Teddy medvjed `Barney`: recept za kuhanje

Sva djeca vole slatkiše, kolače i druge slastice. Posebno popularan među našim malim sunarodnjacima koristi medvjediće "Barney". Recept kao u trgovini bit će predstavljen u današnjoj publikaciji.

Klasično izdanje

Ovaj recept se smatra osnovnim. Na temelju toga možete pripremiti kekse s različitim punilima. Dodajte vanilin, kakao ili kondenzirano mlijeko na poslastice, dobit ćete sasvim novi desert. Prije nego što počnete gnječiti tijesto, svakako provjerite postoje li svi potrebni proizvodi u vašim kuhinjskim ormarima. Ovaj put ćete trebati:

• Stotinu grama pšeničnog brašna.
• Tri svježe kokošja jaja.
• Četiri žlice šećera.
• Stotinu i pedeset mililitara mlijeka.
• Pola žlica praha za pecivo.
• Četvrtina paketa maslaca.

Da biste dobili ukusni medvjed "Barney", čiji je recept temeljito shvaćen u ovoj publikaciji, trebali biste koristiti samo svježe visoke kvalitete proizvoda.

Opis postupka

Pošaljite sirove kokošje jaja u zdjelu napunjenu otopljenim maslacem i temeljito promiješajte. U dobivenoj masi sipati u mlijeko i još jednom umutiti.

U zasebnoj posudi, kombinirani su prethodno prosijani pšenični brašno, šećer i prašak za pecivo. Za medvjeda "Barney", recept kojeg ćete naučiti upravo sada, postao je mirisniji, možete dodati vanillin na loose sastojke. Dobivena smjesa nježno se uvodi u zdjelu s jajašima i maslacem i prelije se do homogene mase. Gotovo tijesto ne bi trebalo biti previše gusta. Po izgledu će izgledati kao kiselo vrhnje ili jogurt.

Rezultirajuće tijesto pretočeno je u kalupe i poslano u pećnicu. Medvjedi su pečeni, čiji se domaći recept može vidjeti malo veći, u pećnici, prethodno zagrijani do dvjesto stupnjeva. Nakon otprilike dvadeset minuta uklanjaju se iz pećnice, ohlade se i tek nakon toga uklanjaju iz kalupa. inače vruće desert može probiti u nekoliko dijelova.

Varijanta s punjenjem banana

Medvjed "Barney", čiji će recept biti predstavljen kasnije, izuzetno je nježan i mirisan. Ovaj keks nikako niži od analogne trgovine, a za razliku od posljednjeg, ne sadrži štetne aditive. Prije nego što počnete raditi s testom, idite u trgovinu za sve potrebne proizvode. U ovom slučaju, trebali biste biti blizu:

• Sto mililitara mlijeka.
• Jedna velika zrela banana.
• Stotinu grama pšeničnog brašna.
• Čajna žličica praha za pecivo.
• Četvrtina paketa maslaca.
• Tri svježe kokošja jaja.
• Pedeset grama smeđeg šećera.

Od navedenog broja sastojaka dobiva se šest velikih ili dvanaest malih medvjeda.

Tehnika pripreme

Da vam ispeče medvjed "Barney", recept s fotografijom koju možete vidjeti u današnjem izdanju, kao što je vaše dijete, morate koristiti samo svježe i kvalitetne proizvode. Također je važno točno promatrati preporučeni omjer sastojaka.

U čistoj dubokoj zdjeli, kombinirajte sirovo jajašca i pre-rastopljeni maslac. Sve je temeljito izmiješano sve dok se ne odori. U pravilu, za ove namjene koristite običnu koru.

U posudama s dobivenom smjesom sipati mlijeko i polako uliti unaprijed prosijan pšenično brašno. Zatim se šalju prah za pecivo i smeđi šećer i dobro se miješaju. Kao rezultat toga, trebali biste dobiti relativno tekuće tijesto, slično izgledu od onoga iz koje ste napravili palačinke.

Budući da medvjed "Barney", čiji je recept razmatran u ovom članku, bit će s punjenjem banana, potrebno je pripremiti voće. To je oguljeno, izrezano na male komadiće, smješteno u zasebnu zdjelu i temeljito zamiješeno s konvencionalnim vilicama.

U pripremljenom silikonskom kalupu izlijte tijesto. U sredini svakog od njih se proširio na čajnu žličicu pire od banane. Nakon toga, ispunjeni obrasci se šalju u pećnicu, zagrijavaju do dvjesto stupnjeva. Nakon otprilike petnaest minuta odstranjuju se iz pećnice i ohlade. Tek nakon što se ohlađeni medvjedi izađu iz kalupa i poslužuju se za stolom. Da bi domaći desert više flavorful, vanilin se dodaje tijesto.