Koja je korisnost brusnica za tijelo?

Tradicionalni recepti često koriste brusnice. Uključuje mnoge korisne tvari. Stručnjaci preporučuju da ga stalno uključe u prehranu. Zašto je brusnice korisne za ljude? Dalje u članku ćemo govoriti o pozitivnim i negativnim svojstvima bobica.

Kemijski sastav brusnica

Berry se odnosi na nisko kaloričnu hranu. Međutim, hranjiva vrijednost svježih i suhih brusnica je drugačija. To uzrokuje sušenje, na kojem se gubi vlaga.

U svježim brusnicama - 25 kcal, te u suhim bobicama - 300. To treba uzeti u obzir za ljude koji žele izgubiti težinu.

Kako je brusnice korisne? Sadrži mnogo vitamina, kao što su A, E, K, a također je i povećan sadržaj askorbinske kiseline. Prema količini vitamina C, bobica se može natjecati s agrumima. Značajka brusnica je pektin. Osim toga, bobice sadrže šećere, antocijanine, katehine i betain.

U brusnica postoje organske kiseline: limunska, jabučna, oksalna, klorogena, jantara i dr.

Bogata bobicama i mineralnim sastojcima, među kojima su kalij, fosfor, kalcij, natrij, magnezij, bakar, željezo. Osim toga, brusnice sadrže rijetke vitamin PP.

Korisna svojstva brusnica

Zbog jedinstvenog sastava, brusnica ima puno pozitivnih svojstava. Zbog toga se bobice zauzimaju na jednom od vodećih mjesta. Što je korisno za brusnice i što se to tretira? Doprinosi:

1. Poboljšanje apetita. Bobica povećava proizvodnju želučane kiseline, pa se često koristi za bolesti probavnog trakta.
2. Dobar učinak na genitourinarni sustav. Brusnica pridonosi ugnjetavanju patogenih bakterija, pa je indicirana u renalnoj patologiji.
3. Berry je u stanju zaustaviti upalne procese. To sprječava razvoj tumora, osobito u području crijeva, dojke i prostate.
4. Normalizira razinu kolesterola u krvi. Bobice imaju pozitivan učinak na krvne žile i srce, oslobađaju glavobolje i sprečavaju razvoj ateroskleroze.
5. Brusnica osvježava i osvježava, smanjuje žeđ i ima antipiretička svojstva. Koristi se za respiratorne virusne bolesti.
6. Bobice ubijaju patogene mikroflore i imaju anthelmintic svojstva.

Sok od brusnice pomaže kod infekcija mokraćnog sustava, gastritisa, vaskularnih i srčanih bolesti. Ovo iscjeliteljsko piće može dezinficirati rane i izliječiti opekline.

Pros od velikih plodova brusnica

Berry utječe na njegovu veličinu (od 1,8-2,2 cm u promjeru). Njegovi vanjski oblici su različiti: od zaobljenog do kruškastog oblika.

Korisna svojstva velikih plodova brusnica su različita. Široko se koristi u bolestima probavnog sustava - sa zatvorom, da poboljša apetit. Uz prehlade, bobica može ugasiti žeđ, nadopuniti vaše tijelo vitamina C potrebe.

Brusnica pomaže smanjiti znakove bolesti genitourinarne sfere. Eliminira probleme s srcem i krvnim žilama.

Korisna svojstva vrtne velike plodne brusnice pronašle su njihovu primjenu kao vanjsko sredstvo. Njezin sok čini losione s gnjavnim rane, opekotinama i lihenima.

Redovita upotreba brusnice jača zubno meso i zube.

Terapeutski recepti od brusnice

U hladnom vremenu iu proljeće, kada tijelo posebno treba vitamini, bobica će doći do spašavanja.

Smrznute i sušene brusnice prekrivene su termosom, insistiraju i piju med. U vrućoj vodi ne može se dodati, jer pčelarski proizvod gubi sve korisne osobine.

Kako je brusnica zdrava? Posebno je djelotvoran kod prehlada, gripe i zaraznih bolesti. Nakon što je brusnica je bogata vitaminom C. To je patogeno djelovanje i sprječava dehidraciju. To je osobito vrijedno u slučaju topline.

Za terapiju, voće se koristi kako slijedi:

1. Ulijte zgnječene brusnice vrućom vodom i inzistirajte. Pijte velike količine tijekom dana.
2. Za pripremu plodova brusnice, bobice su slomljene i odbačene na gaze. Rezultat je sok. Ulijte kolač toplom vodom, kuhajte i ohladite. Pomiješajte s sokom. Da biste poboljšali okus, dodajte šećer ili med.

Čisti sok također je izvrstan antihladno lijek.

Koja je korisnost brusnica za tijelo? Morse, pripremljen od bobica, pomaže kod liječenja angine. Brusnica ima sposobnost poboljšanja učinaka antibakterijskih lijekova.

Uz visoki arterijski tlak, bobice se uzimaju kao čaj. Sok od brusnice također pomaže smanjiti pritisak uz dodatak soka od crvene repe.

Kada se pojavi cistitis, brusnica može ublažiti mjehur od patogenih mikroflora, što omogućuje zaustavljanje upale.

Brusnica u trudnoći

Berry, zahvaljujući svom jedinstvenom sastavu, ima mnogo pozitivnih svojstava. Preporuča se koristiti ga u mnogim državama.

Što je korisno za brusnice za trudnice? Poznato je da je u tom razdoblju tijelo žene osjetljivo na utjecaj prehlade. Uzimanje antibiotika može uzrokovati nepopravljivu štetu njoj i fetusu.

Pogotovo urogenitalni sustav pati tijekom trudnoće. Brusnica s baktericidnim i protuupalnim svojstvima imat će nezamjenjivu korist.

Korištenje bobica tijekom trudnoće će spriječiti razvoj proširenih vena donjih ekstremiteta, zbog pozitivnog učinka na plovila. Ova kvaliteta brusnice poboljšava cirkulaciju krvi u posteljici i pomaže razvoju fetusa normalno.

Uključivanje u prehranu 100 g brusnica je u stanju spriječiti razvojne nedostatke u djeteta, toksikoza, zatvor i otekline svakodnevno. Normalizacija metaboličkih procesa, pomoć u asimilaciji minerala - još jedan argument za redovito uključivanje bobica u prehranu.

Unatoč korisnim svojstvima brusnice, postoje i kontraindikacije u njegovoj uporabi. Bobice mogu naškoditi enterokolisu i alergije na njih.

Osušene i sušene brusnice

Suho voće su skladište korisnih minerala i vitamina. Koriste se kao profilaksa za mnoge bolesti i savršeno ojačavaju imunitet.

Što je korisno sušena brusnica? Bobice su klasificirane kao prirodni antioksidansi. Ona se dobro bori s ranim starenjem tijela.

Glavna svojstva sušenih bobica su:

• povećana tjelesna aktivnost;
• pozitivan utjecaj na mentalnu učinkovitost;
• djeluje na tonik;
• normalizira koagulabilnost krvi;
• stimuliraju rad probavnog trakta;
• normalizira razinu kiselosti želuca.

Za više puta ojačati djelovanje sušenih bobica, pomiješano je s medom. To ima pozitivan učinak na izgled. Stoga, takvo suho voće treba redovito jesti. Nestaju fine bore, crvene mrlje i prištići nestaju.

Osušene bobice jačaju nokte, poboljšavaju njihov izgled i sprečavaju razvoj gljivičnih bolesti.

Osušene bobice zadržavaju većinu pozitivnih svojstava svježe. Da bi se ovaj proizvod, brusnice su kuhane u šećerni sirup, a zatim su sušene u pećnici dugo vremena. To se može učiniti kod kuće. Korisna svojstva sušenih brusnica su kako slijedi:

1. Koristi se za prehladu.
2. Koristi se za bolesti bubrega i mjehura.
3. Pogodno utječe na ljudsko hormonsko podrijetlo.
4. Korisno je u liječenju dermatitisa i ekcema vlaženja.
5. Jača krvne žile.
6. Normalizira rad crijeva.

Od sušenih brusnica pripremaju komote i voćne napitke, koji se razlikuju po posebnom ukusu. Ponekad se dodaje kolačima.

Zašto trebate jesti plodove

Uključivanje brusnice u dnevni izbornik potrebno je iz mnogih razloga. To može ublažiti zdravstvene probleme muškaraca, žena i djece.

Što je korisna brusnica za ljudsko tijelo? Njegova sposobnost da neutralizira djelovanje patogenih mikroflora i eliminira upalu će pružiti odličnu pomoć muškarcima u prevenciji i terapiji prostatisa. Flavonoidi, prisutni u bobicama, povećat će fizičku snagu i izdržljivost.

Za žene brusnice pomažu riješiti dva glavna problema: normalizira težinu i vraća ljepotu. Redovita uporaba plodova usporava proces starenja. Poboljšava stanje kose, kože i opće dobro. Zbog svojih svojstava, brusnice doprinose razdvajanju masnih naslaga.

Upotreba bobica u djetinjstvu će spriječiti razvoj prehlade i zaraznih bolesti. To savršeno jača imunitet. Tijekom razdoblja bolesti, bobica smanjuje kašalj i ublažava groznicu.

Sok od brusnice dopušteno je dati djetetu, počevši od 1 godine. U ovom slučaju beba ne smije biti alergična na proizvod.

Brusnica u kozmetologiji

Zbog svojih jedinstvenih svojstava, bobica ima pozitivan učinak na kožu.

Što je korisna brusnica u borbi za mlade? Uz stalnu uporabu bobica, koža postaje elastična i napeta. Brusnica uklanja piling i suhoću, uklanja nezdravu sjaju i crvenilo.

Krema od brusnice za masnu kožu lica napravljena je od limuna, rešetkana. Stavlja se u 250 ml votke. Inzistirati na tjedan dana. Zatim filtrirati, dodavanjem 200 ml brusnice i 100 ml vode, 1 tbsp. l. glicerol. Komponente su temeljito izmiješane. Krema se koristi za trljanje kože prije odlaska u krevet.

Brusnice se mogu koristiti kao maska ​​za lice. Uklonjeni plod primjenjuje se na čisti kožu. Nakon 15 minuta, isperite vodom. Ponovite 2-3 puta tjedno.

Mokri svježe pripremljeni sok s gazom i nanesite na lice. Za održavanje u roku od 15 minuta. Isprati s kuhanom vodom i nanijeti hidratantnu kremu.

Pivo od brusnice

Prednost pića leži u bogatom vitaminskom sastavu bobica. Morse sadrži mnoge minerale (mangan, bakar, kobalt, molibden).

Sok od brusnice podvrgava se toplinskoj obradi i, u usporedbi s sokom, ima ugodniji ukus. Koristi se kada:

• bolesti genitourinarnog sustava;
• slabljenje imunološkog sustava;
• bolesti jetre i ulkus želuca;
• bolesti srca i krvnih žila;
• bolesti usne šupljine.

Sok od brusnice ima ugodan okus, korisno je jesti za zdravlje djece i odraslih.

Sok od sjemenki

Uz pomoć sok od brusnice, hipertenzija, bolesti genitourinarnog sustava, gihta i drugih bolesti se tretiraju.

U nekim slučajevima, koristi se za vanjsku upotrebu. Zbog posebnih svojstava sokova, koristi se u liječenju ulkusa, opekotina i drugih kožnih lezija. Nakon operacije, pacijenti podmazuju šavove, što ubrzava proces ozdravljenja.

Sok od brusnice je učinkovit u hipertenziji.

Neki bolesnici piju vrlo teško, jer sadrži puno kiselina. Zbog toga se u ustima pojavljuje peckanje, a na zubima - zujanje.

Brusnice u kuhanju

Bobice se koriste ne samo u medicini i kozmetologiji, već iu kuhanju. Zbog kiselog okusa brusnice dodaje se deserti, koktela, salata i glavnih jela (riba, meso).

Brusnica djeluje kao jedna od komponenti džema, marmelade, žele, voćnih napitaka i kompotina. Bobice se mogu koristiti u svježoj, zamrznutoj, suhoj i mokroj vrsti. To stvara jedinstvene skladbe s citrima, jabukama, orasima i povrćem.

Jedno od najčešćih jela - kiseli kupus s brusnicama. Berry dodaje proizvod posebnu kiselost i zasićuje ga s vitaminom C.

Brusnice se dodaju u zobene pahuljice, što doprinosi obogaćivanju okusa.

kontraindikacije

Poput svakog snažnog lijeka, brusnice su sposobne nanijeti štetu ne samo na tijelu, već i na štetu. U nekim slučajevima uzrokuje alergijske reakcije. Uostalom, mnogi ljudi pate od netolerancije na askorbinsku kiselinu.

Unatoč korisnim svojstvima brusnice, kontraindikacije tijekom trudnoće i dojenja beba je pojava alergija.

Berry se mora koristiti s oprezom u gihtu i urolitijazi. Tijekom pogoršanja čira na želucu, brusnice se ne smiju uključiti u prehranu.

Da bi se izbjegao negativan utjecaj, čak iu remisiji probavnih bolesti, plodovi se trebaju jesti samo nakon jela. Nemojte piti sok od bobica u nerazrijeđenom obliku zbog negativnog utjecaja na želudac. Stoga je najbolje jesti sok od brusnice. Kiselo bobice mogu nepovoljno utjecati na stanje zuba. Najbolje je isprati usta nakon uporabe.

Sve gore navedene kontraindikacije su uvjetovane i zahtijevaju posebnu pažnju pri primitku brusnice. Prije nego počnete koristiti bobice najbolje je konzultirati liječnika.

zaključak

Cranberries su bobica koja ima korisna svojstva za liječenje različitih bolesti. Široko se koristi u kozmetici, kuhanju i prehrani. Pažljivo koristite bobicu, kako ne biste naškodili tijelu.