Omega-6: koristi i štetu ljudskom tijelu

Omega-6 masne kiseline pripadaju broju polinezasićenih. Osobitost njihove strukture je dvostruka veza ugljika. Ona je ona koja određuje osnovne osobine kiselina, toliko cijenjen od strane čovjeka.

Što očekivati?

Omega-6 kiseline ima prilično raznolik biološki učinak na ljudsko tijelo. Taj je fenomen povezan s konverzijom tvari na E-6-eikozanoide, koji zauzvrat reagiraju s receptorima. Analize otkrivaju prisutnost tih spojeva u različitim tkivima i organima.

Smatra se da najjači učinak na ljude ima arahidonsku kiselinu. Ulazak u tijelo, pod utjecajem aktivnih tvari, dijeli se, proizvodeći leukotriene, prostaglandine. Oni zauzvrat su neophodni za upalu, budući da igraju ulogu posrednika. Prednosti i štete Omega-3, 6 i 9 poznati su dugo vremena. Djelomično, ovi se učinci temelje na interakciji između masnih kiselina. Na primjer, Omega-6 se natječe s Omega-3. Ovisi o mobilizaciji, taloženju, pretvorbi aktivnih tvari. I, naravno, zbog tih spojeva, N-3, N-6 prekursori su vrlo jaki.

Ukupno, oko 10 vrsta masnih kiselina klasificirano je kao Omega-6. Najviše studira znanost su linoleinska, arahidonska. Prednosti Omega-6 masnih kiselina ove vrste dokazane su u medicini dulje vrijeme - istinito, samo kada je koncentracija u tijelu unutar razumnih granica.

Opasnost: uvijek postoji

Relativno novije medicinsko istraživanje pokazalo je da su prednosti Omega-6 za žene i muškarce promatrane samo kada je koncentracija komponenata u tijelu unutar normalnih granica. Čim se prekorači granična vrijednost, spojevi postaju mnogo štetniji nego korisni. To se izražava u povećanoj vjerojatnosti brojnih ozbiljnih bolesti.

U posljednjih nekoliko godina, mnoge dijete se gradi na takav način da je hrana bogata Omega-6, ali sadrži malo Omega-3. Zahvaljujući ovom pristupu, problem pretjeranosti Omega-6 u prehrani postao je vrlo relevantan. Potrebno je jesti, održavajući omjer između ove dvije skupine masnih kiselina 1: 1, ali ne više od 4: 1. U praksi, mnogi zdrave hrane danas ulazi u tijelo, u količini za njima o upotrebi omega-6 nastave u 20-30 puta veća od količine omega-3. To izaziva metabolički poremećaj i inicira različite bolesti.

Glavni rizici

Korištenje omega-6 u takvim velikim dozama može izazvati:

• artritis;
• artroza;
• ateroskleroza;
• astmatične bolesti;
• vaskularni problemi;
• krvni ugrušci;
• upala;
• ugnjetavanje imuniteta;
• proliferacija tumora.

Optimizacija situacije može se postići balansiranjem količine Omega-3, 6 i 9 koji ulaze u tijelo, a to se postiže dodavanjem posebnih komponenti u glavni izbornik. Možete ići na sportsku prehranu.

Omega-6: gdje da ga dobijete?

Recenzije za Omega-6 se na razne načine razlikuju zbog činjenice da ljudi pogrešno uravnotežuju prehranu i zbog izvora ove masne kiseline. U nekim slučajevima spojevi ulaze u tijelo s raznovrsnom hranom koja izaziva negativne reakcije. Glavni izvori masnih kiselina su Omega-6:

• ulja iz biljaka;
• matice;
• meso raznih ptica.

Korist: ako se ispravno koristi, to je očito

Sporovi o opasnostima i prednostima Omega-6 i 9 neće se smanjiti, vjerojatno još mnogo godina. Ali postoji malo znanstvenika koji su spremni riskirati i uskratiti pozitivne učinke postignute pravilnim unosom polinezasićenih masnih kiselina. Posebno, Omega-6 se odnosi na gama-linolensku, za koju je poznato da je učinak na ljude sljedeći:

• koža zadržava čvrstoću;
• postoje PMS fenomeni;
• nokti su dulji.

Kisela je korisna u borbi protiv bolesti:

• dijabetes;
• multipla skleroza;
• bolesti kože;
• artritis.

Dakle, prednosti i štete za žene Omega-6 posebno su vidljive. Prvi - uz pravilnu potrošnju, drugi - s netočnim. No, složit ćete se, kad toliko pate od mjesečne PMS-a, izbor dijeti s pravom ravnotežu kiselina - ne previsoku cijenu za očuvanje mira kao nju, i voljenima.

Prednosti i štete hrane

Prednosti i štete Omega-6 izravno ovise o tome kako kiseline ulaze u tijelo. Već je spomenuto da su biljna ulja glavni izvor spojeva. To ne znači da morate jesti više ulja kako biste zasićili tijelo s Omega-6. U stvarnosti, u našoj zemlji, ljudi već apsorbiraju previše takvih proizvoda, kao i masnoća, masnoća.

Korištenje izvora polinezasićenih masnih kiselina u umjerenosti će biti korisno. Na primjer, u tjedan dana - ne više od tri kriške masti. I to nije samo o kiselinama - u ovom proizvodu postoje i drugi spojevi koji su korisni za ljude, ali gotovo nikada nisu pronađeni. Ali visoka kvaliteta ulja je glavni kriterij za dobivanje dovoljno Omega-6 hrane. Jednostavno rečeno, čak i velike količine niskokvalitetnog proizvoda neće pomoći, ali vrhunska hrana postat će izvor svih potrebnih komponenti. Prednost treba dati metodama dobivenim hladno prešanjem. Ne pripremajte jela na nerafiniranim uljima.

Puno ili malo?

Prednosti i štete Omega-6 izravno ovise o količini sastojaka u hrani. Čim se prekorači norma, postoji snažan negativan utjecaj na imunitet, tlak i stanje srca i krvnih žila općenito. U nekim slučajevima, prekomjernost masnih kiselina izaziva onkološke procese. To je najočitije ako obratite pozornost na statistiku američke medicine, gdje stanovnici zemlje zlostavljaju brze hrane, maslinovog jela i brze hrane. U svim tim posudama, koncentracija Omega-6 je visoka, što dovodi do pretjerane količine tvari u ljudskom tijelu.

No, nedostatak također dovodi do loših posljedica: kosa pada, nokti su izgubljeni, jetra se ne može nositi sa svojim funkcijama. Pored toga, ljudi pate od ekcema, a djeci često dijagnosticira usporavanje rasta.

Učinak masnih kiselina

Prednosti i štete Omega-6 izravno se odnose na karakteristike učinka na staničnoj razini. Uz unos polinezasićenih masnih kiselina u hrani, krv postaje gušća, viskozija, a metabolizam usporava. Prema tome, višak komponenti u krvi vodi do:

• višak težine;
• bolesti srca i krvnih žila;
• astmatični poremećaji;
• upale.

Ali ako prilagoditi prehranu, tako da je koncentracija bila na pravom omjeru omega-3 i 9, te da je cijela stvar bila dovoljna, tada krvnih ugrušaka ocjenjuje kao pozitivan faktor. Osim toga, koncentracija kolesterola se smanjuje. Masne kiseline su nezamjenjivi elementi staničnih membrana.

Znanstvenici su otkrili da je Omega-3 u prilično velikoj koncentraciji prisutan u živim bićima koji vode aktivan stil života. To su ptice, neki sisavci. Ali ako se životinja kreće relativno malo, onda prevladava Omega-6. Dakle, njezina najveća koncentracija pronađena je u slonovima, pečatima i medvjedima.

Omega-6: koristi i štetu u kombinaciji s drugim čimbenicima

Istaknuto je da učinak polinezasićenih masnih kiselina prije svega ovisi o tome koliko komponenti ulaze u tijelo. U posljednjih nekoliko godina, čovječanstvo je živjelo kroz navike koje doprinose prekomjernoj zasićenosti Omega-6. Očigledni dokaz je karta bolesti koje su svojstvene našoj kulturi. Najčešće, liječnici su suočeni s srčanim udarima, potezima, prekomjernom težinom i artritisom.

Istodobno, ne može se reći da je Omega-6 jedini izvor tih problema. Ovo je dodatni čimbenik koji prikazuje rezultat u kombinaciji s brojnim drugim. Dakle, naša hrana je izvor velikih količina zasićenih masti čija je šteta za ljude davno znanstveno dokazana. Mlijeko i meso su bogati takvim komponentama. Osim toga, ljudi apsorbiraju velike količine soli. Višak "bijele smrti" ima izrazito depresivno djelovanje na krvne žile, srce - opterećenje, povećanje tlaka. Osim toga, sol zadržava vodu u tijelu, izaziva nakupljanje dodatnih kilograma. Zajedno, svi ti čimbenici samo povećavaju negativan učinak višak Omega-6.

No, ipak, prednosti su neporecive!

Naravno, gore navedene informacije mogu biti zastrašujuće. Ali treba shvatiti da su negativne reakcije moguće samo u slučaju neravnoteže. Ako ste uspjeli pronaći pravu prehranu i pružiti tijelu dovoljnu količinu slobodnih masnih kiselina, i prekomjerne povrede u korist omega-3, 6 ili 9, onda nema sumnje: zdravlje će biti normalno za dugo vremena.

Sadržaj omega-6 u ispravnom koncentracijom izbornika - to je jedan od najučinkovitijih načina za borbu protiv izuzetno opasan i štetan kolesterol, izazivajući pojavu plaka na krvnim žilama. Ako anamneza sadrži bolest kostiju ili zglobova, ispravno formulirana dijeta bogata Omega-6 će pomoći, isključujući mogućnost upale.

Kliničke studije su pokazale da s kroničnom sklerozom, Omega-6 ima jak pozitivan učinak na pacijenta. To vrijedi i za početak bolesti i za napredak. Ništa manje značajno je pozitivan učinak na dijabetes melitus. Ova bolest je povezana s poremećajem veza živčanih vlakana, koji su obnovljeni gama-linolenskom kiselinom.

Omega-6: mentalni i mentalni razvoj pod kontrolom

Ako uspijete napraviti prehranu, u pravom stupnju bogatog Omega-6, ima pozitivan učinak na mozak. Tijelo djeluje aktivnije, učinkovitije i neuroni su zaštićeni od štetnih utjecaja. Ne bez ništa Omega-6 se smatra učinkovitom metodom terapije za hipertenziju, depresiju i upalne procese u različitim tjelesnim sustavima.

Usput, dokazana je upotreba masnih kiselina za seksualnu impotenciju, nemogućnost djece i endometrioze. Osim toga, oni imaju pozitivan učinak na pacijente s prostatitisom.

Što se tiče depresije, ova situacija zaslužuje posebnu pozornost. Ako se ljudsko tijelo ne dobiva odgovarajuću količinu omega-6, prilično brzo to utječe na zdravlje, ljudi su umorni, suočeni s kroničnog umora, brzo razvijaju depresiju. Posebno je teško nositi se s pozadinom pogoršanja pamćenja i drugih zdravstvenih problema. Ali normalizacija prehrane dovodi do činjenice da se raspoloženje vraća na normalu. Za žene koje su sklone pate od PMS-a, tu je učinak omega-6 u raspoloženje značajno iz mjeseca u mjesec - hormonska ljuljačke nisu tako utječu na psihu, nervozu i razdražljivost nestaje. To čini život lakšim i ugodnijim ne samo za ženu, nego i za bliske, prijatelje i kolege.

Kosa i koža: prednosti su odmah vidljive

Vizualno, učinak na ljudsko tijelo Omega-6 je vidljivo najviše o stanju kose, noktiju i koži. I jednako tako odražava nedostatak polinezasićenih masnih kiselina i njihov višak. Komponente su neophodne, tako da koža regenerira, a kosa raste, ploča nokta je snažna i zdrava. Omega-6 je koristan u regeneraciji različitih tkiva.

Ako osoba pati od ekcema, redovito uzimanje normalne količine Omega-6 pomaže eliminirati većinu simptoma bolesti. Prolažite upalu, uklonite iritaciju kože.

Kosa dobiva zdravu, lijepu sjaju. Krhkost ide dalje, savjeti zaustavljaju rezanje. Tijekom cijele duljine kose, ljestvice se dobro uklapaju u prtljažnik. To pozitivno utječe na glavu sluha općenito: ispadanje je normalno, gustoća se održava s godinama.

Zdravi omjer - što je to?

Da bi se osoba dobro osjećala, potrebna je prehrana koja bi Omega-3, 6 i 9 bila u pravom omjeru. Treba imati na umu da je apsolutni volumen masnih kiselina koji ulaze u krv mnogo manje važan od relativnog.

Što se tiče Omega-3 i Omega-6, liječnici kažu da u ljudskom tijelu ove komponente trebaju pasti u približno jednakim dozama. U normalnoj hrani visoke kvalitete u ljudskom mozgu održava se takav omjer. Unutar granica norme će biti višak Omega-6 koncentracije preko Omega-3 do četiri puta, ali ne više.

Razlog tome je da u stvari, tijelo ne utječe pojedinačno od Omega-3 i 6, odnosno zajedno ove dvije vrste masnih kiselina. Oni međusobno komuniciraju, a to su reakcije koje pogoduju svim sustavima i organima čovjeka. Omega-3 i Omega-6 pojedinačno utječu na tijelo na gotovo suprotan način. Čim se obje nalaze, počinje protuteža. Čak i iz ovog objašnjenja možemo vidjeti zašto je optimalna ravnoteža jedan na jedan.