Bademi, bademi kalorije, njegova korisna svojstva

Svatko je čuo za ukusne i zdrave bademe bademe. Njihov kalorijski sadržaj je relativno nizak, pa oni koji su na dijeti ne ometaju informacije.

Za početak - opće informacije o bademima. Badem - voćni sljez s naboranom ili glatkom površinom, pucanje tijekom zrenja. Često se smatraju orasima, iako u stvarnosti bademi su kameni plodovi. Badem stabla dosegnu visinu od oko 8 metara, tijekom cvatnje, pojavljuju se bijele ili svijetlo ružičaste cvjetove. Voće ima slatki ili gorak okus. Bademi su dvije vrste - slatki i gorki. Još uvijek postoji plavi badem, ovo je rjeđa raznolikost.

100 grama ovih matica sadržavao 5 grama vode, 22 grama proteina, 50 grama masti, 22 grama ugljikohidrata, vitamine B skupina (naime, B1, B3, B2, B6, B5 i B9), vitamina E i raznih minerala - željezo, kalija, fosfor, magnezij i kalcij. Svi ti podaci su sirovi bademi. Zahvaljujući sadržaju vitamina E, bademi imaju pozitivan učinak na osobe koje pate od anemije, nesanice, grčeva i bolesti očiju.

Koliko kalorija ima u bademima? Ovo pitanje brine one ljude koji žele hranu učiniti što zdravijima, ali ni u kojem slučaju ne žele rasti. Nuts i drupes su prilično visoke u kalorija. Nije izuzetak bademi, čiji je kalorijski sadržaj otprilike 575 kilokalorija na 100 grama proizvoda.

Bademi su vrlo široko korišteni u kuhanju. Koristi se za hranu i svježu, i sušenu. Slan je i pržen u biljnom ulju. Tada pržene i slane bademe poslužuju se u nekim pićima. Najpoznatiji badem poznat je kao začin, koji se dodaje raznim proizvodima tijesta, čokoladnim proizvodima, likerima, raznim slatkišima i tako dalje. Pri proizvodnji raznih vina, likera i ostalih alkoholnih proizvoda, ne koristi se samo orah, već i školjka. Dodana je kako bi se poboljšala boja pića i njegov okus.

Vrlo je važno kao bademi za začine u kineskoj i indonezijskoj kuhinji - tamo se koristi zajedno s agrumima kao dodatak jelima od riže i pržene peradi. Ali samo se slatko koristi u kuhanju bademi, gorki nije dobro začin.

Također, bademi se koriste u narodnoj medicini. Badem je koristan za povećanje ili smanjena kiselost želučanog soka, čira na želucu. Osobe koje pate od ovih bolesti trebale bi uzimati ovaj plod za hranu jednom ili dvaput dnevno, svaki put dok jede najmanje deset komadi oraha. Upotreba badema na taj način trebala bi trajati oko mjesec dana. Djeca su imenovana da jedu bademe u ljekovite svrhe s odgodom rasta, kako bi održali aktivnost. Ovo je najvažnije u ranoj dobi.

Kada upala pluća, kašalj, hemoptiza ili grlobolja, možete pržiti bademe sa šećerom i uzima interno - to je vrlo korisna, jer ima više, i anti-upalni i analgetska svojstva.

Od badema, čak možete napraviti jednostavan proizvod za njegu kože - pročišćavati. Vi samo trebate miješati slomiti suhe bademe s zobenom brašnom i bjelanjcima. Dobit ćete prirodni lijek koji ste sami napravili i koju ne možete kupiti uz bilo koju ljekarnu.

Još jedan aspekt je kalorija. Badem sadrži 163 grama u 30 grama. Isto tako 30 grama badema (to je jedna žlica) sadrži oko 14 grama masti i 4 grama vlakana. Staklo volumen badema 250 mililitara teži oko 165 grama i sadrži 1005 kcal. Od 200 ml volumen stakla teži oko 130 grama, a sadrži 792 kilokalorija. Bademi, što je prosječna kalorijska sadržaja među orašastim plodovima, nije kontraindicirano, pa čak naprotiv, preporuča se za one ljude koji su gledajući njihovu težinu i oblik, ili „sjesti” na dijeti i pridržavati strogih ograničenja hrane. Unatoč visokim sadržajem kalorija i masnih kiselina, od badema ne udebljati, koliko god paradoksalno zvuči. Dakle, zabranjeno proizvod za gubljenje težine može postati bademi: što vam omogućuje da jede kalorija dnevno za 25-30 jezgrama oraha i ne boj se za njezin lik.