Sjemenke suncokreta: sadržaj kalorija na 100 grama

Sjeme se koristi u kuhanju i terapijskoj prehrani. Najpopularnije su sjeme bile sjemenke suncokreta i bundeve. Također u prehrani se mogu koristiti sjemenke sezama, lana i lubenica. Po svom kalorijskom sadržaju, ti proizvodi su gotovo inferiorni od oraha, a nepravilnom potrošnjom mogu uzrokovati prekomjernu težinu. Stoga, prije nego što počnete upotrebljavati ih, vrijedi saznati više o svom kalorijskom sadržaju i korisnim svojstvima.

Korisna svojstva i sadržaj kalorija sjemena suncokreta

U 100 grama sjemenki suncokreta sadrži oko 578 kalorija. Ako ih jedu sirovo, vrlo su okusili kikiriki. Sadrže puno vitamina i minerala koji imaju blagotvoran učinak na probavu i funkciju srca. Prema sadržaju vitamina D sjemenke suncokreta ni na koji način nisu inferiorni od bakalara jetre.

Korisni elementi u sastavu poboljšavaju vid i čistu krv. Također, sjemenke doprinose apsorpciji kalcija u tijelu. Njihova uporaba je dobra za kožu: ona postaje jača i elastičnija. Međutim, kod takvog visokog sadržaja kalorija, ovaj proizvod je štetan za ljude sklone punini. To se uglavnom odnosi na pržene sjemenke suncokreta, čiji sadržaj kalorija iznosi 622 kcal. To je usporedivo s kalorijskim sadržajem lješnjaka.

Sjemenke suncokreta ne mogu se svrstati u prehrambeni proizvod. U jednom danu možete konzumirati najviše 40 grama sjemena. Ako je norma prekoračena, postoji rizik od prenaprezanja.

Međutim, u nekim slučajevima oni mogu biti korisni u gubitku težine. Njihova mala količina može prigušiti osjećaj gladi i dati tijelu potrebne minerale i vitamine u slučaju nedovoljne prehrane. Također, neka jela, kao što su mrvice, salate ili povrće, mogu se posuti sjemenjem suncokreta. Kalorična vrijednost i korisnost će se odmah povećati.

Sjemenke bundeva

Sjemenke bundeve su skladište mikroelemenata i vitamina. Najkorisnije su sjeme okruglog bundeva. Sadrže puno bjelančevina, bakra, željeza, vlakana, cinka i drugih elemenata. Sjemenke bundeva su na drugom mjestu nakon što su kamenice u sadržaju cinka. Sadrže vitamine skupina A, PP, E i B.

Za razliku od sjemenki suncokreta, sjemenke bundeve su nešto manje kalorične. 100 grama sadrži 556 kcal. Kalorični sadržaj prženog sjemena suncokreta iznosi 600 kcal. Sjemenke bundeva se preporučuje da se konzumira u suhom obliku. Ovaj proizvod zadržava najveću količinu hranjivih tvari. Ali nemojte se povezati s njima, jer to može dovesti do skupine višak mase. Sjemenki bundeva, čiji je sadržaj kalorija blizu kalorijskog sadržaja oraha, može pridonijeti povećanju težine.

Sjemenke bundeva preporučuje se da se brzo riješi akne na licu. Dakle, s aknama, tijelo smanjuje razinu cinka, koja se nalazi u velikim količinama u sjemenu. Zato se preporučuju za upotrebu u slučaju problema s kožom.

Sjeme lubenice

Unatoč činjenici da ova sjemenke nisu toliko uobičajena u upotrebi, u njihovoj korisnosti oni ni na koji način nisu niži od sjemenki bundeve. Sadrže puno aminokiselina, proteina i drugih važnih tvari za ljude. Poput sjemenki bundeve, oni sadrže dijetalna vlakna. U 100 grama sjemenki lubenice 557 kcal.

Sjeme lubenice regulira razinu glukoze. Oni su korisni za zdravlje muškaraca i pridonose normalizaciji pritiska. Velika količina proteina poboljšava rast mišićnog tkiva. Prisutnost antioksidansa usporava proces starenja i vraća stanice. Niacin prisutan u sastavu poboljšava funkcioniranje živčanog sustava. Vitamini B₁ i B₂ poboljšati apsorpciju hrane.

Uz bolesti želuca, jetre i bubrega, ne preporuča se konzumirati sjemenje. Oni su također zabranjeni u anginu, jer mogu povećati upalu nazofarinksa.

Laneno sjeme

Sjemenke lana sadrže masne kiseline, lignit, makronutrijente i phytoestrogens, koji imaju blagotvoran učinak na zdravlje. Ukupno oko 20 aminokiselina i proteina. Masne kiseline su oko 40 vrsta. U 100 grama lanenog sjemena sadrži 534 kcal. To je znatno manje od energetske vrijednosti drugih vrsta sjemena.

Kalorični sadržaj lanenog sjemena je dovoljno visok, međutim, kao i sjemenke suncokreta, mogu se koristiti tijekom prehrane, kako bi se smanjila glad. Da bi to ucinili, zavijaju ih i konzumiraju, prije jela, jedan zlica dva puta dnevno. Posebno će takva metoda biti učinkovita ako se sjemenke isperu kefirom.

Za razliku od ostalih vrsta sjemena, posteljina se ne može sušiti ili pržiti. Prije nego što počnete koristiti, preporučuje se temeljito slomiti. Također se mogu dodati salatama.

Antioksidansi uklanjaju šljake iz tijela i smanjuju razinu kolesterola u krvi. Sjemenke se koriste u liječenju bolesti crijeva. Koriste se za jačanje imuniteta i smanjenje boli kod bolesti zglobova. Unatoč mnogim korisnim svojstvima, preporučujemo se posavjetovati se s liječnikom prije nego što ih uključite u prehranu, budući da imaju brojne kontraindikacije.

Sjemenke sezama

U sezama sadrži mnogo aminokiselina, vitamina i mineralnih spojeva. U medicini, sjeme sezama smatra se najsnažnijim antioksidansom, budući da je sesamin uključen u njihov sastav. Preporuča se za prevenciju raka.

Sjeckani sezam se mogu dodati žitaricama, vrećicama i jogurtama. Sjemenke suncokreta su posuta slatkiša i kolača. Sesame se dobro kombiniraju s salatama, ribom i povrćem. Za ove sjemenke, sadržaj kalorija na 100 g je 565 kcal.

Sjemenke sadrže puno tiamina, koji normalizira metabolizam u tijelu i poboljšava funkcioniranje središnjeg živčanog sustava. Sezam se često konzumira tijekom dijeta, jer njezina mala količina može zadobiti osjećaj gladi.

zaključak

Sjemenke su prirodni izvor vitamina, minerala i drugih hranjivih tvari. Mogu se koristiti za gubitak težine i za normalizaciju metabolizma u tijelu. Pri regrutiranju mišićne mase preporuča se konzumirati sjemenke suncokreta koji su visoki u kalorijama. Međutim, osobe koje su prekomjerne tjelesne težine ne bi ih trebale zlostavljati, jer prekomjerno zaljubljenost u takav proizvod može uzrokovati pojavu dodatnih kilograma.