Crni rotkvica. Kuhanje recepata

U našem vremenu, kada je cijela zemlja "zasićena" nitratima, rotkvica koja ih ne apsorbira u sebe može se smatrati jednim od najvrednijih i najopasnijih namirnica. Posude koje uključuju crnu boju rotkvica, recept

Salata od mrkve s rotkvica

Rotkvica i četiri mrkve izrezati na tanke kriške, posoliti, dodati par spoonfuls kiselo vrhnje, promiješati, proširio slajd u zdjelu salate i sipati malu količinu kiselog vrhnja na vrhu. Također je vrijedno da ne treba temperaturno tretiranje takvog povrća kao crnog rotkvica. Recepti vam omogućuju pripremanje posebno utvrđene hrane.

Radish salata

Crni rotkvica 400 g tanko izrezati na ploče ili slamke, dodati sol, a zatim pomiješati s nasjeckanim lukom, sezonu s lean ulje. Možete kuhati ovu salatu umjesto lukom s zelenom lukom (četiri do pet komada). U tom slučaju treba napuniti kiselim vrhnjem s majonezom i dobro izmiješati.

Razmišljajući o jelima od crnog rotkvica, možete fantasizirati kako vam se sviđa, kombinirajući ga s različitim proizvodima.

Svježa salata

Za dva komada svježeg mrkve i rotkvica izrezbariti u tanke dugih slamčica, staviti u tavu, vrh s žlicom octa, sol i dodati šećer. U sredini salata tobogan sipati četvrtinu žličica paprene zemlje (crno i crveno). Onda snažno zagrijte četiri žlice mršavog ulja, prelijte na papar, brzo miješajući salatu u kružnom pokretu, zatvorite poklopac i ostavite na četvrt sata. Nakon toga stavio je u salatu i ukrasio je.

Salata "Wonderful"

Jedan komad rotkvica i mrkva grubo protrlja, sjeckani sto grama kupusa. Dvije jabuke izrezati na trake, pobjegla dva spoonfuls konzervirane kukuruzka, svi mješoviti, dodajte sol, pospite paprom, preliti majoneze i ukrasite.

Uz meso, također možete pripremiti zanimljiva jela od rotkvica. Recepti su jednostavni.

Radish salata s mesom

Rotkvica izrezati na tanke trake, posoliti, dodati dvije stotine grama kuhane mesa, također izrezati na trake, četiri žlice graška i napuniti sa šest žlice kiselog vrhnja.

U salatama s nekim vrstama riba također je crni rotkvica. Recepti se preporučuju za uglavnom pollock filete. Operite 700 g file, izbriši ga ubrusom i narežite na trake, lagano posipati s octom, dodajte dvije žlica šećera, par žličica soja umak, sol i lagano promiješati. Stavite marinadu četiri sata pod čvrsto zatvorenim poklopcem. Dva rotkvica i luk, šest mrkve oguliti i sitno nasjeckati na trake, posolite, dodajte šećer i pire ruke dok se sok ne označi. Povrće napuniti s dvije žlice soje umak i ostaviti marinirati za nekoliko sati. Nakon toga spojite povrće i ribu. Podijeli na njima slomiti češnjak (četiri - šest komada), pola žličice mljevene korijandera, mljevenog papra po ukusu (i crveno i crno). Mnogo topline u tavi čašu biljnog ulja, preliti ga preko salate i dobro izmiješati. Minuta tri salata trebala bi stajati pod zatvorenim poklopcem. Onda se mora ponovno miješati i hraniti na stol.

Salata od rotkvica s svježim sirom je bogata i neobična. Utrljajte 200 grama rotkvica, solite i pomiješajte s istom količinom fermentiranog svježeg sira, koji je prethodno pripremljen sa četiri žlice kiselog vrhnja. Zatim dodajte nekoliko žlica smeđih zrnaca i punite šećerom. Ljudi koji drže postove često pomažu crnim rotkvicama, receptima s kojima su vrlo raznoliki. Oni mogu pripremiti, na primjer, koristan salata od rajčica s orasima. Jedan rotkvica i nekoliko mrkve su velike. Nuts od dvanaest orasima i četiri češnjaka cloves su jostled. Svi se miješaju. Dodajte sok od pola limuna, naribanog limuna i ponovno nježno izmiješajte.