Recept za "kiselo vrhnje žele", a ne samo

Želite li kombinirati korisne s ugodnim? Postoji izlaz! Ukusni desert pod nazivom jelly, koji će ugoditi svima - i mladima i starima!

Jelly je nevjerojatno ukusan desert, koji također ima nekoliko bonusa za kuhare: jednostavnost u kuhanju, jeftina cijena i vrlo nizak kalorični sadržaj. I užitak u prehrani je težina. Stoga vjerujemo da svaka domaćica treba usvojiti nekoliko recepata koji će vam ponuditi. recept bdquo-kiselo vrhnje žele "je sasvim specifičan okus i često se koristi kao punjenje legendarnom kolaču" Bird`s Milk ". Kako napraviti mliječ s kiselim vrhnjem? Recept ovog jela potvrđuje izraz "sve genijalan je jednostavan." Skup sastojaka koje će vam trebati je sljedeći

• 1 pakiranje vanilije šećera;
• 400 gr. kiselo vrhnje;
• 1 tbsp. žlicu brzo topivih želatina;
• 5-6 žlica šećera;
• 50 ml vode.

Za početak obrađujemo želatinu. Da biste to učinili, trebalo bi staviti u zdjelu, upiti u toplu kuhanu vodu (količina vode se određuje na sljedeći način: želatina mora "utopiti" u vlagu).

Na posebnoj ploči stavimo kiselo vrhnje. Pazite da to nije masno. Zaspavamo šećer, dodamo vrećicu šećera vanilije. Miješajte dok se šećer potpuno ne otopi. Udariti na miješalicu.

Želatina mora biti zagrijana. Da biste to učinili, koristite mikrovalnu pećnicu ili stavite želatinu na peć. Mora se potpuno otopiti pod utjecajem visoke temperature.

Zatim povezujemo dvije dobivene tekućine: kiselo i želatinu. Temeljito miješajte. Stavite žele u hladnjak da se ohladi i zamrznu.

Taj recept možete koristiti u bilo kojem trenutku. Kiseli vrhnje se može jesti kao desert ako dodate šećer i kao temelj jela s jela, ako dodate sol. Recept za "Kiselo vrhnje", koji smo vam predstavili, nije jedini takav. Postoje i drugi načini pripreme ove posude. Pokazat ćemo vam još jedan zadivljujući recept.

Kiselo mlijeko može se pripremiti kakaom na osnovi sljedećeg skupa proizvoda:

• 600 grama kiselog vrhnja;
• želatina - 1 paket;
• 150 grama šećera;
• 1 žlica kakao.

Kao što možete vidjeti, iz prethodnog receptura to se razlikuje samo po prisutnosti kakaoa u svom sastavu. Postupak dobivanja prema analogiji s prethodnim recept, kakao Dodajte kiselo vrhnje u početnoj fazi. Usput, možete izmijeniti slojeve. Na primjer, jedan sloj može biti bijelo kiselo vrhnje, drugi sloj - smeđa - s kakaom. Izgledat će vrlo lijepo i neobično. Slojevi se trebaju sipati u zavojima. Prvo pretočite i pustite da se zamrznu, a zatim - drugi - i ponovno stavite u hladnjak kako bi zamrznuli. Treći je točno isti.

Ako želite kuhati neobičnu jelo, onda je ovaj recept idealan za vas. Salata kiselo vrhnje na bijelom vinu je učinjeno ovako: svi sastojci su isti, ali umjesto vode dodati smjesu bijelo vino. Ova vrsta žele popularno se naziva pijan.

Osim toga, sastojci za žele mogu biti vrlo različiti. Savršeno prikladan za plod mliječnih proizvoda sokovi: naranče, limun, kivi ... Ali, činilo nam se najoriginalnija banana. Priprema se od sljedećih proizvoda (iznos se izračunava po porciji za 6 osoba):

• želatina - 25 grama;
• šećer - 75 grama;
• banana bit - 1/2 čajna žličica;
• Kondenzirano mlijeko bez šećera - 175 mililitara;
• žuta boja hrane, banane.

Jelly se priprema analogno prethodnim receptima. Izrežemo plodove banane, stavljamo ih na dno kalupa za izlijevanje ravnog sloja. Zatim prelijte žele u ovaj oblik. Znači, dobijete bananu s plodom.

Ako ne želite sipati plod, ne možete to učiniti - žele i tako će banana okusiti s banana bit, ali mnogi ljudi kažu da postaje ukusniji s voćem. Ovo jelo može se poslužiti na stolu s sladoledom.