Proizvodi koji sadrže folnu kiselinu u velikim količinama (Tablica)

U suvremenom ritmu velikog grada zbog ekoloških problema, stresa, pothranjenosti i drugih čimbenika, ljudsko tijelo ne samo da dobiva manje, nego i gubi veliki broj vitamina.

Vitamini koji sadrže folnu kiselinu - BC i B9 - neki su od najvažnijih za ljude, jer su potrebni za razvoj cirkulacijskog sustava, kao i za rast imunološkog sustava. B9 je najvažniji vitamin za žene. Kada tijelo nema folnu kiselinu, to dovodi do brzog umora, gubitka apetita, mučnine i proljeva, bolova u trbuhu, gubitka kose i problema s kožom. U globalnijem smislu, zbog nedostatka vitamina B9, može doći do srčanog ili moždanog udara. U jednom danu odrasla osoba treba oko dva miligrama folne kiseline.

Proizvodi koji sadrže folnu kiselinu u velikim količinama lako se mogu naći na policama supermarketa, lako su dostupni i ne zahtijevaju kompliciranu pripremu. B9 se nalazi u mahunarkama, žitaricama, orasi i povrću.

Proizvodi koji sadrže folnu kiselinu: tablica

Postoji li prekomjerna količina folne kiseline?

Vitamin B9 nije toksičan, pa je stoga praktički nemoguće predozirati. Proizvodi koji sadrže folnu kiselinu mogu se konzumirati u neograničenim količinama. Hipervitaminoza je također isključena, jer fizički ne možete jesti takvu količinu oraha ili zelenila, što će biti opasno za tijelo.

Teoretski, folna kiselina predoziranje je moguće, ali samo ako se uzme dozu, koja je sto puta veća od potrebe organizma, što je oko 30 tableta čistog vitamina B9 za odraslu osobu (broj ovisi o težini i načinu života). Svaki drugi višak dnevnice se odmah i bez posljedica. Blago povećanje unosa folne kiseline je sigurno čak i za trudnice. Može se zaključiti da je slučajna prekomjerna doza B9 potpuno isključena.

Folna kiselina za djecu

Sve veći organizam treba konzumirati sve vitamina skupine B. Proizvodi koji sadrže folnu kiselinu za djecu i odrasle su apsolutno identični. Razlika u dozama: Djeca dovoljno jedan miligram dnevno.

Međutim, mnoga djeca, posebno u ranoj dobi, odbijaju jesti takve proizvode koji sadrže folnu kiselinu, poput jetre, lukova ili brokule. Da ne biste naškodili zdravlju vašeg djeteta, zamijenite slatkiši dinja (100 μg), jagode (62 μg), grožđe (43 μg) ili naranče (30 μg). Tako možete zadržati dnevni unos ovog vitamina u punom iznosu.

Budite oprezni s dozom sintetičkih vitamina koji sadrže folnu kiselinu. Ako ih dijete redovito uzima u nerazumnim količinama, nakon nekog vremena razviti probavne smetnje, poremećaj spavanja ili povećanu pobudnost.

Proizvodi koji sadrže folnu kiselinu i vitamin B12

Vitamin B12 i folna kiselina su dva vitamina koji sudjeluju u sazrijevanju i razvoju krvnih stanica, kao iu formiranju crvenih krvnih stanica. Dnevni unos B12 je mnogo manji od B9, međutim, kako bi se izbjegla anemija, trebate se sjetiti ovog vitamina.

U većini proizvoda koji sadrže folnu kiselinu imaju u sastavu i vitamin B12. To uključuje: meso, bubreg, jetru, jaja, mliječne proizvode, ribu, sir, sir, brašno od cjelovitog brašna, med, kvasac.

Hrana koja sadrži folnu kiselinu i B6

Dakle, proizvodi koji sadrže folnu kiselinu i vitamin B6 mogu se podijeliti u skupine:

Proizvodi koji sadrže folnu kiselinu i vitamin E

Proizvodi koji sadrže folnu kiselinu i vitamin E: orasi, lješnjaci, bademi, sjemenke, kikiriki, heljde, riža, zob griz, grašak, grah, margarin, luk, celer, mrkva, špinat, peršin, prokulice. No, meso i mlijeko, suprotno stereotipima, sadrže vrlo malu količinu vitamina E.

Doza folne kiseline preporučena za trudnice

Proizvodi koji sadrže folnu kiselinu za trudnice točno su isti kao kod normalne odrasle osobe. Razlika u dozama: obično je norma vitamina 200 mcg dnevno, ali trudnice trebaju imati dva, a ponekad i četiri puta više, tj. Od 400 do 800 mcg.

Folna kiselina (ili B9) je najvažniji vitamin za trudnice:

1. Ovaj vitamin je odgovoran za rast i razvoj živih organa i tkiva, a to je važno u fazi formiranja embrija. Također, folna kiselina je sastavni dio procesa diobe stanica i stvaranja DNA.

2. Ovaj vitamin sudjeluje u formiranju svih krvnih elemenata: leukocita, eritrocita i trombocita, a također je važan za proces hematopoeze.

3. Folna kiselina daje svoj doprinos formiranju mozga i neuronske cijevi fetusa.

4. B9 sudjeluje u stvaranju nukleinske kiseline, koji zauzvrat prenose nasljedne osobine djetetu.

Ne bez razloga, vitamin B9 se smatra "ženskim" vitaminom, pomaže u borbi s toksemijom, depresijom, slabostima tijekom trudnoće. Točna količina ovog vitamina ne samo da poboljšava dobrobit trudnice, nego utječe i na razvoj djeteta i njegovo zdravlje u budućnosti.

Dugotrajno vitamin B9 (više od 800 mikrograma na dan) za vrijeme trudnoće može ugroziti i majku i dijete, jer to smanjuje količinu vitamina B12, a to može ugroziti gastrointestinalni poremećaj, promjene u funkciji bubrega, povećana živčani razdražljivost. To se može dogoditi ako više od tri mjeseca uzme 10-20 mg lijeka u čistom obliku svaki dan. No, nedostatak B9 tijekom trudnoće može dovesti do razvoja teške fetalne anomalije.

Kako postići maksimalnu korist od folne kiseline?

Svatko iz djetinjstva, iz jednog ili drugog razloga, uzimao je antibiotike. Kao rezultat toga, crijevna mikroflora neizbježno je patila, pa je u njoj prestalo sintetizirati vitamin B9. Da biste to spriječili, potrebno je piti žive jogurte i jesti druge mliječne proizvode koji sadrže bifidobakterije. Oni igraju nezamjenjivu ulogu u restauraciji intestinalne mikroflore.

Folna kiselina je uništena toplinskom obradom, tako da morate pripremiti jela pod zatvorenim poklopcem i što je brže moguće (na primjer, povrće ili jetra). Povrće i voće pokušavaju jesti u sirovom obliku, tako da štedite sva svojstva vitamina hrane. Priuštite se svim jelima koja kuhate, umjesto začina, dodajte svježe zelje i špinat, također možete dodati pregršt oraha.

Što uzrokuje nedostatak folne kiseline?

Teško je vjerovati, ali raspoloženje i stav prema stresnim situacijama u svakoj osobi često ovisi o tome koliko njegovo tijelo sadrži folnu kiselinu.

S nedostatkom B9 ljudi su stalno u lošem raspoloženju, pokazujući ravnodušnost prema svemu što se događa, a ponekad i na otvorenoj agresiji. Hobi su zaboravljeni, posao je loš, takva osoba preferira društvo kauča i daljinskog upravljača od televizora, a ne aktivna rekreacija s obitelji ili prijateljima.

Još jedna zanimljiva činjenica: oko trećine svih mentalno bolesnih ljudi ili onih koji traže pomoć od psihijatara pate od velikog nedostatka folne kiseline. Kada takvi pacijenti započinju uzimati vitamin B9 kao dodatak prehrani (ponekad je to cijeli kompleks vitamina), bolesti dobivaju drugačiji karakter, a ponekad i potpuno odu.

S dugom i ozbiljnom manjkom folne kiseline, opasna se bolest brzo razvija - megaloblastična anemija koja se mora liječiti bez odgađanja u bolničkim uvjetima ili postoji opasnost od smrtonosnog ishoda. Stoga, ne možete zanemariti i najmanje znakove nedostatka B9 u vašem tijelu.

Vegetarijanci ili vegani obično ne pate od nedostatka vitamina B9, kao što su nadoknaditi nedostatak mesa puno povrća, zelje, soje i oraha, a uzimajući hranu koja sadrži folnu kiselinu i vitamin B12. Ali oni ljudi koji često jedu prerađenu, rafiniranu hranu ili veliki broj konzervansa trebaju revidirati svoju prehranu. Oni također trebaju uzimati vitamine koji sadrže folnu kiselinu (ili kompleks vitamina i minerala) u obliku lijekova, ali samo po savjetu liječnika.

Budite budni, nemojte se odnijeti i paziti na količinu konzumiranog vitamina, jer prekomjerna doza također nosi niz nuspojava:

• iritacija kože;

• osip;

• gastrointestinalni poremećaji;

• uzbudljivost živčanog sustava;

• funkcionalne promjene u bubrezima,

• i ne zaboravite na alergijske reakcije.

Folna kiselina je sastavni dio bilance vitamina. Ona je odgovorna za najvažnije životne procese. Pažljivo pratite vašu prehranu i obratite posebnu pozornost na svoj dječji režim. Za rastući organizam, iznimno je važno imati dobru opskrbu vitaminom B9.