Omega-6 - izvor vitalne energije

Jedan od trendovitih trendova suvremenog doba je borba protiv masnoća i kolesterola. Oglašavanje nas uporno uvjerava u njihovu štetu, članci o tome napisani su u raznim časopisima, neki liječnici kažu isto. Veliki broj postojećih dijeta savjetuje uklanjanje masnih hrane iz prehrane. Znači, zaista trebamo masti?

U prirodi postoje tri vrste:

• zasićene, sadržane u mliječnim proizvodima i crvenom mesu, smatra loše,
• nezasićen, dobro - u povrću i biljnim uljima,
• monounsaturated, najbolje sadržane u masline i ribe.

Mnoge od tih masti su štetne ili sadrže višak kalorija, ali dvije od njih su nezamjenjive za nas. Tijelo ih ne proizvodi, a njihova odsutnost podrazumijeva pojavu različitih bolesti.

Razvoj prehrane

Masti su za nas izvor energije koji čine stanične membrane, obavija unutarnje organe tankom membranom i služi kao materijal za proizvodnju eikozanoida. Ove tvari distribuiraju energiju u tijelu, smanjuju pritisak, usku ili rastu bronhijalne lumene, kontroliraju temperaturu tijela i reguliraju osjetljivost živčanih vlakana.

Mi možemo ojačati naše zdravlje jedući masti koje doprinose proizvodnji eikozanoida. To su omega-3 i omega-6, čiji unos u tijelu zahtijeva određenu ravnotežu. Idealno - jedan na jedan. Kao rezultat neravnoteže u tijelu neuspjeha pojaviti i postoje različite kronične bolesti. U ovom slučaju, omega-6 se pretvara u razarač zdravlja, stvarajući velike količine specifičnih upalnih tvari. Oni potiskuju imunitet i pridonose razvoju raka, astme i artritisa.

Omega-6 masne kiseline sadrže gama-linolensku kiselinu, su potrebne hranjive za život. Njegova odsutnost čini nemogućim za proizvodnju prostaglandina EІ - eikozanoida, koji sprečava starenje, bore srčanih bolesti, raka i mnogih drugih bolesti.

Sadrži omega-6 nerafinirana ulja - suncokret i kukuruz, bundeve, sirovi sjemena suncokreta, pinjole i pistacije, sjemenke sezama. Te masti su bogate jajašima, nehrđajućim zametcima, kao i maslacem. Ali nemojte žuriti povećati količinu tih proizvoda u prehrani. Prekomjerni unos omega-6 na viši tlak, suženje krvnih žila i pojave slabljenja imuniteta tumorskih tumora. Kardiovaskularne i onkološke bolesti postale su široko rasprostranjene među stanovnicima SAD-a. Očekivano trajanje života u ovoj zemlji, unatoč visokoj razini razvoja, vrlo je mala. Razlog tome je veliki broj hrane u prehrani s omega-6.

Omega-3 je dio biljne hrane, a posebno puno toga u lanenom i orasima, kozjeg mlijeka i kumis, kao u masti i mesa duboko morske ribe.

Svatko od nas treba se sjetiti o pravoj i zdravoj ishrani, uključujući i svakodnevnu prehranu zdrave hrane.

Utjecaj na zdravlje

Uz normalnu ravnotežu u tijelu, masne kiseline:

• normalizirati količinu kolesterola;
• potpora imunosti;
• zaštititi od raka;
• pomoć kod upale, uključujući artritis;
• oni se bore s multiplom sklerozom;
• eliminirati predmenstrualni sindrom;
• spriječiti komplikacije dijabetesa;
• slijedite zdravlje kože, čineći ga glatkom i podatnom;
• ukloniti suhe oči;
• borba s prekomjernom težinom.

Za zdravlje, trebamo i biljne i životinjske masti, ali u pravim količinama. Bez njih, stanice tijela ne bi imale priliku rasti, razmjenjivati ​​informacije i izgraditi.