Što možete jesti kada trovanja: hrana i prehrana politika

Otrovanje je bolest koja je popraćena mnogim neugodnim manifestacijama. Simptomi ove patologije kod odraslih i maloljetnika su približno isti. Gotovo je nemoguće zaštititi se od ovog stanja. Međutim, poštivanje određenih preporuka doprinosi brzom oporavku i normalizaciji tijela.

Uzroci bolesti

Vrsta opijenosti, o kojoj se raspravlja u odjeljcima članka, povezana je s poremećajima probavnog sustava uslijed hranjenja zamrznute hrane ili pića. U proizvodima slabe kakvoće razvijaju se mikroorganizmi koji, ulaskom u ljudsko tijelo, uzrokuju ozbiljnu štetu zdravlju. Što uzrokuje tu patologiju? Među mogućim čimbenicima su sljedeći:

1. Korištenje hrane s isteklom rokom valjanosti (osobito jela od mesa ili ribe).
2. Pogreške u pripremi proizvoda (ako nisu obrađene u odgovarajućem vremenskom razdoblju).
3. Korištenje proizvoda od mesa ili mlijeka, koji su previše predviđeni u hladnjaku.
4. Jaja u sirovom obliku.
5. Upotreba prethodno neopranog povrća, bobica, voća, zelenila.
6. Upijanje bakterija u usnu šupljinu prljavim rukama (u djece).
7. Jedan od najčešćih uzroka opijanja hrane je brza hrana.

Stoga ne biste trebali kupiti proizvode kuhane na ulici iu sumnjivim uvjetima.

Simptomi bolesti

Simptomi ove patologije gotovo se uvijek razvijaju na isti način. Osoba osjeća laganu nelagodu u abdomenu, koja se nakon nekog vremena povećava. Na ovu manifestaciju pridružuje se česta i tekuća stolica. Počinje povraćanje, osoba je vrtoglavica. U nekim slučajevima dolazi do porasta temperature. Ako se pojavi ovaj simptom, moguće je da je opijenost uzrokovana opasnim mikroorganizmima.

Treba dodati da su takvi znakovi karakteristični ne samo za trovanje hranom. Oni mogu ukazivati ​​na razvoj mnogih ozbiljnih patologija, na primjer, upala slijepog crijeva, gušterača, organa ženske seksualne sfere.

Prva pomoć

Ako se manifestacije opijenosti s razmaženim proizvodima nalaze u nekoga iz obitelji, hitne mjere treba poduzeti kako bi se olakšalo bolesnikovo blagostanje. U slučaju da stanje osobe pogoršava brzo, potrebno je pozvati liječnika kod kuće.

Preporuča se pranje želuca.

Da biste to učinili, možete koristiti vodu, mineralnu vodu ili slabu otopinu kalijevog permanganata.

Treba imati na umu da opijenost i njene manifestacije (povraćanje, česte popuštene stolice) izazivaju ozbiljne poremećaje funkcija gastrointestinalnog trakta. Kršio je ravnotežu potrebnih tvari i vode u ljudskom tijelu, osjeća izraženu slabost. Mnogi se pitaju što se može pojesti trovanjem da bi se vratila snaga.

Uloga pravilno odabrane prehrane u procesu oporavka

Uravnotežena medicinska dijeta u slučaju opijenosti uključuje uporabu namirnica koje se lako mogu osjetiti probavni organi, ali istodobno sadrže tvari korisne za pacijenta. Režim za ovu patologiju trebao bi se temeljiti na sljedećim principima:

1. Vraćanje ravnoteže vode u stanice tijela, nadoknađujući izgubljenu tekućinu.
2. Suzbijanje upalnih procesa u želucu i crijevima.
3. Pružanje tijela s proteinima, raznih vitamina.
4. Smanjenje bolova sluznice.

Odgovarajući na pitanje o tome što možete pojesti kad trovanja trebate voditi tim kriterijima.

Glavna pravila prehrane, koja treba zapamtiti

U prvom danu nakon početka simptoma intoksikacije, svaka hrana je zabranjena. Međutim, potrebno je piti u dovoljnim količinama. Uostalom, osoba mora vratiti volumen tekućine. Stanice tijela ga gube tijekom akutne faze bolesti. Kakvu vodu piti kad trovanja? To može biti mineralna voda, ali bolje je odabrati ne-gaziranu kako ne bi izazvali grčeve u abdomenu. Koristite ga bi trebao biti mali dijelovi. Količina tekućine mora biti najmanje 2 litre dnevno. To može biti obična kuhana voda. Pomaže uklanjanju štetnih spojeva iz stanica tijela.

Mnogi bolesnici drugi dan nakon završetka znakova opijenosti pokušavaju jesti više, kako bi se brzo oporavili. Međutim, taj je pristup pogrešan. Preopterećenje probavnog sustava nakon slabog osjećaja može uzrokovati ponovno razvijanje.

Potrebno je pridržavati se ispravne prehrane za trovanje. Ako, dva dana nakon pojave simptoma, osoba ne doživljava glad, možete se ograničiti na jogurt niskog masnog tkiva, slaba juha od piletine ili žele. Važno je slušati svoje tijelo i ne naštetiti njome.

Ostala pića preporučena za opijanje

Kada trovanja stručnjaci savjetuju da se koriste juhe, kuhani od kukova ruža ruže, napete riža, komadiće krušaka bez šećera. Možete napraviti infuziju od mentolskog lišća ili šipke kože. Ti su proizvodi izvrstan alat za borbu protiv povraćanja i poremećaja crijeva. Za zaustavljanje napada mučnine također će pomoći maloj količini vode uz dodatak solne soli. Mlijeko u slučaju trovanja dopušteno je u malim količinama (ne više od jednog stakla dnevno). Trebao bi biti topli, unaprijed kuhani. Ako su simptomi gastrointestinalnog poremećaja uzrokovani aktivnošću mikroba, uporaba ovog proizvoda vrlo je nepoželjna.

Osim toga, u slučaju trovanja, isključeni su gazirana pića i kava. Zabranjene i jake mesne dekocije. Poznato je da je opijenost rezultat djelovanja bakterija. Čaj kada je otrovan pomaže smanjiti njihov negativni učinak.

Ovo piće također daje snagu pacijentu. U tom se stanju dopuštaju različiti tipovi proizvoda (crni, zeleni), po mogućnosti dodavanjem male količine šećera.

Što se ne može jesti?

Primjeri zabranjenih proizvoda za trovanje uključuju sljedeće:

1. Prva jela s dodatkom graha, tjestenine, mlijeka.
2. Brodovi na bazi mesa s visokim udjelom masti.
3. Kruh, kolačići, pecivo u svježem obliku.
4. Jaja, tvrdo kuhana.
5. Sirovo voće, povrće, bobice.
6. Dimljeno meso i hranu uz dodatak velike količine soli.
7. Pržena jela.
8. Meso i riblji proizvodi s visokim sadržajem masti.
9. Grašak.
10. Slatka hrana.
    
11. Sokovi iz paketa.

Što možete jesti dok trovanja?

Postoji dosta proizvoda koji su dopušteni za ovu državu. Njihov popis uključuje sljedeće:

1. Meso govedine bez masnoća, meso kunića.
2. Cjepanice za par.
3. Mršave vrste riba.
4. Pileći bez kože.
5. Prva jela s dodatkom zrna riže.
6. Heljda ili zobena kaša kuhana na vodi.
7. Mliječni proizvodi s niskim udjelom masti.
8. Omelette, samo od bijelog dijela jaja.
9. Jelly i kissel.
10. Suhi kruh, kekse.
11. Malo kravljeg ulja (dodajte u posudu).

Dijeta za trovanja hranom kod odraslih ne razlikuje se od prehrane preporučene za maloljetnike. Hrana je kuhana, kuhana. Slanu hranu treba isključiti.

Uzorak jednodnevne prehrane

Prvi obrok u slučaju opijenosti može se sastojati od krumpira s pogađima heljde bez aditiva - žele od bobica ili čaja s nekoliko keksa. Preporuča se sljedeća dva tjedna da se pridržavaju približno ovog načina rada:

1. Za doručak, jesti cracker ili suhi kruh s izvarak bilja.
2. Nakon nekog vremena moguć je mali zalogaj (na primjer, komot bobica ili zobena kaša).
3. Kao večera, prvo jelo uz dodatak žitarica i povrća će učiniti.
4. Za snack doručak se preporučuje kekse ili krekeri.
5. U večernjim satima, trebate jesti skuhane rezane masline goveđe riže.
6. Nakon nekog vremena možete piti juhu od povrća.

Ovaj popis vam omogućuje da odgovorite na pitanje o tome što hrana jede trovanja hranom. Međutim, dopušteno je jesti i druga jela. Izbor prehrane određuje država i osobne sklonosti ove ili one osobe. Glavna stvar je da se pridržavaju općih pravila prehrane.

Dojenje za dojenje

Nitko ne može biti zaštićen od takve bolesti od trovanja. Uključujući i lactating woman. Kod dojenja, ne zaboravite da dostatan unos tekućine može poboljšati fizičku dobrobit i vratiti snagu. Preporučena nekarbonirana mineralna voda, izvarak rižinih zrna. Što mogu učiniti ako majka doji? Prije svega, hranu treba lako prepoznati po trbuhu. Može biti tekuća jela od žitarica, mršavih pilića ili peradi bez kože (u obliku mesnih okruglica). Povrće ne smije se jesti sirovo, već kuhano, tako da ne izaziva iritaciju probavnog trakta. Mliječni proizvodi ne bi trebali biti uključeni u prehranu sve do isteka pet do sedam dana od početka simptoma. Drugi važan princip, kojeg svaka žena treba pamtiti tijekom dojenja, je prestanak dojenja tijekom liječenja antibioticima. Uostalom, lijekovi koji se bore protiv štetnih mikroorganizama mogu oštetiti zdravlje djeteta. Najbolje je rješenje privremeno prenošenje djeteta na posebne smjese.

Dijeta tjedno (značajke)

Znajući da možete jesti pri trovanju, važno je napomenuti da je neophodno promatrati redoslijed uvođenja jela u prehranu. Tijekom prvih sedam dana nakon bolesti, hrana se mora sastojati uglavnom od proizvoda koji sadrže kiselo mlijeko. Voda treba piti u malim obrocima. U drugom tjednu možete unijeti prva jela uz dodatak povrća (osim za kupus, grašak ili grah), kao i žitarice kuhane medom. Četrnaest dana nakon bolesti, dopuštena je postupna ponovna uspostava uobičajenog režima. Dopuštena pržena hrana, slastice, začini. Međutim, pacijenti koji su liječeni u bolnici zbog teških oblika opijenosti s razmaženom hranom, trebali bi se držati prehrane oko mjesec dana.

Trovanja hranom popraćena su iznimno neugodnim simptomima, što donosi puno bolnih osjeta. Pravilno odabrana dijeta vam omogućuje da brzo vratite funkcije probavnih organa. Ako slijedite jasan raspored i ne slomite ga, brzo možete poboljšati svoje zdravlje i zaboraviti na slabost i znakove slabosti.