Brzi deserti za čaj: najbolji recepti

Svaki od nas voli piti kavu ili čaj s nečim slatkim. To ne samo da podiže raspoloženje, već također može postati alternativa snacku. A što učiniti ako zaista želite slatko, ali nema vremena za pripremu? U takvim slučajevima, brzo će se slati deserti za čaj.

Banana kolač s krekeri

Želimo vam ponuditi brz desert za čaj za 2 minute. Za njegovu pripremu trebat ćemo:

1. Kolačići (idealno morate uzeti krekere) - 350 g.
2. Tri banane.
3. Čašu kiselog vrhnja.
4. Biljke za ukrašavanje.
5. Šećer - 1,5 žlica.

Uzmite stan jelo i širiti na njemu sloj krekeri. Kao vrhnje koristit ćemo kiselo vrhnje, šećerom. Podmazivati ​​kiselo vrhnje s keksom, a zatim širiti bananu oko svakog krekera. Tada možete ponoviti slojeve dok se sastojci ne isprazne. Gornji sloj može biti ukrašen sa svim bobicama. Ovdje je spreman brzo desert za čaj (2 minute). Ako vam vrijeme dopušta, kolač se može poslati nekoliko minuta u hladnjak, tako da postaje još ukusnijim.

Slatki brzo roli

Brzo i lagani desert čaj može biti izrađen od armenskog lavaha i kondenzirano mlijeko (možete uzeti obične ili kuhane). Osim toga, trebat će vam i rešeta i rastopljena čokolada i bilo koji plod. Rollovi su pripremljeni vrlo jednostavno i brzo.

Lavash potrebno je proširiti i mjesto na pergameni, mast vrh kondenzirano mlijeko ili čokolada tijesto, zatim stavite sloj usitnjenog voća, zatim čokoladu. Zatim morate vrlo pažljivo preklopiti pita kruh s pergamentom i staviti je na mjesto za neko vrijeme u hladnjaku. Nakon deset minuta, možete poslužiti desert, rezanje u zasebne role.

Brzi kolači od voća

Što bi moglo biti bolje za čaj od kolača? Predlažemo vam da savladate recept za brz desert za čaj. Za pripremu nam je potreban jogurt ili krem ​​(200 g), bilo koji voće, slatki keksi (300 g), šećer (na okus) i kakao.

U jogurtu dodajte kakao i šećer (ako vam je draže slatki deserti, stavite više šećera). Temeljito promiješajte dijelove dok ne postignete uniformu. Zatim uzmite plodove koje volite i izrežite ih na male kriške. Pomiješajte ih s jogurtom. Sada možete srušiti kolačiće i dodati je u pripremljenu smjesu. Napomena: koliko će više kolačića biti, to će biti deblji. Stoga će njegov broj izravno ovisiti o vašim preferencama. Cijela masa mješavina dobro i formira loptice od nje, ako je gusta. Ako želite više nježnu i tekuću konzistenciju, možete popuniti smjesu s visokim staklom, dobivate vrlo lijep desert. Da bi slast izgledao poput kolača, stavite film u hranu i stavite ga u sadržaj. Nakon toga, okrenite spremnik na tanjur i skinite ambalažu. Odozgo, prekrasan desert može biti ukrašen mrvicama od tijesta, drobljenog oraha, šećera u prahu ili krema.

Kolač "krumpir"

Poznata kolača "krumpir" izvrstan je brz desert za čaj bez pečenja. Takvu slatkoću može se kuhati u ljetnoj vrućini, kada ne želite zamarati kolače i uključiti pećnicu.

sastojci:

1. Kolačići - 120 g.
2. S kondenzirano mlijeko - 2/3 šalice.
3. Kakao - 3 tbsp. l.
4. Ulje - 120 g.

Kolačiće se moraju brusiti, za to možete koristiti meso mljevenje ili miješalicu. Trebali biste dobiti homogenu mrvicu. U zasebnoj posudi miješamo ulje, kakao i kondenzirano mlijeko. Kada se masa pretvori u homogenu tijesto, možete uliti u zdrobljene kolačiće. Sastojke prvo pomiješajte žlicom, a zatim rukama. Sada možete oblikovati kolače, mogu biti okrugli, ovalni ili bilo koji drugi oblik. Gotovi proizvodi trebaju se kotrljati kakaom ili mrvicama. U idealnom slučaju, kratko vrijeme trebate staviti desert u hladnjak, ali ako gosti stoje na pragu, sigurno je poslužiti na stolu.

Čokoladni kolač

Ako mislite da kod kuće ne možete kuhati brzi desert za čaj u mikrovalnoj pećnici za pet minuta, onda ste jako u krivu. Predlažemo vam da nadoknadite svoje zalihe sličnim receptom.

Sastojci (broj sastojaka navedenih u žlicama):

• 4 žlice brašna.
• 2 žlice šećera.
• 2 žlice kakao.
• 2 žlice mlijeka.
• 2 žlice maslaca.
• 1 jaje.

Da bi se desert brzo kuhao, potrebno ga je ispeći u zdjelama za posluživanje. U malom volumenu torta se vrlo brzo peče. Ali ako želite napraviti veliku tortu, možete samo sipati gotovu masu u kalup.

Pomiješajte šećer u keramičkim posudama s brašnom, dodajte kakao. U međusobno smo tukli jaje (na temelju činjenice da za svaku šalicu trebamo jedan jaje svaki) i dodati ga u čašu. Svi sastojci su pomiješani. Zatim otopite ulje u mikrovalnoj ili vodenoj kupelji, dodajte je smjesi uz mlijeko. Nakon miješanja sastojaka šaljemo šalice u mikrovalnu pećnicu. Desert je pečen samo pet minuta, nakon čega se može poslužiti na stolu.

brzo pita sa suhim plodovima i bundeve

Raspravljajući o brzim desertima za čaj, nemoguće je ne zapamtiti ukusnu i korisnu tortu s bundeva i grožđicama. Vrlo je brzo pripremljena i ispada nevjerojatno ukusna.

sastojci:

1. Margarina - 270 g.
2. Bundeve (umjesto bundeve možete staviti jabuke ili kruške) - 120 g.
3. Kiselo vrhnje - 270 g.
4. Rezak - 230 g.
5. Brašno - 0,4 kg.
6. Grožđice - 120 g.
7. Šećer po ukusu.
8. Dvije jaja.
9. Prašak za pecivo.

Pomiješajte jedno jaje s margarinom i sir i dodajte smjesu u brašno s praškom za pecivo. Gotovo tijesto može se poslati u hladnjak nekoliko minuta. U međuvremenu, u slatkoj vodi ćemo kopati malo komada bundeve.

U slučaju da ćete za kuhanje koristiti kruške i jabuke, onda ne trebaju kuhati. Uzmemo tijesto, uvucimo ga u sloj i prebacimo ga u kalup, formirajući strane (oblik se prvo mora uljati). Odozgo prekrasno rasporedite komade bundeve (bez sirupa), pire od grožđica i pospite šećerom. Sada pripremi ispunu. Da biste to učinili, pomiješajte kiselo vrhnje i jaje, dodajte žlicu brašna. Ovom kremom sipajte kolač i pošaljite ga da peći. Gotovi desert će imati zlatnu koru na vrhu. Torta je izrezana u male dijelove i služila na stolu. Prekrasan i brz desert za čaj je spreman.

Domaći slatkiši "krava"

Najbolji brzi deserti za čaj su slatkiši. Nudimo pripremu mliječnih slatkiša "krava" kod kuće.

sastojci:

1. Čaša mlijeka.
2. Tri žlice meda.
3. Jednu i pol šalicu šećera.
4. Čajna žličica limunske kiseline.
5. Žlica maslaca.

Za pripremu breza posudu s debelim dnom. Ulijte mlijeko u nju i pustite da kuhate. Zatim dodajte ulje i šećer. Kuhajte smjesu na vrlo niskoj vatri, nemojte prestati miješati. Čim se masa malo zgusne i potamne, trebate dodati limunsku kiselinu i med i nastavite kuhati (bez zaustavljanja da se miješa). Nakon pet minuta, isključite plin, masu karamele izlivena u kalupe i poslati u zamrzivač. Slatkiši se vrlo brzo izmiču. Za promjenu, možete dodati orasi ili suhe marelice na plijesni, a zatim desert će imati više zanimljiv okus.

Kolač s kiselim kremom s jagodom

Jednostavan i brz desert za čaj bez pečenja može se pripremiti od bobičastog voća i kiselog vrhnja.

sastojci:

1. Bankarstvo kondenziranog mlijeka.
2. Skup kolačića.
3. Masnoće od kiselo vrhnja - 800 ml.
4. Pakiranje želatine (20 g).

Proizvodimo želatinu prema uputama. U zasebnoj zdjeli, tukli kiselo vrhnje sa šećerom. Zatim stavite na dno oblika (po mogućnosti odvojive) slomljene kolačiće. Na njemu pretočimo smjesu želatine i kiselog vrhnja. Ukrasimo kolač sa svježim jagodama, stavili smo ga tako da se samo maske s vrhovima s zelenim repovima pojavljuju. Zatim uklonimo obrazac u hladnjaku. Nakon nekoliko sati desert će se zamrznuti i možete ga poslužiti.

"Bounty"

Među čitateljima zasigurno će biti mnogo obožavatelja poznatog "Bounty" bara. Međutim, takav jednostavan i brz desert za čaj može se pripremiti kod kuće.

sastojci:

1. Kolačići - 230 g.
2. Pola čaše vode.
3. Kakao - dvije žlice.
4. Pola šalice šećera.
5. Čajna žličica konjaka.
6. Maslac - 90 g.
7. Brijanje kokosa (nekoliko pakiranja) - 90-100 g.
8. Šećer u prahu - 90 g.

Za pripremu deserta, možete uzeti kokosovo kekse, a tada će imati i još izraženiji okus. Mora biti slomljena i ne može biti previše plitka.

U zasebnoj zdjeli, izliti vodu, prekriti šećerom, kakao i staviti smjesu do kuhanja. Šećer bi trebao potpuno otopiti. Nakon što se smjesa malo ohladi, možete uliti konjak. Nakon toga, sipati mase u slomljena kolačiće i pomiješajte čokoladni tijesto. Ne izlijte svu tekućinu odmah, učinite to postupno, tako da tijesto ne postane previše tekućina. Dobivena masa se ravnomjerno širi na pergamentu. Odozgo stavljamo sloj bijele punjenja, koji se sastoji od mješavine šećera u prahu, kokosovih čipsa i ulja. Sada sloj mora biti vrlo pažljivo namotan u valjak i staviti u zamrzivač za pola sata. Izrezali smo gotovi desert na komade i poslužili ga na stolu.

Desert svježeg sira i banana

Za one koji vole brze slastice za čaj, recept za kuhanje sljedećeg jela zasigurno bi trebao biti zanimljiv.

sastojci:

1. Rezanci - 270 g.
2. Jedna banana.
3. Dvije žlice šećera u prahu.
4. Žlica badema.
5. Žličica odresirane čokolade.
6. Čajna žličica instant kave.

Priprema treba započeti s pripremom instant kave, što nam je potrebno u hlađenoj formi. Zatim, mljeveno meso skuhajte na homogeno stanje, tako da u njemu nema grudica. Banana je izrezana na komade i poslana je na masu krda zajedno sa šećernim prahom. Sve miješamo i ulijemo u kavu. Desert je na vrhu s ribanom čokoladom i bademima, a zatim služio na stolu.

Rolls s čokoladom i bananom

Neki brzi deserti za čaj pripremljeni su na vrlo originalan način. Želimo vam obratiti pažnju na jedan od takvih recepata. Sigurno nisi još pokušao ovo jelo. Za njegovu pripremu trebat ćemo:

1. Banana.
2. Tost kruh je tri komada.
3. Jaje.
4. Stotinu grama vina.
5. Dvije žlice šećera.
6. Dvije žlice brašna.
7. Biljno ulje.

Mi smo rezati bananu na komade i staviti ih u tavi, dodajući šećer. Ulijte malo vode i kuhajte smjesu, miješajući, na najnižoj toplini. Zatim možete dodati vino i nastaviti kuhati dok se banana ne omekša. Zatim se smjesu može staviti u mješalicu u homogenoj pire i može se ostaviti u izvornom obliku.

Odrezali smo svaku koricu kruha, trebamo samo mrvicu. Zatim, svaki sloj se pritisne iglom za namatanje kako bi povećala njegovu veličinu i olakšala ga. Zatim na kriške stavimo na nekoliko žlica banane i na komad čokolade. Kruh je umotan u valjak i umočen u jaje, a zatim namotan u brašno ili krušne mrvice. Zatim pecite listove biljnog ulja sa svih strana. Gotovi desert trebao bi se postaviti na papirnati ručnik, tako da višak masnoće nestaje. Čim se valjke hlade, mogu biti ukrašene šećerom u prahu.

Curd soufflé

Dobri brze slastice za čaj (Recepti sa slikama, vidi članak), to je činjenica da je njihova priprema zahtijeva minimalno vremena i proizvoda, a rezultat je zapanjujući. Ovo jelo je souffle od kravljeg sira, kuhano u pećnici.

sastojci:

1. Rezak - 260 g.
2. Brašno - 40 g.
3. Šećer - 70 g.
4. Četiri jaja.
5. Limun zest.

Kuhanje mora početi grijanjem pećnice. Potrebni su kalupi otporni na toplinu, koji prvo moraju biti uljani.

Rezak smo stavili u duboki posuđe. Dodajte malo zest, vanilije, tri žumanjka i brašno. U zasebnoj zdjeli, napunite prašine na vrhove, pa ih pažljivo stavite u zdjelu sirjeg. Cijela masa se miješa i rasporedi na kalupe, koje šaljemo u pećnicu. Deset minuta kasnije juha je spremna.

Slatki oraščići

Za slatki čaj, slatki oraščići kuhani kod kuće savršeni su.

sastojci:

1. Čaša oraha.
2. Dvije žlice šećera.
3. Maslac - 50 g.

U suhoj tavi potrebno je pržiti orasi, ne zaboravite li ih umiješati. Jednom kada steknu zlatnu boju, trebaju biti uklonjeni iz vatre i prekriveni ručnikom. Nakon nekoliko minuta možete lagano ukloniti matice s kože. I opet ih stavite na tavu umjesto s maslacem i šećerom. Matice bi se trebale miješati sve dok se karamel ne zgusne. Nakon toga slatkoće se može poslužiti za stolom.

Čokolada mousse

Kao desert možete poslužiti čokoladnu mousse. Za njegovu pripremu trebat ćemo:

1. Šećer - 4 tbsp. l.
2. Ricotta - 320 g.
3. Kakao - 2 tbsp. l.

Svi sastojci moraju biti stavljeni u jednu zdjelicu i pretučeni dok se ne pomiješaju s miješalicom. Pobijedite oko pet minuta da potpuno otopite šećer. Završni desert postavljen je u serijama transparentnih posuda i poslan u hladnjak. Na stolu se može poslužiti hladno mousse, ukrašavajući vrh ribanom čokoladom i listom od metvice.

Brzo kolač na tavi

Kolač u tavi je izvrstan trenutak desert. Recept će se svidjeti onim kućanicama koje nemaju pećnicu ili imaju malo vremena za slatki.

Desert ima značajku. Za pripremu koristite svježi sir koji ne dodavati samo tijesto, već i kremu. Dakle, kolač je lagan prozračan i nije jako slatko.

Sastojci za tijesto:

1. Rezanci - 220 g.
2. Jedno jaje.
3. Brašno - 320 g.
4. Šećer je žlica.
5. Ocat, soda.

Sastojci za krema:

1. Rezak - 210 g.
2. Jedno jaje.
3. Mlijeko - 240 g.
4. Šećer je žlica.
5. Ulje - 120 g.
6. Limun zest.

Priprema ćemo početi s kremom. Kombiniramo jaje s šećerom i brašnom. Postupno dodajte mlijeko i sve dobro izmiješajte. Dobivena smjesa je poslana u vatru i dovela do ključanja, ne zaboravljajući da se stalno miješaju.

A sada možete nastaviti pripremiti tijesto. Rezan se mora dobro trljati sa šećerom i jajima. Zatim dodajte soda pepel. Ali brašno treba uliti u manje dijelove, budući da je neophodno dobiti tijesto, ali istodobno i gusto. Završeno tijesto treba podijeliti na osam dijelova, od svake odstupiti kolač, piercing s vilicom. Svaki sloj mora biti pržen u zavoju u tavi dok zlatni na obje strane. Dok su kolači još vrući, trebaju biti odrezani, dajući pravu veličinu.

Sada je vrijeme da se vratimo vrhnji koja je prva. U njemu morate dodati maslac, sir i umak puno s mikserom. Zatim maskiramo kolače s vrhnjem, postupno skupljamo tortu. Poslali smo desert u hladnjak.