Riža kašica s bundom - jelo, korisno za djecu i odrasle

Bundeva je vrlo koristan proizvod, ali ne svi sviđaju da ga koriste svježim. Ali iz mlijeko kašu

Pokušajmo kuhati jelo kao riža rižino s bundom. Dakle, da bi četiri porcije žitarica, potrebna nam je tri četvrtine šalice riže, važno je uzeti običnu kruglozernisty Sl. Parni rogovima za pripremu mlijeka kaša se ne približavaju. Isto tako, trebat će nam oko 200-300 grama bundeve celuloze (bez sjemenke i kora), pola šalice mlijeka, istu količinu vode za kuhanje riže i pedeset mililitara vode za pripuskaniya bundeve, sol i šećer.

Priprema za riža riža s bundom na mnogo na isti način kao i redoviti mlijeko kašu. Prvo smo odrezali čisti bundevu u male komadiće. Stavite ih u tavi, ulijte malo vode i kuhajte na maloj vatri dok ne postane mekana. Priprema bundeve ostavlja, u pravilu, 15-25 minuta, ovisno o sorti. Odvlažite gotovom bundevom vodom i zgnječite ga u kašu. Najlakši način za to je uz pomoć potopljeni mješalica, ali možete bacati bundu s vilicom.

Istovremeno s bundevom treba staviti kuhati rižu. Zatim, do vremena kada su pire krumpir spremni, bit će spremni. Dodajte rižu na toplinu do ključanja mlijeko, gotove pire bundeve, dodajte žličicu soli (biranje bez brda) i oko četiri žlice šećera. Međutim, zasladite i otopite kašu po vašem ukusu. Nakon što je naš riža kaša od bundeve kuhati, potrebno je oduzeti minimalnu toplinu i pirjati kašu za postizanje željene konzistencije. Ako vam se sviđa polu-tekući kaša, zatim petnaest minuta je dovoljno, ako vam je draže deblji, to će morati pričekati oko pola sata. Spremna kaša treba biti napunjena maslacem.

Ako želite više sofisticirane receptima, trebali biste biti spremni preporučiti jelo kao što je riža kaša sa bundeve i povrća, pečena u pećnici.

Za pripremu ovog nereda, trebamo dvjesto grama riže, neki od bundeve funta (pročišćeni pulpe), par jabuka (možete koristiti drugo voće), sto grama grožđica (možete zamijeniti sušene marelice), tri šalice punomasnog mlijeka ili vrhnja, trećinu žličice soli, 4 čajne žlice šećera i stotinu grama kondenziranog mlijeka i oko pedeset grama maslaca. Kuhanje takvog nereda je najbolje u posudi od glina ili posluživanja lonaca.

Voće i suho voće trebaju se oprati i očistiti od sjemenki i oguliti. Izrežite ih u kocke i pomiješajte. Isti sitni komadi koji trebate rezati i bundu.

Isprati i osušiti rižu od suvišne vlage. Na dnu gline plijesni treba staviti komade ulja, a zatim uliti bundeve kriške. Vrh s kondenziranim mlijekom. Kondenzirano mlijeko može i ne koristi, a zatim bundu treba posuti šećerom (dvije žlice).

Zatim, na vrhu bundeve, dijelite pola dijela oprane riže, zatim pripremljenu smjesu voća i suhog voća, a na vrhu - preostalu rižu. Napunite buduću žitaricu mlijekom ili vrhnjem, dodajte šećer i sol. Pokrijte posude poklopcem i pošaljite je u pećnicu. Bundeva kašica s rižom i voćem priprema se na 180 stupnjeva po satu i četvrtini. Nakon što je vrijeme gore, grijanje bi trebao biti isključen, i ostavite posudu s kašu u vrućoj peći za još četrdeset minuta. Takva kaša je izvrsna poslastica za djecu i odrasle.

A ako želite miješati različite žitarice pri pripremanju žitarica, zasigurno će vam se svidjeti zobena riža i proso s bundom. Pripremljen je na isti način kao i kašica iz jedne vrste žitarica, samo se pysanka treba dobro oprati prije oznake i mora se spaliti kipućom vodom. Zatim završena kaša neće biti gorka. Omjer riže i pšenice može se proizvoljno promijeniti, nije potrebno koristiti ove žitarice u jednakim količinama. Da biste poboljšali okus kaše, moguće je dodati suho voće ili svježe voće, na primjer, jabuke.