Recepti za salate s gljivama: popularni, ukusni i jednostavni

Salate s gljivama su ukusna i hranjiva jela. Oni su izvrsni i za svečane poslastice i kao svakodnevni snack. Postoje mnogi recepti za takve delicije. Neki od njih su raspravljani u materijalima članka.

Kuhanje s puretinom

Sastav ove salate obuhvaća sljedeće proizvode:

1. 300 grama šampinjona u svježem obliku.

2. Malo zelenila.

3. Slatki papar (najmanje dva komada).

4. Mrkve (1 korjenasto povrće).

5. Pramčana glava.

6. 400 grama puretine pulpe.

7. Pakiranje graška u konzerviranom obliku.

8. Nekoliko rajčica.

9. 4 jaja.

10. Umak od majoneze.

11. Tablica sol.

12. Mala količina biljnog masti i papra.

Ovo jelo je jedan od najzanimljivijih recepata za salate s gljivama. Pripremite je na ovaj način:

• Tijelo puretine je izrezano na kvadrate. Potrebno je pržiti na tanjuru s dodatkom biljnih masnoća, stolne soli i začina.
• Pušteni čamci isprani. Izrežite ih u male komadiće. Gljive se kuhaju na štednjaku na isti način kao i puretina.
• Pepper treba očistiti, ispirati. Zatim je isjeckan u tanke kriške.
• Rajčica treba biti odrezana na pola.
• Mrkajte mljeveno meso s grlom i kuhajte na vatri uz dodatak biljnih masnoća.
• Žarulja se čisti i ispire. Sranje s kvadratima.
• Jaja za salatu treba kuhati, izrezati u kocke.
• Zelje su prane i zdrobljene.

Svi proizvodi koji su dio salate, staviti u duboko jelo, dodati grašak, majoneze, sol stolice. Dobro promiješajte. Površina snacka je posuta ljekovitim biljem i rajcicama od rajčice.

Salata sa šampinjoni i povrćem

Ovo jelo se smatra jednim od najpoznatijih recepata za salate s gljivama. Da biste ga pripremili, trebate sljedeće:

1. 2 krumpira.

2. 100 grama grašaka u obliku konzervirane hrane.

3. Zeleni luk.

4. Mala količina biljnih masti.

5. Mrkve (2 korjenasto povrće).

6. Isti broj krastavca u slanom obliku.

7. 200 g šampinjona.

8. 2 jaja.

9. Mala biljna mast i stolna sol.

Korijeni povrće mora biti zavaren. Isto je učinjeno i jajašima. Mrkva i krumpir su isjeckani kvadratima. Gljive su kuhane u vatri uz dodatak soli soli i biljnih masnoća. Jaja i ukiseljeni krastavci trebaju biti zdrobljeni. Svi ti sastojci stavljaju se u duboku zdjelu, dodaju grašak, narezanu zelje. Pomiješajte s umakom od majoneze.

Ovo jelo se smatra jednim od najjednostavnijih recepata za salate s gljivama. Mistresses često pripremaju takav snack, a ona voli mnoge.

Još jedna zanimljiva opcija

Uoči svečanog događaja uvijek se želi iznenaditi rodbinu i prijatelje s neobičnom delikatnošću. Slojevita salata s gljivama je izvrsna poslastica za takav slučaj. Vrlo je zadovoljavajuće, a osim toga, izgleda vrlo atraktivno. Za pripremu ovog snacka trebat će vam:

1. Krumpir je kuhano (2 komada).

2. Ham (250 grama).

3. Dvije velike žlice majoneze umak.

4. Tvrdo kuhana jaja (2 komada).

5. Mrkve (1 korjenasto povrće).

6. Kuhano 400 grama šampinjona.

Ovaj snack sastoji se od slojeva, od kojih se svaki koristi jednom. Ovo je vrlo ukusna salata s gljivama, i to uopće nije teško kuhati. Svi sastojci potrebni za jelo trebate mljeti. Šampinjoni su izrezani na male komadiće. Proizvodi trebaju biti postavljeni na veliku ploču, svaki sloj prekriven umakom od majoneze.

Redoslijed sastojaka trebao bi biti sljedeći:

1. krumpir.

2. Ham.

3. mrkva.

4. Šampinjoni.

5. Jaja.

6. Umak od majoneze.

Posuda s dodatkom morskog kela

Za pripremu takve salate potrebno je:

1. Glava luka je bijela.

2. Jaje.

3. mrkva.

4. Šampinjoni (ne manje od 6 komada).

5. Celer (jedna stabljika).

6. 150 grama mora kelj.

7. Veliku žličicu majoneze umak.

8. Isti iznos biljne masti.

9. Lagano mljeveni papar.

Jedan od najpopularnijih recepata za salate s gljivama je jelo s dodatkom kale i prženog šampinjona. To je zanimljiva, hranjiva hrana koja se lako priprema.

To je učinjeno na sljedeći način:

• Uklonite višak tekućine iz paketa kupusa.
• Povrće treba biti oguljeno i oprati.
• Luk, mrkva i stabljika celera su kuhani na vatri uz dodatak biljnih masnoća.
• Dodajte gljive dobivenu masu i ponovno pržite.
• Jaje treba kuhati i izrezati na kvadrate.

Sastojci potrebni za salatu kombiniraju se u velikom zdjelu. Također možete uliti malo crnog papra u tanjur. Zatim stavite žlicu majoneze umak u posudu i pomiješajte rezultirajuću masu.