Je li moguće jesti sjemenke suncokreta kada izgubite težinu? Sjemenke suncokreta, bundeva: dobro i loše

Neosporno odgovoriti na pitanje je li sjeme štetno ili ne, to je nemoguće, jer svaki proizvod ima svoje osobine, nedostatke i dostojanstva. Zato sjeme u razumnoj količini zasiti tijelo s korisnim supstancama, ali više oni imaju negativan učinak.

Jeste li jesti sjemenke suncokreta dok dijete?

Mnogi su zainteresirani za pitanje, je li moguće jesti sjemenke suncokreta kada gube na težini? Sudeći prema njihovom visokom sadržaju kalorija, ne smiju se zloupotrijebiti, osobito tijekom prehrane, međutim, umjereno jedenje tih ukusnih nukleola vrlo je korisno i potrebno za ljudsko tijelo. Prvo i najvažnije, to se odnosi na strogu vegetarijansku prehranu, gdje takva delikatesa poput sjemena donosi punopravne biljne bjelančevine.

Oni su bogati pravim aminokiselinama, koji podupiru normalne vitalne funkcije tijela. S obzirom na činjenicu da je gubitak u težini se čovjek lišava mnogih hranjivih tvari, sjemenke nadoknaditi u nekoj mjeri za ove gubitke, a njihov kalorijski sadržaj pomaže da se nosi i preživjeti bez negativnih učinaka razdoblja prehrane.

Ipak možete jesti sjeme s gubitkom težine? Liječnici i nutricionisti reagiraju što možete. Oni savjetuju da ih posipaju sa salatom povrća ili se koriste odvojeno, kao vitaminski dodatak. Prihvatljiva stopa - ne više od 20-30 grama dnevno i, što je najvažnije, moraju biti u sirovom obliku. S prehranom, sjemenke mogu poslužiti kao zamjena za drugi obrok. Jednom ili dvaput dnevno mogu se pojesti umjesto utvrđenog obroka u prehrani.

Postoji dijeta izravno utemeljena na sjemenkama. To podrazumijeva hranu sjemenki bundeve i suncokreta koji imaju u osnovi istu strukturu i sadrže dovoljnu količinu korisnih nezasićenih masnih kiselina omega-3 (55%), protein (100 g sjemena - 20-35 g proteina). Vrlo mala količina ugljikohidrata (4-5%) ponovno pozitivno odgovoriti na pitanje: „Mogu li sjeme za mršavljenje?”.

Pravilna upotreba sjemena je u nekoliko jednostavnih pravila:

• oni moraju biti sušeni, oguljeni, oguljeni;
• neprihvatljivo ih je posipati sa svim začinima;
• nije preporučljivo piti sjemenke suncokreta s vodom. Može se piti pola sata prije obroka ili poslije.

Mogućnost jedne od dijeta zasnovanih na sjemenu

1. Za doručak se jede tanjur zobene pahuljice kuhane na vodi. Tako će tijelo dobiti dnevni unos ugljikohidrata.
2. U poslijepodnevnim satima sjemenke suncokreta konzumiraju se u količini koju želite.
3. Za večeru su sjemenke bundeve u iznosu sličnom sjemenu suncokreta.

Trajanje prehrane je 3 dana. Za ovo vrijeme potrebno je piti puno vode i osim uzimati kemičareve vitamine kako bi održali razinu hranjivih tvari u tijelu. A ipak, možete jesti sjeme? Sa mršavljenjem možete, pogotovo jer postoji čak i dijeta koja se temelji na njima.

Prednosti suncokretovog sjemena

U 100 g sjemena velikih sorti namijenjenih za hranu, sadrži 520-540 kcal, ulje-nosivi stupnjevi su još kalorijski - 560-580 kcal. Na prazan želudac možete jesti čitav paket njih i sigurno dobiti dovoljno - oni su vrlo hranjivi.

Unatoč visokom sadržaju kalorija, sjemenke suncokreta donose puno koristi i potrebne komponente tijelu. Sadrže vitamin A, B, E, D, C, mikronutrijente kao što su magnezij, cink, željezo, jod, natrij, silicij, selen i fosfor. Pozitivni rezultati s relativno redovitom opuštenjem sjemena:

• snižava kolesterol, poboljšava stanje krvi;
• sprečavanje ateroskleroze;
• povećan apetit;
• poboljšanje kože, kose;
• umirujući učinak na živčani sustav od samog procesa klikanja sjemena.

Sjemenke sjemenki suncokreta ne daju takvu prednost. Nakon toplinske obrade količina kalorija ostaje ista, a razina vrijednih biološki aktivnih tvari smanjena je za 90%. Stoga, ako želite jesti sjemenke suncokreta, a istovremeno dobiti dio vitamina, bolje je da ih jesti sirove, lagano suhi oblik, ali ne nužno u isto vrijeme zadržati svoju vanjsku ljusku.

Prednosti bundeve

kalorijske sjemenke razina bundeve nimalo ne zaostaje za suncokret, čak i malo ga premašuje i 535 do 565 na 100 g Stoga, ako ima dosta viška težine oni ne bi bili zadovoljni, i biti na dijeti, previše.

Istodobno, oni su izvrstan proizvod za svakoga, od djece do odraslih. Oni sadrže mnogo vitamina C, A, K, E, B5, B9, B2, B6, B1. Bundeve Sjemenke su bogate proteinima, vlakana, mono- i višestruko nezasićenih masti, aminokiseline, ugljikohidrate, nezasićenih masnih kiselina, bakar, željezo, cink, fosfor, magnezij, kalij, kalcij,

Sjemenke su korisne djeci, jer jačaju njihovo formiranje koštanog tkiva. U principu, to jača stijenke krvnih žila, poboljšati izgled kože, normalizira rad mozga, smanjuje mentalnog umora, nervoza, poboljšati memoriju, služi kao prevencija od prostatitisa, parazita, normalizira san, su antidepresivi. Sjemenke bundeve imaju učinak izlječenja, pomoć dehidracije, na izlazu iz crijevnih bakterija i toksina u upalnim bolestima, zadrži cjelovitost crijevne sluznice želuca i nakon izlaganja toksina.

Šteta uzrokovana sjemenjem bundeve

Koja je korisna sjemena bundeve je razumljiva, ali koja je njihova šteta? Prije svega, ne mogu se zloupotrijebiti, preporučljivo je jesti 50-60 neobrađenih zrna dnevno. Bolje je kupiti ih ne peče i ne čiste, tk. brzo oksidiraju, tvore štetne tvari, a toplinska obrada samo povećava njihovu kalorijsku vrijednost.

Ne možete prejedati sjemenke bundeve - sadrže salicilnu kiselinu, koja u velikim dozama izaziva upalu želučanog ljuske (gastritis). Pročišćene, slane i pržene jezgre su beskorisne i do neke mjere čak i štetne, jer saliviraju tijelo, akumuliraju sol u zglobovima i čine ih nepokretnim.

Štete od sjemenki suncokreta

Sjemenke suncokreta u ljusci imaju negativan učinak na zube. Vrlo često, njihova prehrana dovodi do uništenja zubne cakline i kao posljedica putovanja u stomatološku ordinaciju. Da biste izbjegli takav problem, preporučujemo da jedete sjeme, čisteći ih rukama, a ne kroz zube, tako da možete spasiti posljednje od kvarenja.

Kao rezultat gutanja prženog sjemena, zbiva se nakupljanje nepotrebnih soli u zglobovima, što pogoršava njihovu pokretljivost. Mnogi poljoprivrednici koriste u svojoj farmi fosfata, nitratnih gnojiva, akumuliraju se u sjemenu. Nakon što je u rukama potrošača, ove jezgre, zasićenih štetnih kemijskih gnojiva (kadmij), postupno utjecati na živčani sustav razvija bubrežna bolest i lokomotornog sustava. Sjemenke skuha uzrokuju žgaravicu kod nekih ljudi i ne preporučuju se za upotrebu onih koji imaju gastrointestinalne bolesti.