Jestive gljive

Blewits topola popularno nazvana topola Više gljiva Topolnik ili podtopolnikom. Njegovo ime macromycetes dobila za svoje stanište. Raste u blizini topola ili ispod njih. Blewits topola za okus i prehrambene vrijednosti rangiran kao treće kategorije jestivost. Ova gljiva je potpuno prikladna za prehranu ljudi, ali prvo ga treba dobro oprati, potopiti (ukloniti gorčinu) i kuhati. To makromitsetov pogodna za pripremu raznih jela, ali najviše ukusna se kiseli i slani.

opis

blewits gljiva Topola u mladoj dobi ima polusferičan (ponekad nepravilan oblik) i konveksno poklopac motora. Po zrelosti, postaje pljusak, a kasnije - depresivan, lomljen, često ima neodređeni oblik. Boja kape razlikuje se od žuto-smeđe do tamno smeđe boje s crvenkastom bojom. Ponekad se na njemu nalaze blijedo zelene mrlje. Promjer čepa iznosi do 15 cm, rubovi su različito valoviti i nešto lakši u boji. Njegova površina je neujednačena, često s pukotinama i fossae, gola, suha. U vlažnom vremenu, poklopac motora postaje vrlo sklizak. Zato privlači samu čestice tla i veslanje topole. Njezine fotografije dostupne su u ovom članku.

Pulpa makromicete bijele (sivkasto-smeđe ispod kože), mesnata, gusta. Njegov okus je ugodan, miris brašna. Kad ga žvakate, mrvice. Srednje i osnovne ploče su usjek, česte, svjetlo s ružičastim tonovima. Kada gljiva dobi, oni se smeđe ili crvene mrlje pojavljuju na njima. Noge različitih makromiceta ne moraju biti jednake veličinama. Neki primjerci su gusti, drugi tanki. Visina stabljike je do 7 cm, promjer je do 4 cm, cilindričan i pomalo poravnat. Ispod je žućkasto-smeđe boje, a bjelkasta na vrhu. Površina stopala je mat, vlaknasta, suha. Tijelo je bijelo. Prvo, stabljika unutar je čvrsta i gusta, zatim postaje labav, a zatim šuplje.

stanište

Blewits Utvrđuje topola Biljke listopadnog tipova s ​​prisutnosti topola. Gljiva dobre skrivanje lišće, tako da nije lako pronaći. Blewits topola gotovo uvijek raste veće zajednice. Ova gljiva je zajedničko gdje god postoji topola. Može se naći u europskim zemljama u središnjim i južnim dijelovima Rusije, u Sibiru, na Uralu, i na Dalekom istoku. Plodnih sezona macromycetes počinje s padom lišća. Ona treba prikupiti krajem kolovoza i rujna.

dubl

Blewits topola u mladosti boje i oblika je donekle podsjeća na učinak blewits, ali uvelike nadmašuje najkasnije u veličini, i ima gorak okus. Osim podtopolnik uvijek gotovo u potpunosti prekrivena zrnaca pijeska i šumskog trun. No, čak i zamijeniti ove gljive nije strašna, kao pretrpanosti blewits vrlo vrijednih jestivih macromycetes. Na drugi način, situacija je drugi blizanac. Topolnik ponekad može zamijeniti s otrovnom tigar blewits. Međutim, oni imaju dvije značajne razlike. Prvo, podtopolnik gotovo uvijek rješava veliku zajednicu, a kao drugo, on je uvijek zaglavi sa topola.