Kako pripremiti salatu `Lyudmila`?

Vjerojatno se svatko sjeća iz djetinjstva jednostavna, ali vrlo ukusna salata "Ludmila". Ovo jelo je vrlo lako pripremljeno i može pomoći ako postoje neočekivani gosti na pragu. Trenutno postoji nekoliko varijacija salate.

Salata "Ludmila": recept s kuhanom kobasicom

Da biste pripremili jedan dio ove posude, trebat će vam:

1. Luk - 1 glavu.
2. Ulatni ocat 9% - 2 žlice.
3. Pileća jaja - 2 komada.
4. Kuhana kobasica - 200 grama.
5. Sol, crni papar i šećer - okus.
6. Majoneza za gorivo.

Proces kuhanja

Salata "Ludmila" u pravilu je položena u slojeve. Stoga se proizvodi moraju pripremiti unaprijed. Za početak, očistite glavu luku, izrežite je, a zatim ga stavite u poseban spremnik. Treba dodati papar, sol, šećer i ocat. Luk bi trebao stajati neko vrijeme.

Kuhana kobasica mora se rezati čistim trakama. Pileća jaja treba kuhati teško, očistiti i slomiti u kocke. Završeni luk mora nužno biti izbačen. Kada su proizvodi pripremljeni, možete započeti formiranje jela. Da biste to učinili, trebate staviti komponente u duboki spremnik, nakon što ste razmazali svaki sloj s majonezom, u sljedećem redoslijedu:

1. Luk.
2. Kuhana kobasica.
3. Kuhana jaja.

To je sve. Salata "Lyudmila" je spremna. Odozgo se može posuti naribanim žumanjkom.

Recept sa šampinjoni i piletinom

Salata "Ludmila", čija se fotografija prikazuje u članku, može se pripremiti s gljivama i mesom peradi. To će zahtijevati:

1. Dojka piletine - 0,5 kg.
2. Šampinjoni - 0,5 kg.
3. Luk - nekoliko glava.
4. Orah oraha - 100 grama.
5. Majoneza - 80 grama.
6. Sol i papar - okus.
7. Listo i lisnato lišće.

Faze pripreme

Za pripremu salate "Ludmila" morate kuhati pileća prsa. Luk treba ljuštiti i izrezati u kocke. Šampinjoni također trebaju biti odrezani. Na vatri ćete zagrijati tavu i pržiti gljive i luk u biljnom ulju.

Matice se moraju očistiti i sjeckati. To je najbolje učiniti s miješalicom. Sve komponente treba staviti u duboki spremnik, sol, papar, a zatim sezone s majonezom, miješati. Ako želite, jelo može biti ukrašeno lisnatim listovima i nasjeckanim peršinom.

Salata "Ludmila" s špinom

Ovo jelo se brzo priprema i ispada vrlo ukusno. Da biste napravili salatu, trebat će vam:

1. Pileća prsa - 0,5 kg.
2. Svježi špinat - 250 grama.
3. Cedar matice - 50 grama.
4. Maslac - 200 grama.
5. Krem hren.
6. Majoneza.
7. Sol, papar, zeleni luk.

Kako napraviti salatu

Prvo, isježi špinat. Na vatri je potrebno staviti tavu i otopiti maslac u njemu. Nakon toga, kontejner treba postaviti sjeckani špinat i pinovi, sol i papar.

Gotovi proizvodi bi trebali biti bačeni u cjedilo, a zatim stisnuti. To je neophodno kako bi se staklo ulje. U dobivenoj masi treba dodati oguljene i sjeckani luk. Nakon toga, salata se stavlja u majonezu i hren. Komponente moraju biti dobro izmiješane. Pileća prsa treba kuhati, po mogućnosti bez kože. Meso peradi nakon kuhanja treba izrezati na trake i dodati drugim proizvodima. Salata je spremna. Ako želite, možete ga ukrasiti s krumpirima, rajčicama i frizom.