Ne znam kako ispeći tortu kiselog vrhnja? Recept je ovdje!

Tko među nama ne voli ukusne i okusne pite? Mogu se kuhati ne samo za blagdane, već i za večeru za čaj. Nakon kuhanja pita ne traži puno vremena, a rezultat će sigurno molim. Danas ćemo govoriti o tome kako pripremiti kiselo vrhnje kolač, recept

Kiselo kolač - jednostavan recept

Ova pita od kiselo vrhnja je učinjena vrlo brzo i jednostavno, to će biti savršen za čaj. A ako uključite fantaziju i lijepo ga ukrasite, onda ovo kolač od vrhnja pretvorit će se u lijepu i ukusnu tortu za odmor.

Za test trebamo 2 kom. piletina jaja, 250 grama kiselog vrhnja, art. šećer, žlicu soda (ugasiti s ocem), jedan i pol tbsp. prosijati brašno. Ako želite, možete dodati orasi ili grožđice za tijesto.

Jaja mljeveno s receptom količine šećera, dodati kiselo vrhnje i slana soda, brašno i kuhajte tijesto. Kao što možete vidjeti, ne morate ništa stavljati i bacati, što znatno smanjuje vrijeme pripremanja kiselog vrhnja. Pripremili list za pečenje ili oblik masti, ulijte gotove tijesto i ispeći u pećnici. Pečeni kolač treba biti potpuno ohlađen. Nakon toga, rezati na dva dijela i podmazati kremu.

Priprema kreme: 250 grama kiselog vrhnja tuku se uz čašu šećera dok ne bujne mase. Krema je spremna.

Kiseli kolač vrh može biti ukrašen ukrašen waffles ili orasima, a možete doći do više originalni komad nakita. Uostalom, kiselo kolač je recept koji daje otvor za fantasy i originalnost. Glavna stvar je zadržati nježan okus i miris.

Pita od kiselo vrhnja - recept s kondenziranim mlijekom i kavom

Ovaj recept temeljno se razlikuje od prethodnog, kako u sastojcima tako iu pripravi. Ali kolač od kiselog vrhnja sa kondenziranim mlijekom i kavom nije manje originalan i ukusan, a nije teško kuhati.

Za ispitivanje koje je potrebno poduzeti sto grama kondenzirano punomasnog mlijeka, dva jaja, 2 šalice šećera, 2 žlice kave, čašu kiselog vrhnja, soda, gašeno s octom (jedna čajna žličica) i dvije šalice prosijanog brašna.

Jaja se protrlja šećerom, a zatim dodajte kiselo vrhnje, natopljenu sondu, kondenzirano mlijeko i brašno. Mijesiti tijesto, podijeliti ga na dva identična dijela. U jednom dijelu dodajte dvije žlice kave. Pecimo dva kolača u zagrijanoj peći. Gotovi poluproizvodi hlađeni su i odrezani horizontalno u dvije polovice.

Krema je vrlo jednostavna za pripremu: uzmite 0,5 kg kiselog vrhnja i 300 grama kondenziranog mlijeka, pomiješajte sve.

Za pripremu glazure potrebno je uzeti pola paket od maslaca, dvije žlice kiselog vrhnja i dvije žlice (pribor za jelo, nema slajdovi) kakao u prahu, šalica šećera. Sve izmiješajte, stavite u vatru 4-5 minuta.

Sada stvaramo tortu kiselog vrhnja. Svaki je sloj namazan kremom, pospite mrvicama s kolača, vrh vode s dobivenim glazurama. Pravi delirij!

Kolač od kiselog vrhnja "Mishka"

"Mishka" je kolač od kiselog vrhnja, recept kojeg su naše majke znale. No, do sada nije izgubio svoju važnost i popularan je kod modernih domaćica. Otkrijmo tajne kuhanja ovog ukusnog deserta.

Za test, trebamo jednu čašu kiselog vrhnja i šećer, 0,5 tsp. sol, čajna žličica soka, ugasiti ocat, 3 žlice. prosijati brašno. Iz ovih sastojaka gnječimo tijesto. Podijelimo ga na dva identična dijela. U jednom dijelu dodajte pola žličice kakao i pomiješajte. Nakon toga dijeli se svaki njihov dio u 3 identičnija dijela i svaka se od njih ulije u tanki sloj. Dajemo kolače oblik (možete koristiti ploču). Izliječite tijesto bolje odmah na papiru za perganje jer je lim za tijesto dovoljno tanak i teško ga je prenijeti na pladanj za pečenje. Pecimo šest kolača.

Napravimo vrhnje: jednu i pol čaša kiselog vrhnja se pomiješa s čašom šećera i tuku.

Svaka konfekcijska kolač se podmazuje s dobivenom krema. Sklopimo naizmjenično: svjetlo, tamno, itd. Kolač je ulio glazuru. Da biste to napravili, uzmite 50 grama maslaca, 2 žličice mlijeka, 3 žlice šećera i 2 žlice kakaoka. žlica. Stavili smo na vatru 3-4 minute. Voda na vrhu tortu. Kolač "Mishka" je spreman. Prije uporabe mora se čuvati u hladnjaku 12 sati.