Štapići za sushi. Ime. Vrsta. carina

Sushi štapići su postali popularni u zapadnoj civilizaciji, uz sve veću simpatiju za japansku kuhinju. Prije toga, ove pribor za jelo izgledao je drukčije nego prije. Sada, štapići proizvode ogroman raspon mogućnosti, kada se gleda na pitanje: "Koje su štapići za sushi u Japanu?" Uostalom, oni su stvarno izrađeni u različitim bojama, obojani, lakirani i čak ukrašeni dragim kamenjem.

Spora hrana u Japanu

Smeđi štapovi naziv su ovog uređaja, koji nije izvorni, ali je dobiven u slavenskim zemljama. U XII stoljeću štapovi su došli u zemlju izlazećeg sunca iz Kine. Za njihovu proizvodnju upotrijebljen je bambus, čiji je deblo trebao biti podijeljen na 2 dijela, a potom presavijeni. Rezultirajuća pinceta uzela je hranu.

Budući da je u Japanu prehrana lijepa i spora ritual, ovaj postupak zahtijeva preliminarnu pripremu. Svi posluženi obroci trebaju biti pripremljeni na način da se izbjegne dodatna manipulacija za stolom. Čišćenje ili rezanje tijekom obroka nije prihvaćeno u Japanu.

To se događa bez obzira na ime sushi štapića. Riblji filet prije prerade obrađuje se na takav način da u njemu nije ostalo kosti. A ako u proizvodu postoje neki čvrsti sastojci, onda će oni sigurno biti odbačeni.

Sendviči moraju biti lijepo upotrijebljeni

Pravilno koristite štapove naučite vrlo malu djecu, koja se održavaju u ceremoniji prvog tradicionalnog obroka. Da bi to učinili, 100. dana od rođenja bebe dobivaju vlastite štapiće, koje se po prvi puta hrane rižom.

U Japanu, štapići za sushi (ime - "Hasi") djeluju ne samo kao pribor za jelo. Oni su svojevrsni talisman osmišljen kako bi privukao sreću u posao i produljio život. Ovo pribor za jelo je obdareno nekim mističnim značenjem, čuva svog gospodara. Također, sposobnost korištenja štapova potiče razvoj fine motoričke sposobnosti, što poboljšava mentalne sposobnosti.

Pojedinačna stavka

Svaki ljubitelj japanske kuhinje, naravno, zanima ono što se zove štapići za sushi u svojoj domovini. Još je izuzetnija činjenica da su u Japanu mnoge stvari svakodnevnog života podijeljene prema spolu potrošača. Muškarci ne koriste ženske predmete, a žene ne koriste mens.

Štapići svakog Japana su strogo individualni objekt koji se nikada ne prenosi nikome drugome. Čak i članovi iste obitelji ne uzimaju ih jedni od drugih. Khasi se mora prezentirati mladenima, ulažući kao dar značenje neodvojivosti parova.

Štapići se uglavnom koriste u Japanu, Koreji, Kini, Vijetnamu. U Tajlandu u XIX stoljeću u opticaju uvedeni su pribor za jelo iz Europe, a štapovi su se koristili samo za juhe i rezance.

Koje su štapići

Khasi pripadaju samo jednom vlasniku i neotuđiv je atribut japanske kuhinje. Imenovani su im isti kao i odgovarajući hijeroglif, koji im se sliči izvana. Štapići za sushi (ime "Hasi") vizualno podsjećaju na bambusov trunk podijeljen u dva dijela. Da bi se utvrdilo je li hrana otrovana, u carskoj palači Kine koristila su srebrne aparate. Sushi štapići, ime koje su dati Japancima, sada su izrađeni od drveta, metala, bjelokosti. Njihov presjek može biti četvrtasta ili okrugla, a točka je piramidalna ili konusna.

Sushi štapići, zvane "varibasi", smatraju se jednovremenskim proizvodima. Materijal za njih je drvo ili plastika. Doneseni su kupcima u restoranima i sushi barovima. A ako su štapovi međusobno povezani, to ukazuje na novost proizvoda i visoku razinu institucije.

Prije jela, varibasi treba slomiti. Osim toga, obično se služe u slučaju s fotografijom lijepog uzorka ili logotipa ustanove u kojoj se poslužuju štapići za sushi. Ime slučaja je "Hasiburuko". Ponekad je skupo i izvrsno ukrašeno, tako da može postati objekt prikupljanja.

Ovo je naš sushi bar smješten na gotovo svakoj ulici, a ne biti u mogućnosti koristiti štapiće postaje čak i nepristojan. Zapravo, pravi sushi može kuhati samo japanski kuhar. Sada, da se uronite u atmosferu Japana, možete ići u dobar restoran. U principu, vjeruje se da možete osjetiti boju ove nevjerojatne kuhinje samo u svojoj domovini. Unatoč tome, sve veći broj restorana nudi odgovarajuća jela.