Sjemenke bundeva: korist i štetu tijelu

Bundeva je poznat još od davnih vremena. Njezina domovina je Amerika. Poznato je da su američki Indijanci pripremali ljekovita jela. U našem vremenu, bundeva se uzgaja u svakoj zemlji na svijetu i broji do 900 vrsta. I gotovo onoliko jela može se pripremiti od nje. Ali glavna stvar nije ovo. Blago je iznutra. Sjemenke bundeve su skladište vitamina, mikroelemenata, aminokiselina neophodnih za normalan život osobe. Nema ništa teško u dobivanju kvalitetnih sjemena. Glavna stvar je da to učinite ispravno. O ovom i razgovoru u ovom članku.

Ljekovita svojstva

Kao što je gore navedeno, ljekovite tvari bundeve bile su poznate prije mnogo godina. Popis ljekovitih svojstava sjemenki bundeve je jednostavno ogromna, doista "živa voda" ili, radije, "živo sjeme". Dakle, u kojem će slučaju sjemenke bundeve pomoći:

• Jeste li se žalili na san ili ste depresivni? Sjemenke bundeve poboljšati kvalitetu sna, jer oni sadrže amino kiseline L-triptofan, koji ulazi u ljudsko tijelo pretvara u serotonin i niacin, izravno vezane za kvalitetu noćnog odmora.
• Visoki tlak? Arginina, sadržana u sjemenki bundeve, u ljudskom tijelu pretvara se u dušikov oksid, ona je odgovorna za arterije i krvne žile i poboljšava protok krvi kroz njih.
• Ne znam kako smanjiti kolesterol? Uključite sjemenke bundeve u vašu dnevnu prehranu. Fitosteroli, uključeni u njihov sastav, ometaju razvoj ateroskleroze.
• Želite li sačuvati ljepotu i mladost kože? Sjemenke bundeva će vam pomoći. Vitamini A i E koji sadrže, odgovorni su za glatkoću i elastičnost kože.
• Torturiranje artritisa? Probajte sjemenke bundeve. Cink, koji je dio njihovog sastava, sigurno će imati koristi od vaših kostiju.
• Prostatitis? Prema statistikama, nakon 25 godina dostupna je u više od 30% muškaraca. Cink i masne kiseline sadržane u sjemenkama bundeve inhibiraju BPH.
• Problem sa srcem? Magnezij, koji se nalazi u bundevu, koristi će srce. Sjeme bundeva pouzdano ga štiti od poremećaja ritma i pomaže u normalizaciji kontraktilne funkcije srca.
• Ne znam kako se riješiti crva? Od davnina, sjemenke bundeve jedan su od najboljih lijekova za parazite. U mnogim zemljama se koristi od pinworms kao prirodne pripreme.
• Što će sjemenke bundeve pomoći kod dijabetesa? Unatoč činjenici da su vrlo kalorične, sjemenke bundeve sadrže bjelančevine, koje se lako probavljaju i normaliziraju šećer u krvi.
• Problemi s crijevima? Vlakna koja se nalaze u bundevima donose velike prednosti u crijevima. Sjemenke bundeve poboljšavaju peristaltiku crijeva i služe za njega kao neku vrstu "četke". Za kroničnu opstipaciju preporuča se uključiti sjemenke bundeve u dnevni izbornik.
• Je li donijela štitnjaču? Potrebna je cinka za normalno funkcioniranje, ona se nalazi u sjemenkama bundeve. Za zaštitu od bolesti štitne žlijezde svakodnevno je dovoljno jesti do 140 grama sjemenki bundeve.

Sastav sjemena

Da bismo imali ideju o vrijednosti lijeka koju nam je priroda dala, razmotrit ćemo detaljno korištenje sjemenki bundeve. Točnije, njihov sastav. Sjeme bundeve bogato je mineralima, vitaminima, mastima i aminokiselinama. Svježi sjemenki buče sadrže:

• voda - 8,2;
• ugljikohidrati - 13,4;
• protein - 24,5;
• masti - 25,7;
• vlakno - 4,1.

Pepeo sadrži sjemenke bundeve, askorbinske kiseline, zasićene masne kiseline, vitamine A, E, K, gotovo svi vitamini B. U sjemenki bundeve bogate željezom, fosfor, magnezij, mangan i cink. Da se osigura 20% tjelesne dnevne normu cinka, 25 g pročišćene dovoljno sjemena. Prema tome, 100 g sjemena do 80% daje cink u tijelu. Bundeve sjemena u istom količinom magnezija se osigura dnevno brzinu - 160%, mangan - do 130%, a traženi srca kalij - 40%

Preventivna i restaurativna svojstva

Velika priroda nam je rezervirala lijekove koji nemaju nuspojava. Sjemenke bundeve također sadrži i druge vitamine i esencijalne aminokiseline, bez kojih normalno funkcioniranje organizma: izoleucin, arginin, lizin, valin, metionin i histidin. Što su još sjemenke bundeve korisne za tijelo:

• Vitamin K osigurava normalno zgrušavanje krvi.
• Vitamin A je uključen u razvoj rodopina i pomaže poboljšati percepciju boja i osvjetljenje vida.
• Fosfor je bitna komponenta za sprječavanje muške neplodnosti.
• Bundeva je vrijedan izvor proteina za vegetarijance, one koji drže post ili su ovisni o sirovoj hrani.
• Sjemenke bundeva doprinose proizvodnji spolnih hormona. Sustavni prijem sjemena će biti korisno za muškarce i žene.
• Sjemenke bundeve pomažu poboljšati kognitivne sposobnosti (osobito pamćenje).
• Ulje bundeve sadrži tvari koje jačaju imunitet. Stoga, u jesensko-zimskom razdoblju ne treba zaboraviti na sjemenke bundeve.
• Sjemenke bundeve smanjuju mučninu. Preporučuje se onima koji su trčali na putu, a trudnice (umjereno).

Prednosti za žene

Saznali smo o ljekovitim svojstvima sjemenki bundeve koja će imati koristi od predstavnika obaju spolova. Sada moramo razraditi terapijske postupke koji imaju blagotvoran učinak na zdravlje žena. Sjeme bundeva za žene, naravno, ima veliku korist. Oni će pomoći prekrasnoj polovici čovječanstva i ojačati zdravlje, te uvijek ostati lijepa.

Prema najnovijim podacima, žene imaju veću vjerojatnost da pate od osteoporoze od muškaraca. Posebno aktivan iz kosti se oprao kalcij nakon 45 godina. Minerali koji su dio sjemenki bundeve pomoći će za zaustavljanje neželjenog procesa.

Anemija je također česta "ženska nesreća". Sjemenke bundeve izvrstan su izvor željeza. Samo 100 g sjemena gotovo 100% osigurava dnevnu stopu tog elementa u tragovima.

Masne kiseline sadržane u sjemenkama, vlaže kožu iznutra koji jača kosu i nokte, daje elastičnost i glatkoću kože i sprečava pojavu peruti.

Phytoestrogens, uključeni u sjeme, normaliziraju san i raspoloženje, pomažu u borbi protiv depresije. Triptofan ublažava bol u zglobovima i glavoboljama. Kao što znate, ovi simptomi su pogođeni ženama tijekom menopauze.

Šaka sjemena tijekom trudnoće smanjuje manifestaciju toksikoze: smanjuje mučninu i netoleranciju mirisa. Koja je korist? Za žene sjemenke bundeve samo su spas, jer dijete često nosi anemiju i zatvor.

Prednosti za muškarce

Predstavnici jake polovice prirode također nisu oduzeli - sjemenke bundeve za muškarce su korisne. Ovo je izvrstan alat u borbi protiv muških bolesti. Bolje funkcioniranje prostate zahtijeva cinka i, u pravilu, količina koju tijelo prima od prehrane nije dovoljno, što dovodi do upale prostate. Ovaj problem je akutan nakon 50 godina. Da biste se zaštitili od prostatitisa, dovoljno je svakodnevno jesti 50 sjemenki bundeve. Osim toga:

• Mikroelementi u sastavu sjemenki bundeve povećavaju pokretljivost spermatozoida i zbog toga su izvrsna preventivna mjera neplodnosti kod muškaraca.
• Muškarci su skloni alopeciji (ćelavosti) u ranoj dobi. Ojačati korijene kose i spriječiti prerano ispadanje pomoći će stalni prijem sjemenki bundeve. Cink u njihovom sastavu pomoći će u borbi protiv perut.
• Ateroskleroza kod muškaraca započinje ranije nego kod žena. To dovodi do moždanog udara i srčanog udara. Koja je upotreba sjemenki bundeve za muškarce? Potrošnja sjemena bundeve pomoći zaustaviti taj proces: aminokiseline ojačati zidove krvnih žila, povećanje hemoglobina, željeza, arginin pomaže žile, fitosterola niži kolesterol.

Štete od sjemena

Štetnost sjemenki bundeve primjetna je samo ako se pretjerano koristi:

• Višak težine. Sjeme bundeva - visoko kalorijski proizvod: 100 grama sjemena za 559 kcal. Što da radim? Jedite više od 140 grama dnevno.
• Stagni procesi u zglobovima. Što da radim? Ograničite korištenje slanih i prženih sjemenki.
• Oštećenje zubne cakline. Što da radim? Pokrijte sjeme s korita rukama, a ne sa zubima.

kontraindikacije

Budući da govorimo o ozljedi koja može uzrokovati zdravlje zelenih sjemenki, potrebno je govoriti o kontraindicijama. U kojim bolestima je potrebno odbiti sjemenke bundeve:

• Uz bolesti probavnog sustava. Zašto? Gastroenterologi ne preporučuju grubu hranu za gastritis i ulkus želuca.
• S netolerancijom na celuloznu masu. Zašto? Alergijska reakcija također se može pojaviti uz korištenje sjemena ovog voća.
• S viškom težine. Zašto? Sjemenke bundeva imaju visok sadržaj kalorija, pa će samo pogoršati situaciju i uzrokovati štetu. Sjemenke bundeva treba jesti u ovom slučaju ne više od 140 grama dnevno.

Prije nastavka medicinskih pripravaka iz sjemenki bundeve, trebate shvatiti kako pravilno sušiti sjeme, gdje i za koje doba godine.

Kako pravilno sušiti sjeme

Kako bi zadržali sjeme maksimalnih korisnih tvari i ne gubite okus, potrebno ih je dobro sušiti. Sjemenke se izvađuju iz mesa fetusa, pokvarene i oštećene za uklanjanje, i temeljito isperu sjeme pod tekućom vodom. Za to možete koristiti cjedilo. Zatim sjemenke bundeve mogu se staviti na ručnik i sušiti na obje strane - to će ukloniti višak vlage od njih.

Ako namjeravate peći sjeme, nemoj ih sušiti. Stavite na suhu posudu i pržite dok ne nateknete. To je 15 minuta.

U aerogrilu, sjeme se osuši pola sata na 60 stupnjeva.

U električnom sušioniku - 40 minuta na temperaturi od 80 stupnjeva.

Pećnica se predgrijava na 80 stupnjeva i osuši 20 minuta.

Na otvorenom, potrebno je otprilike tjedan dana da se potpuno osuši. Dovoljno dug proces, ali na taj način dobiva se najkorisniji proizvod u kojem se čuvaju sve mikročlane i vitamini.

Sjeme bundeva pohranjeno je na hladnom mjestu u vrećici od pamuka ili u čvrsto zatvorenom staklenom spremniku

Kako uzeti bundeve sjemena

Sjeme bundeva, naravno, bolje je u sirovom obliku, a ne prženo. Zato iz nje možete dobiti više koristi. Kako uzeti sjemenke bundeve?

• Kao aditiv za salate, posebno zelene.
• U čistom obliku.
• Kao aditiv žitarice ili povrće gulaš.
• Dodati pečenje.
• Dodati umake za salate.
• Pomiješajte s prirodnim medom.

Posljednja metoda će se detaljnije raspravljati.

Sjemenke bundeva s medom

Sjemenki bundeve s medom pravi je lijek za mnoge bolesti, a ne samo liječenje. Vrlo korisna mješavina meda i sjemenki bundeve za muškarce. Štete iz nje mogu biti samo u slučaju pojedinačne netrpeljivosti komponenata ili prema dokaznom liječničkom iskazu. Pomaže kod prostatisa i poremećaja erekcije.

Za pripremu iscjeliteljskog lijeka potrebna vam je čaša sjemenke bundeve bez oguliti i pola čaša meda. Iz mase da se loptice promjera ne više od 1,5 vidi. Staviti u hladnjak, i na istom mjestu za pohranu. Uzmite lijek na prazan trbuh, 40 minuta prije jela. Po želji, tečaj "bundeva-meda" može se uzeti po tečaju: mjesec, tjedan pauze.

Lijek se može pretvoriti u ukusnu poslasticu: sjemenki bundeve pomiješano s odrezanim orasima (na okus), suhe šljive i suhe marelice. Dodajte med i formirajte kugle. Neka se smrznu. Nakon toga, ukusna i korisna poslastica je spremna za upotrebu.

Mlijeko sjemena možete sipati medom i uzeti nekoliko puta dnevno 20 minuta prije jela. Nemojte zlostavljati: više od 3 žlice dnevno ne smijete jesti.

Što je korisno za mješavinu meda i sjemenki bundeve za žene? Šteta, ako se ne zlostavlja, neće biti točna. Ali u borbi protiv osteoporoze ta je mješavina najbolji pomoćnik. Smanjenje gustoće kosti je čest problem za žene koje dobivaju s godinama. Posljedica toga su česti prijelomi. Mješavina meda s sjemenom od bundeve ojačat će koštano tkivo, povećati hemoglobin i poboljšati funkcioniranje srca. I, naravno, ova mješavina je izvrstan lijek za "djevojčice". To će vam pomoći:

• poboljšati stanje kose, noktiju, koži;
• ukloniti akne, obnavljati epidermu i učiniti kožu gipkim i mladenačkim;
• ukloniti pojavu perut;
• spriječiti gubitak kose;
• poboljšati metaboličke procese u tijelu.

Budući da govorimo o ljepoti, to ćemo detaljnije razmišljati.

Sjeme bundeva u kozmetici

Ukratko o liku. Za one koji žele izgubiti težinu, bundeva sjemena je također dobra. Samo sjemenke s visokim sadržajem kalorija ne mogu se koristiti kao zalogaj, ali uključuju kalorije u ravnoteži. Sjeme bundeve ubrzava metabolizam i dovodi do paljenja masti, osim ako, naravno, ne krši energetsku ravnotežu proizvoda. Sjeme bundeva koristi se u kozmetici ne samo na industrijskoj razini, već kod kuće možete učiniti:

• losioni;
• maske;
• kreme;
• piling.

Oleinske i linoleinske kiseline, sadržane u sjemenki bundeve, pružaju dodatnu prehranu koži koja nestaje.

• Za hranjivu masku morate mljeti sjemenke bundeve i dodati malo ulja ili meda.
• Čisti kožu pigmentiranih mrlja, sjemenki sjemenki, pire vodom i medom. Svakodnevnim postupkom izbjeljivanje kože je zajamčeno.
• Kako bi koža ponovno elastična, isti sastav mora biti dodan škrob.

Obrada bundeve

sjemenke bundeve Liječenje je obično ograničena na svakodnevno korištenje ovog proizvoda u preporučenim količinama. Redovito uključivanje sjemenki bundeve u hrani - prevencija od mnogih bolesti. Korist od sjemenki bundeve prepoznali čak i konvencionalne medicine. „Tykveol” može se naći u ljekarnama. Također, mnogi lijekovi za liječenje prostatitisa :. „Peponen”, „Prostamed”, „Prostanorm”, itd Sastav ovih preparata - bučino ulje i bučino, što opet potvrđuje korist od sjemenki bundeve za muškarce.

• Lijek za rane i opekline.

Kako kuhati: usitniti sjeme i umotati u gustu tkaninu (gazu) i zapaliti kipućom vodom. Komprimirati nakon hlađenja da se primjenjuju na bolne točke. Kashitsa iz sjemenki bundeve ublažit će bol i ubrzati regeneraciju tkiva.

• Lijek za prostatitis № 1.

Sastojci: funta sjemena i 200 g meda.

Kako kuhati: mljevenje sjemena u kavezu i pomiješajte s medom. Stavite smjesu u hladnjak. Nakon što se zgušnjava, okreću loptice od veličine lješnjaka iz njega. Jedite ih za 1 do 3 komada na prazan želudac. Tijek liječenja je mjesec dana.

• Lijek za prostatitis № 2.

Sastojci: sjemenke i med.

Kako kuhati: temeljito osušiti sjeme i mljeti ih zajedno s kora. Prosijite i uzmite prašak 2 puta dnevno. Dvije žlice mješavine isprane s vodom meda (prije jela).

Liječenje bubrega i mokraćnog sustava

• Lijek za upalu.

Sastojci: u jednakim količinama, konoplja i sjemenki bundeve.

Kako kuhati: 1 žličica sjemena (mješavina) 2 puta dnevno.

• Bundeve mlijeko.

Sastojci: 50 g sjemenki bundeve, šećer - 20 g, voda - 80 ml.

Kako kuhati: miješati sve ove sastojke i uzeti 3 puta dnevno u čajnu žličicu (prije jela).

Mi liječimo živce

• Za ublažavanje živčanih napetosti i za poboljšanje spavanja, pomaže u bučju bujona.

Sastojci: 0,3 litre vode, 3 žlice sjemenki bundeve

Kako kuhati: pomiješati sastojke i kuhati. Kuhajte 4 minute na maloj toplini i ohladite. Izbjegavanje treba poduzeti prije odlaska u krevet ili tijekom emocionalnog stresa (četvrtina stakla).

Riješite se parazita

Sastav sjemenki bundeve uključuje kukurbitin - učinkovit alat u borbi protiv parazita. Stoga parazitologi cijelog svijeta nude svoje sjemenke bundeve svojim pacijentima. Koliko je korisno cucurbitin? To uzrokuje smrt parazita, koji imaju paralitičan učinak na njih. Glavna prednost bundeve jest da oni nemaju toksičan učinak na osobu, ne iritiraju probavne organe i nemaju dobne granice.

• Lijek za parazite.

Sastojci: za odrasle - 300 g sjemena, djeca preko 10 godina - 150 g, 5 - 7 godina - 100 g, do 4 godine - 50 g.

Kako kuhati: određena količina sjemena treba biti oguljena. Važno je da film koji pokriva sjeme (zeleni film) ostaje na sjemenu. Ulijte sjemenke u posuđe i mljeveno. U tom postupku, dodajte malo vode - 10 kapi u isto vrijeme. Otprilike 4 žlice na 300 g sjemena. Nastala žličica se ujutro jede na prazan želudac. Cijeli dio treba jesti za sat vremena. Nakon 3 sata, pijte laksativ i napravite klistir za čišćenje. Ova metoda će se riješiti parazita bez pribjegavanja drogama.

Koje druge bolesti mogu sjemenke bundeve nositi?

Ako imate srčane probleme i anginu pektoris, svakodnevno morate jesti najmanje 20 sjemena.

Možete se riješiti dodatnih kilograma, ako jedete prije nego što jedete žlicu sjemena.

Na prostatitis u roku od mjesec dana potrebno je svakodnevno jesti najmanje 50 sjemena.

Moguće kombinacije

Uz neurastheniju, čašu oguljene sjemenke bundeve treba peći dok ne bude spremno i upleteno u mesnati brusilicu. Dodajte čašu jamca od sorte. Grind čist i dobro osušen pileća ljuska. Dodajte čajnu žličicu slatke mase i promiješajte. Svaki dan jedi jednu čajnu žličicu.

Kada impotencija također mogu pomoći ovu smjesu: 100 g sirovog slomiti sjeme bundeve, 100 grama pržene i mljevene riže mix. Razvaljati 50 grama sjemenki trave, pržiti, mljeti i dodati prvoj smjesi. Dodajte 150 g meda i istu količinu ulja. Promiješati. Jedite čajnu žličicu smjese svaka 2 sata.

Uz poteškoće s mokrenjem i bolesti bubrega, jedite jednu žlicu sjemenki bundeve dva puta dnevno. Za bolji učinak, trebate ih uzeti sa sjemenkama kanabisa. Takva je zbirka protuupalno, diuretik i analgetik.

S hematurija, ova mješavina će pomoći: 100 grama sjemena bundeve, konoplje i lan. Dodajte isti iznos lišće kupina, cvijeće loze, sv. Ivana i slanica. Dodajte 50 g kamilice. 4 žlice smjese smještene u zdjelu i ulijte pola litre kipuće vode. Dopustite da ostanu na toplom mjestu 2 sata. Pijte infuziju 4 puta dnevno.

Sjemenke bundeva korisni su i vrijedni proizvodi. Oni imaju dugovječnost i zdravlje. Oni će spasiti ne samo od bolesti, dokazano je njihova sposobnost izlučivanja teških metala iz ljudskog tijela. Može se sigurno reći da su sjemenke bundeve doista dar prirode!