Korisno je znati koji su korisni sjemenki bundeve

Bundeve (Cucurbita pepo) - poznati povrtnjak, koji ima velike voće, u kojem ima mnogo sjemena. Domovina bundeve je Južna Amerika.

Iz knjige ukrajinskog travar Ivan Nosal „Vid Roslin da Lyudin”, možete saznati korisne nego sjemenke bundeve, koje sadrže 20% masnog ulja, posebno fitosteron - kukurbitol, eterična ulja-smole koja ima u svom sastavu oksitserotinovuyu kislotu- proteinskih tvari s bitno aminokiseline (letsiton, tirozon), vitamin C, tiamid, salicilna kiselina, šećer, karotinoidi, kletkoviny 18%, 9,2% tvari bez dušika.

Na primjer, suhe bundeve Sjeme, ljekovitost koriste u bubrega i mokraćnog mjehura bolesti, miješaju u jednakim dijelovima na volumen sa suhim konoplje sjemena za dobivanje „žele”. Mješavina sjemena usitnjena je u posudi od gline, zalivajući 3 šalice kuhane tople vode. Filtrirati, stisnuvši ostatak. "Mlijeko" se konzumira tijekom dana, uglavnom u slučajevima kada urin ima krv i zadržavanje mokraće. Može se uzimati uz svježi kašuti od heljde ili zaslađen medom, šećerom ili još više. Koristan sjemenki bundeve, ako jedu tri čaše dnevno. U tom slučaju možete izbaciti crve ili čak i trakavice. Osim toga, po primitku bundeve sjemena poželjne da se dio (laksativ krkavine ili sumporne kiseline magnezija) u količini koja ovisi o starosti pacijenta.

Ivan Nosal upozorava da jedenje previše prženog sjemenki bundeve može dovesti do mučnine, pa čak i povraćanja.

Alexey Popov u svojoj knjizi „Lіkarskі Roslin u narodnіy meditsinі” što opisuje ljekovita svojstva Cucurbita pepo, obavještava o tome što korisno sjemenki bundeve u svom sirovom obliku s crva egzilu. Ona nudi način: uzeti bilo 500 grama ili 500 komada sirovih sjemenki bundeve, smrviti ih u stroju za meso zajedno s kožom, sipati pet čaša vode i plutaju dva sata na laganoj vatri, ne dopuštajući kuhati dok juha je smanjen volumen dva puta. Sadržaj kroz gazu filter i uklanjanje nepotrebnog površinski sloj ulja. Djeca kao lijek se daje u količini od 15 ml za 1 godinu života (ako je dijete 5 godina, daju 75 ml).

Maya Gogulan, opisujući svojstva sjemenki bundeve u knjizi "Ne možete se razboljeti. Savjeti Maya Gogulana ", predlaže uklanjanje crva na praznom želucu od 80 do 100 komada sjemenki bundeve, temeljito ih žvakanje. Nakon sat vremena, uzmite žlicu Engleska sol ili magnezija koja se otopi u pola litre vode.

Od sjemenki bundeve, proizvodi se ulje, koje sadrži 53 elementa u tragovima i daje kozmetičke i ljekovite učinke. Njegov kozmetički učinak je poboljšanje stanja kože, omekšavanje i obnavljanje djelovanja. Ulje pomaže u uklanjanju mladenačke akne i perut, ubrzava rast kose. Ljekovita svojstva ulje bundeve sastoji se od antisclerotskog, antiulcerog i antialergijskog djelovanja. Ulje pomaže u liječenju rana s opeklinama, ublažava upalu usne šupljine parodontnom bolešću, koristi se za prevenciju i liječenje adenoma prostate i prostatitis kod muškaraca.

Sjemenke bundeva, su bogati vitaminom A i proteina nego što su korisni. Sjemenke bundeva također se preporučuju za uporabu kod živčanih poremećaja i manifestacija nedostatka proteina.

Uz dodatak sjemenki bundeve, možete pripremiti korisne salate.

Salata od sjemena bundeve i patlidžana:

Sastojci: 3 patlidžan, 100 g koštice masline, 60 g bundevine sjemenke, 1 režanj češnjaka, bilja (kopar, peršin), soli, benzinskoj maslinovo ulje.

Priprema: operirane patlidžane su izrezane na tanke ploče, koje su pržene na obje strane u suhoj teli ili roštilju dok mekano. Izrežite kriške u male komadiće. Zgušnjavajte zelje, iscijedite češnjak kroz tisak, sjeckajte masline. Sjemenke bundeve osušene su u suhoj tavi. Kombiniramo sve sastojke, sol na okus i ulijte s maslinovim uljem. Salatu postavljamo na jelo i pospite sjemenkama iz bundeve.