Brusnica za hladnoće: kako kuhati i uzeti

Brusnica je popularni narodni lijek za prehladu virusnih infekcija, ima tonik i antipiretička svojstva. Ova bobica učinkovita je ne samo kod visoke temperature i kašlja, već i kod otitis, pa čak i grlobolja, jer pomaže ojačati tijelo. Uz hladnu infekciju, od nje možete pripremiti mnoga korisna pića i jela.

Ljekovita svojstva brusnica

Plodovi ovog grma obitelji Heather sadrže mnoge korisne tvari. Na primjer, oni su poznati po prisutnosti glukoze, jabučnih i limunskih kiselina, joda, vitamina skupine B, C, K i A. Svi ti sastojci čine brusnice učinkovito sredstvo za liječenje prehlade. Na primjer, zbog jakih antioksidativnih svojstava, vitamin A sprječava uništavanje stanica i poboljšava zaštitne funkcije tijela.

Brusnica za prehladu često se koristi u narodnoj medicini, jer ima jačanje, dijafetički i antipiretski učinak. Askorbinska kiselina uključena u svoj sastav ima antibakterijski učinak i izbjegava pojavu komplikacija u respiratornim bolestima.

Korištenje ovih bobica ima sljedeće pozitivne učinke na tijelo:

• Smanjuje rizik od pobačaja jer sadrži vitamin B9.
• Pomaže u borbi protiv prehlade.
• Ima diuretski učinak koji štedi od pojave edema.
• Smanjuje visoki krvni tlak.
• Kalcij i fosfor, prisutni u plodovima ovog grmlja, jačaju zube i kosti.
• Uklanja glavobolje.
• Kalij u sastavu brusnice jača srčani mišić.

Brusnica za prehladu kod trudnica

Žene koje nose dijete trebaju se pažljivo zaštititi od različitih infekcija i virusa, jer čak i manja hladnoća može dovesti do problema. Buduće majke se ne preporučuje uzimati mnoge lijekove koji stvaraju prijetnju zdravlju, a ponekad i životu djeteta, tako da morate biti tretirani narodnim lijekovima. Na primjer, to se pokazalo brusnica tijekom trudnoće. Hladno, ova bobica je nezamjenjiva, jer flavonoidi i vitamini sadržani u njoj aktiviraju imunitet, pridonoseći brzom oporavku.

Ova biljka ima baktericidna svojstva koja pomažu u smanjenju upale, borbi protiv infekcija, patologijama respiratornog trakta i grla.

Kako uzeti brusnice ispravno?

liječenje katarhalne bolesti Ova bobica sastoji se od recepcije pića i deserta: sok, džem i tinkture. Ali najčešće je izrađen od mors.

Kuhanje klasično sok od brusnice lako. Za to je potrebno stisnuti sok iz bobica. Preostali iscijediti izlijevati vodom i kuhati preko srednje topline ne više od 5 minuta. U gotovoj mješavini će samo sipati sok od brusnice. Ako želite, možete dodati nekoliko žlica šećera na ovaj mors. Piti to bi trebao biti ujutro i navečer za 100-150 ml.

Osim toga, s hladnoćom, juha puno pomaže. Ima i dijabetički i antipiretski učinak. Ali prije nego što pocrnete brusnice za prehlada, prvo morate razvrstati i dobro oprati. Plodovi se napune vodom i stavljaju na peć prije kuhanja. Nakon što počnu pucati, požar se može smanjiti i kuhati oko 7-10 minuta. Da biste poboljšali okus pića, u pravilu dodajte šećer. Uzmi ga na 200 ml najmanje 2 puta dnevno.

Brusnica s hladnom: recepti za zdrava pića

Ako je dijete bolesno, uz glavni tretman, dajte im kombinaciju malina i brusnice. Da biste ga skuhali, najprije morate protezati bobice i pomiješati ih sa šećerom. Ova ukusna mast izlijeva se malom količinom vode i kuha, nakon čega se inzistira i filtrira. U zimi, umjesto malina, možete koristiti pekmez od nje ili suhe bobice.

Uz gubitak glasa i jak kašalj, svježe iscijeđen sok od brusnica, pomiješan s tekućim pire krumpirom, pomoći će. Koristite ovu smjesu preporuča se 3 puta dnevno za 150 ml.

Pita od brusnice s hladnom nadopunjuje nedostatak vitamina i hranjivih tvari. Da biste ga pripremili, trebat će vam:

• granulirani šećer - 6 žlica;
• brusnice - ne manje od 1 kg;
• mrkve - oko 2 kg.

Prva stvar koju trebate učiniti je iscijediti sok od bobica i ribani mrkve. Dodajte malo šećera u nastalu suspenziju, pomiješajte temeljito i razrijedite vodom. Pijte takvo piće svaki dan u hladnom stanju.

U ranom stadiju katarhalne bolesti, lijek za brusnice i agrumi pomoći će. Čašu bobica treba slomiti u mješalici zajedno s narančinom i limunom, bez uklanjanja kora. Ovu mješavinu preporuča se tijekom dana za 1 žlicu od deserta.

Ukusna zobena brusnica od prehlade

Ova korisna tretira se iz sljedećih sastojaka:

• oraha;
• brusnice;
• jabuke.

Da biste napravili zastoj od brusnice, prvo morate temeljito oprati jabuke, oguliti ih sjemena i oguliti, a zatim izrezati u male kocke. Bobice su također oprane, sušene i premještene. Nakon toga stavite u tavu, dodajte vodu (po mogućnosti kuhani) i stavite u vatru. Kada brusnice postaju mekane, utrljava se kroz sito.

Zatim se sirup proizvodi: pola čaše vode i oko 2,5 kg šećera dodaju se emajlirani spremnik. U tu se otopinu ulijeva matice, bobice i jabuke. Ostaje, kuhana na laganoj vatri 1 sat. Gotova poslastica izlijeva se preko limenki i kotrlja se.

Zagađivanje brusnica može se napraviti na neki drugi način. Desert za ovaj recept će imati efekt sweatshop. Da biste ga stvorili, trebate komponente poput grmlja i meda pčele. Pripremite ovo džem od brusnice čak i neiskusna ljubavnica može.

Za početak, bobice ove biljke treba spustiti u kipuću vodu, a zatim baciti u cjedilo. Iz meda i vode se priprema sirup, u koji će se odloženi plodovi dodati. Jam je ostavljen da izlije i izlije nad steriliziranim posudama.

Usput, čaj s brusnicom za prehlada ističe od patogenih toksina u tijelu. Istodobno, nije potrebno koristiti svježe bobice za pripremu, kao i poslasticu pripremljenu prema gore navedenim receptima.

Liječenje bolesti usne šupljine i grla

Uz anginu u narodnoj medicini često se koristi sok od brusnice, koji se dodaje nekoliko žlica meda. Koristi se kao sredstvo za gutanje i ispiranje. Uz to, s upalnim procesima u grlu, izuzetno je korisno izlučivanje iz lišća bobica.

Sok od brusnice dobro funkcionira s difterijom. Potrebno je tretirati ovu tekućinu u grlu do 5 puta dnevno. Ali kada se liječi laringitis, sok od brusnice se najbolje miješa s medom i svakodnevno se uzima desertna žlica.

U borbi protiv faringitisa možete upotrijebiti mješavinu bobica od brusnica i raznih vrsta bilja: majke i maćeha, origana i althea. Svi ovi sastojci se miješaju i uliju s kipućom vodom. Preporuča se popiti piće toplo u 150 ml barem 4 puta dnevno.

Ako ste zabrinuti zbog suhog kašlja, možete napraviti tinkturu od brusnice. Prvo, mljevenje ili mljeveno voće u žaru. Zatim se dovede do 100 ml votke i izlije u smjesu bobica. Nakon hlađenja tinkture za poboljšanje okusa, trebali biste dodati malo meda. Koristite ga prije no što odete u krevet za nekoliko žlica.

Jačanje imunološkog sustava tijela

Za održavanje imuniteta na dobroj razini, za zaštitu od respiratornih virusnih infekcija tijekom zime i proljeća, trebali biste redovito piti sok od brusnice. Još uvijek izvrstan alat je čaj s dogrose i brusnice. No kako bi tijelo zasićalo u proljetnim i zimskim potrebnim hranjivim tvarima, plodovi ove biljke trebali bi se pomiješati s sokom od mrkve. Ovo piće trebate redovito jednom dnevno popiti.

Prikupljanje i skladištenje

Prikupljanje brusnice treba biti prije početka zime, jer snježne plodove praktički ne sadrže vitamin C. Dopušteno je skladištiti bobičasto voće 2-3 mjeseci u drvenim posudama ili kutijama. Mnogi ga upijaju u sirupu šećera.

Kome su plodovi ovog grma kontraindicirani?

Unatoč svim ljekovitim svojstvima, brusnice za prehladu se ne preporučuju ako osoba pati od kiselosti ili čira na želucu, osobito u fazi egzacerbacije.

Nakon što pijete sladoled ili svježe bobice, odmah isperite usta toplom vodom, inače će kiseline brzo uništiti zubnu caklinu. Naravno, tu je još jedna mogućnost - piti sok kroz slamku.

Ali imajte na umu da brusnica za prehlada brzo vraća snagu, međutim, ako bolest prati groznica koja ne odlazi nekoliko dana, odmah nazovite liječnika. Samo-lijek može dovesti do tužnih posljedica!