Cherry roll: recept

Cherry je savršeno punjenje za ukusne pite, slatke kolače i lagane kekse. Možda je to zato što iskusne domaćice uvijek imaju zalihe svježih ili zamrznutih bobica u njihovim kuhinjama. Danas vam želimo reći kako pripremiti svitak s trešnjom na čaj za obiteljski čaj ili praznik.

Valjci za trešnje od kvasca

Ova ukusna i mirisna poslastica zadovoljit će vaše goste i rodbinu. Da bi kvasac pecen trešnjama, morat ćete raditi malo.

• Zagrijte u mikrovalnoj pećnici 200 ml mlijeka, dodajte sol i žlicu šećera.
• Unesite pet grama suhog kvasca i pričekajte dok se potpuno ne otopi.
• Nakon deset minuta dodajte mlijeku jedan piletinski protein i 500 grama prosijanog brašna.
• Mijesiti tijesto, stavite ga u posudu podmazanu maslacem, pokriti krpom i staviti na toplo mjesto za sat i pol.
• Kada je vrijeme točno, podijelite tijesto na osam komada i izvucite svaki kolač od svake. Masažete listove biljnim uljem s četkom za kuhanje i preklopite ih jedan na drugi. Posipajte tijesto tijestom.
• Izbušite radne dijelove valjkom u jedan veliki sloj i izrežite ga u trokutaste segmente. Trebali biste imati oko 20 dijelova.
• Za punjenje trebamo jednu posudu janje od trešnje od cijele plodine. Presavijte sadržaj sita i pričekajte višak sirupa da isprazni.
• Na širokom dijelu svakog trokuta, stavite jednu žlicu bobica i gurnite šupljine u valjke. Nakon toga stavite ih na pećnicu i pričekajte dok ne ustaju.
• Podmažite valjke žumanjcima i stavite ih u prethodno zagrijanu pećnicu 15 ili 20 minuta.

Kada je pečenje spremno, poslužite ga na stolu s vrućim čajem.

Spužva s trešnjom

Ova poslastica ima osjetljivi okus, brzo se priprema od najjednostavnijih proizvoda. Recept za svitak s trešnjama možete pročitati u nastavku:

• Prvo pripremamo tijesto. Udahnite s miješalicom tri žumanjka s jednim nepotpunim čašom šećera, a bjelančevine zasebno s prstohvatom soli. Kombinirajte obje mase, prosijite im jednu čašicu brašna i dodajte malo sode, natopljene ocatom.
• Zamijesite tijesto i ulijte ga na ploču za pečenje prekrivenu pergamentom. Pecite kolač 10 do 15 minuta, a kada je spreman, okrenite ga i položite na drugi list pergamenta. Uz papir, preklopite kekse s valjcima i ostavite ga na miru neko vrijeme.
• Da biste pripremili kremu, spojite u jednu zdjelicu pola šalice mekog maslaca i pola šećera kondenziranog mlijeka. Namjestite sastojke mješavinom, a zatim dodajte pola čaše svježih ili konzerviranih bobica.
• Otpustite valjak, mastite ga većinom vrhnja i vratite ga natrag, ali bez papira.
• S preostalim krema, pokrijte vrh i stranice valjka, a zatim je pospite čokoladom i ukrasite trešnjom.

Prije posluživanja namjestite poslasticu s oštrim nožem tako da svaki komad bude uredan i lijep.

Slojevito svitak s trešnjama

Prije nego što je recept za brzi tretman, što možete učiniti za dolazak gostiju ili nedjeljni ručak. Sjetite se kako pripremiti svitak s trešnjom iz gotovog tijesta:

• Za punjenje možete uzeti svježe ili smrznute plodove bez jama (jedna stakla). Ako pripremate poslasticu ljeti, dodajte pola šalice slatkih trešanja i mirisne jagode.
• Pušite tijesto i uvucite ga u dovoljno tanak sloj.
• Pospite škriljevkom rubom škroba, a zatim stavite na nju bobice i pospite ih šećerom. Napunite punjenje jednim krajem tijesta i maskirajte labav dio baze pretučenim jaje i pospite šećerom.
• Lagano namotajte tijesto valjkom, utisnite rubove i stavite ga na pladanj za pečenje šavom. Podmažite površinu za pečenje jaje i pospite šećerom.

Roll s trešnjom od gotovih tijesta peciva treba peći u zagrijanoj peći za oko 15 minuta. Zatim je potrebno dobiti, malo ohladiti i izrezati na isti komad.

Pie-roll u tavi

Izvorno rješenje za pečenje koje možete lako provesti u vašoj kuhinji. Torta od ruleta s trešnjama je pripravljen kako slijedi:

• Odmrznite na sobnoj temperaturi jednu čašu trešnje i pomiješajte nepotpunu čašu šećera s 10 grama cimeta.
• Da biste napravili tijesto, stavite u zdjelu čašu vode, jedno jaje i prstohvat soli. Zatim dodajte potrebnu količinu brašna da biste dobili tijesto tijesto. Zamotajte ga u film i pustite da ostane pola sata.
• Kada će pravo vrijeme, podijelite tijesto na pet dijelova i uvaljati svaku u tankom sloju. Posipati obratka smjese šećera i cimeta, puta više međusobno i na rubu zadnjeg lista stavi bobice, sok od pritisne.
• Namjestite tijesto s valjcima i umotajte u paketu. Presavijte obradak s "pužem", stavite ga na prethodno zagrijanu i uljnu posudu.

Pecite pite-roll pod poklopac na srednje topline za oko 20 minuta. Tada bi se trebalo preokrenuti i opet kuhati.

Roll-biscuit s sladoledom

Ova ukusna hrana ne može ostaviti svoje goste ravnodušnim, a djeca će se jednostavno oduševiti tim. Recept za svitak s trešnjama i sladoledom:

• 700 grama sladoleda od vanilije ostaviti na sobnoj temperaturi dok ne postane mekana. Zatim prebacite na kalupe kapsule i stavite u zamrzivač.
• pripremiti tijesto tijesta prema gore opisanom receptu. Dodajte u njega dvije žlice kakao i pecite kolače u pećnici.
• Postavite obradak na vlažnom ručniku, uklonite pergament, koji je pečenje tijesta i valjati ga s valjcima.
• Za kremu, bič 700 grama masne masti, dodajte im 100 grama marshmallow (vrhnje). Rezultirajuća masa je podijeljena u dva dijela. Jedan odvojeni, a druga smjesa s tri žlice marmelada od trešnje.
• Otvorite hladnu keksa, maskirajte ga s vrhnjem trešnje i stavite sladoled na rub.
• Namjestite kolač za kekse, ukrasite je s preostalim vrhnjem, cijelim trešnjama i ribanom čokoladom.

Pohranite rulet u zamrzivač i uzmite je samo 15 minuta prije posluživanja.

Roll s kremom od trešnje

Ova jednostavna jela će moći peći čak i kuharica novaka. Pročitajte kako pripremiti valjak s trešnjom s fotografijom:

• Procesirajte 200 grama svježih bobica, uklonite kosti i izrežite ih miješalicom. Zatim pomiješajte rezultirajući pire krumpir s 400 grama kondenziranog mlijeka.
• Izbjegavajte četiri proteina sve dok ne postignete debelo. Žumanjke s četiri žlice šećera. Kombinirajte proizvode i pomiješajte ih sa četiri žlice brašna.
• Stavite tijesto na tavu za pečenje, ispeći kekse i kotrljati ga s valjcima.
• Kad se tijesto hladi, podmazujte ga s vrhnjem trešnje, a zatim se vratite.

Ukrasite gotovi list sa šećerom u prahu, pričekajte da tijesto apsorbira punjenje i poslužite za stolom.

Slojevito valjanje s bobicama i orasima

Neobična kombinacija trešnje i orašastih plodova sigurno će zadovoljiti vaše goste.

• 100 grama kikirikija s valjkom, dok matice leže u vrećici. Zatim ih trebaju dobiti, dodajte dva žličica keksa i lagano pržite u tavi.
• Proces i iscijediti od višak sok 700 grama smrznute, svježe ili konzervirane trešnje. Ako je potrebno, uklonite sve kosti iz bobica.
• Završite svitak, ulje, sloj po sloju i posipajte ga šećerom.
• Presavijte obradak s valjcima, zatrpajte površinu od žumanjaka prebačenom i stavite je na pladanj za pečenje. Pecite valjak dok ne kuhate u prethodno zagrijanoj peći.

Poslužite tijesto na stol, posipajte ga šećerom u prahu i ukrašavajući trešnje s cijelim plodovima.

Palacet se kotrlja s trešnjom

Ovaj slatki valjak je vrlo lako i brzo pripremljen, ali rezultati vašeg rada nadmašit će sva očekivanja. recept:

• Pomiješajte u čašu 100 grama brašna, žlicu biljnog ulja, dva jaja i 25 grama šećera. Ulijte u zdjelu tankim kapanjem 300 ml mlijeka i stavite proizvode šipkom.
• Podijelite tijesto na dva dijela. Netko ostavi sam, a drugi se miješa Pasta od paste (15 grama). Pecite palačinke na prethodno zagrijanu i uljnu posudu za prženje.
• Pomiješajte 400 grama mase s 70 grama šećera u prahu.
• 200 grama trešanja bez jabuka odmrznuti i iscijediti višak sokova.
• Stavite palačinke na stol i ulijte njegovo središte s masom krda. Odozgo stavite palačinke pistaša i masirajte ga oko rubova s ​​kurvom, kao da izrade dvije pjesme od nje. Za svaku traku, stavite bobice, a zatim pokriti cijelu strukturu s drugim slojem svježeg sira.
• Lagano savijte palačinke (poput peciva), stavite je u zamrzivač i ostavite pola sata.

Izrežite gotov obrok nožem i poslužite ga čajem ili kavom.

zaključak

Valjak s trešnjama univerzalni je desert, koji je savršen za piće čaja s prijateljima i rođacima. Pročitajte naše recepte i iznenadite svoje voljene novim okusima.