Crni rotkvica

U drevnim kineskim i grčkim, crni rotkvica bio je vrlo cijenjen: vjerovalo se da košta toliko zlatnih novčića kao i korijen usjeva težak. Nije bilo manje popularno u drevnom Egiptu, što se očituje putem natpisa na piramidama i drevnim iskopavanjima.

Domovina ovog povrća je Egipat, iz kojeg je sletio na obalu drevne Grčke, a potom je započeo svoj marš kroz Europu. U Rusiji, ova vrsta rotkvica, najvjerojatnije, spojila se s brojnim karavanima trgovaca koji dolaze iz Azije. Rusi su brzo shvatili kakvo im je blago došlo i pronašli dostojnu uporabu za to.

U drevnim recepti crni rotkvica je služila kao glavni sastojak Turi - posuđe za siromašne u Rusiji iscjelitelji liječiti sok od rotkvica mnogih bolesti dišnog sustava, želuca i crijeva, borio s obilnom gubitka kose. Sjeverari, ili bolje Pomori, obično su je odveli s njima na dugom putovanju - pomogla im je da se sklope u moru skorbutom i drugim bolestima.

Liječnici iz mnogih zemalja u srednjem vijeku gotovo su jednako koristili ovo povrće, što je prirodni antibiotik.

Crni rotkvica je nepretenciozna ljekovita biljka koja je dio križerske obitelji. Već u prvoj godini formira rozetu, ponekad dosežu visinu od jednog i pol metra, a težina voća na gotovo 3 kg.

Za ljekovite svrhe, ovo povrće koristi korjenaste usjeve i sjemenke koje se bere u ljeto za buduću uporabu i pohranjuju u trgovinama od povrća do proljeća.

Okus crnog rotkvica vrlo je gori, uzrokovan eteričnim uljima i glikozidima koji čine sastav. U svojim rizomi postoje šećer, masti, vlakna, vitamini, kalij, kalcij, kao i lizozim, poznati po snažnim baktericidnim svojstvima.

Ovaj korijen povrće nema nuspojava, njegovi enzimi otopiti stanične stjenke mnogih postojećih vrsta bakterija, zbog čega je rotkva sok je tako djelotvorna u liječenju gnojnih i upalnih procesa, čireva i rana, to je vrlo korisno za bolesti jetre, srca i bronhija.

Razlog za takav blagotvoran učinak na želučani i probavni trakt jest da ovo povrće povećava izlučivanje želučanog soka, jačanje procesa probave, njegov sok je odličan cholagogue, koji normaliziraju metabolizam kod osoba s upalnim bolestima žučnog kanala i žučnog mjehura.

Liječnici vjeruju da sok ove biljke ima snažnu diuretikovu osobinu zbog onoga što se može piti kao terapijsko piće s kamenjem u žuči, mokraćnom mjehuru i bubrezima.

Međutim, crni rotkvica od kašlja pomaže prije svega. narodi Središnja Azija jesti ga u kroničnom obliku ove bolesti u kuhanom obliku ili jednostavno piti izvarak. Ovaj lijek djeluje dobro za pertusis, tuberkulozu i bronhitis, istodobno djelujući kao antispazmatični.

crna rotkvica s medom od kašlja smatra se najčešćim lijekom za ruske iscjelitelje: zbog toga, njegov sok je pomiješan s medom u jednakim omjerima. Rezultirajuću smjesu može se piti na žlicu nekoliko puta dnevno kao umirujuće i iskušavajuće.

Vlakna sadržana u rotkvica, pomaže osloboditi tijelo od kolesterola, sprečavanje ateroskleroze razvijati, u isto vrijeme povećava pokretljivost crijeva.

Međutim, s takvim brojnim korisna svojstva crna rotkva To ima brojne kontraindikacije: to kategorički ne može se koristiti za ljude koji pate od erozije i čireva na želucu, gastritis, kao i iz raznih organskih bolesti srca.

Mnogi ljudi vole okus ovog povrća je vrlo korisno, a mislim da ni u st je vjerojatno u prirodi postoji ista prirodna i medicinski prirodni narodni lijek, koji je adekvatna zamjena za crne rotkve.