olovni prsten: opis, distribucija, okus

Zvono u obliku zvona - to je gljiva obitelj poput weba. Ovo je ime dobio zbog prisutnosti na nozi prilično širokog žućkastog bijelog filma. U narodu se poziva na različite načine: piletina, glupost, turski, bazalt bijeli.

opis

Mlada kapica u obliku prstena ima srebrnasti ili blijedi poklopac motora. Rubovi su spušteni prema dolje i lagano omotani. Tijekom vremena, postaje žuto, postaje ravno konveksno. Rubovi se ispravljaju, ponekad ispucaju (s dugotrajnom odsustvom kiše). Šešir pokriva nogu poput kapuljača. Površina je blago naborana, prekrivena vlaknastim talogom s biserom. U promjeru, ona doseže 15 cm. Kapica u obliku prstena ima bijelu, vodenu pulpe, koja gotovo nedostaje miris gljiva. U mladoj gljivici ploče nisu jednake, rijetke i bijele, ali na kraju postaju hrđavo smeđe. Ovo je karakteristična značajka starog uzorka.

Kapica s prstenastom gljiva ima čvrstu cilindričnu oblogu. Zgušnjava se na bazi, gusta i čvrsta. Površina stopala je vlaknast-svilenkasta. Njegov promjer nije veći od 3 cm, a duljina 4-12 cm. Iznad prstena noga je prekrivena ljuskom, pahuljicama i žutom bojom. Ispod prstena je svijetla okerna sjena. Bliže dnu su ostaci zajedničkog velurila. Spore prah ima buffy, burnu smeđu nijansu.

Stanište i distribucija

Najčešće, zvonjava u obliku prstena tvori mikorize sa crnogoričnim drvećem. Od lisnatog je preferirajte pčele, hrastove i breskve. U srednjoj zoni Ruske Federacije, gljiva se nalazi u crnogoričnim šumama, gdje raste puno mahovina. Mješovite i borove šume su mu preferirane. U sjevernim područjima zvonjava u obliku prstena može se naći ispod patuljasti breze. Ova gljiva preferira kisele i vlažne tla. Osjeća se sjajno u planinama na nadmorskoj visini od 2 km. Životinje s bijelim repom, u pravilu, rastu u malim skupinama. Gljiva je također česta u Bjelorusiji i nekim europskim zemljama. Raste u Rusiji. Najčešći u zapadnim i središnjim dijelovima europskog dijela. Stanovnici tih mjesta mogu "loviti" za prstenasti prsten. U ovom članku možete vidjeti fotografije ove gljive. Prikupljaju ga od srpnja do početka listopada.

Kulinarstvo i okus

Prstenasti zvonak jest jestiva i ukusna gljiva, koja se može pripremiti na razne načine. Marinirana, pržena, slana, pivo. Po okusu, on ni na koji način nije inferiorni od šampinjona. U mnogim zemljama zapadne Europe ove se gljive smatraju izvrsnom delikatnošću. Naravno, najukusnije su mlade kapice s prstenima. Međutim, ako je uhvaćen stari primjerak, otvrdnuta mjesta i noga mogu se rezati. Najukusnija ova gljiva u pečenom i prženom obliku. Smatra se da je četvrta kategorija konzumacije.

dubl

Neiskusni berači gljiva s kapom mogu se zbuniti s agarijskim letjelicama i blijedo toadstool. Od njih, gljivica se razlikuje od prisutnosti na šeširu vlaknastog plikova, nedostatka ljusaka i smeđih ili smeđih hrđaka na starijim primjercima. U letjelicama i blijedom toadstoolu uvijek ostaju bijeli.