Kako kuhati ukusnu salatu s kobasicama?

Postalo je tradicijom dodavanja sitno sjeckane kobasice olivieru ili okroshki. No, s kobasicama, posuđe se vrlo rijetko pripremaju. Ali ovaj sastojak može im dati poseban, pikantan ukus. U ovom članku ćemo vam reći kako pripremiti salatu s kobasicom. A budući da su okusi svih ljudi različiti, predstavljamo šest različitih recepata za ovo zanimljivo jelo. Bon appetit!

Njemačka salata od krumpira

Nijemci imaju nekoliko načina izrađivanja salate od krumpira. I jedan od njih - s kobasicama, koji su u Njemačkoj vrlo popularni. Pokušajte kuhati ovo ukusno i originalno jelo kod kuće.

Njemački salata s krumpirom pripremljena je sljedećim redom:

1. Kuhani krumpir (1 kg) izrezati se u male komadiće ili krugove.
2. Luk (2 kom) drobljeni i kuhani u biljnom ulju (100 ml).
3. Bujon se izlije u tavu (200 ml) i doda se žlica vinskog octa. Kada se tekućina gotovo potpuno isparila, krumpir je položen u tavu i tugen na maloj toplini nekoliko minuta. On mora apsorbirati cijeli umak.
4. U ovom trenutku, 6 kuhanih kobasica odrezane su na kriške i priprema se preljev za njemačku salatu.
5. Maslinovo ulje (5 žlice) kombinira se s češnjakom koji je stisnut kroz tisak, ocat od vina (3 žlice), senf (1 žlica) i sjeckani zeleni luk. Za okus dodaju se sol i papar.
6. Krumpir se kombinira s kobasicama i tijestom, salata se miješa i poslužuje se za stolom.

Salata s prženim kobasicama

Kao jedan od sastojaka pri pripremi ove salate koriste se zeleni grašak (konzervirano). Po želji, može se zamijeniti kukuruza. Iz ovoga salata s kobasicama neće biti manje ukusna.

Korak po korak jelo se priprema u sljedećem redoslijedu:

1. Kobasice (2-3 komada) očišćene su od vanjske ljuske, izrezane u krug i pržene u tavi za prženje.
2. Slatki papar izrezan je u tanke trake.
3. Kuhana jaja su slomljena u kocke.
4. U salati se dodaje pola staklenke zelenog graška ili kukuruza.
5. Svi sastojci su pomiješani i obučeni majonezom.

Salata od jajeta s sirom i kobasicama

Ovo jelo može poslužiti kao glavni ili kao snack na komadiću svježeg kruha, tosta ili hrskavog tosta. Zanimljiva i vrlo ukusna salata s kobasicama savršena je za svečani stol.

Korak po korak jelo se priprema u sljedećem redoslijedu:

1. Kobasice (5 kom.) Kuhane u kipućoj vodi 5 minuta, a zatim ohlađene, čiste od vanjske ljuske i izrezane u krug.
2. Tvrdo kuhana jaja (4 kom.) Očišćena su i sitno sjeckana.
3. Mali luk je usitnjen u miješalici.
4. Uzgojeni sir (50 g) pomiješan je s lukom, senfom (1/2 žličica), sok od limuna (1 žlica) i majonezom.
5. Umak dodati kobasice, jaja i sitno sjeckani stabljike celera.

Salata se opet miješa, a prije posluživanja dobro se hladi u hladnjaku 15 minuta.

Salata s kobasicama i rajčicom

Majoneza se također koristi kao preljev za jelo u nastavku. Ali, ako želite, ovaj sastojak može biti zamijenjen kiselim vrhnjem.

Jednostavna salata s kobasicama pripremljena je u sljedećem redoslijedu:

1. Najprije morate kuhati krumpir i dobro ga ohladiti.
2. Kobasice (2 komada) kuhati u kipućoj vodi za 5 minuta, cool i čist.
3. Krumpir, mali luk i rajčica izrezani u male kocke.
4. Kobasice izrezane na kriške.
5. Kombinirajte pripremljene sastojke u jednu zdjelicu, pomiješajte s majonezom.
6. Dodajte sol i papar okus.

Salata će biti još ukusnija ako dodate sitno nasjeckane zelje od kopra ili peršina. Za veću svečanu opciju u ovoj posudi dodaje se sitno ribani sir, masline ili ukiseljene gljive. Salata se poslužuje na stolu u maloj zdjeli za salatu ili na tost. Možete ga napuniti majonezom ili kiselim vrhnjem neposredno prije posluživanja.

ukusan salate s krastavcima i kobasica: kuhanje recepata

Nudimo samo dvije mogućnosti za pripremu ukusnog jela. Prva salata s kobasicama izrađena je na osnovi ukiseljenog krastavca, a drugi recept uključuje korištenje svježeg povrća. I prva i druga verzija pripreme ne bi trebala uzrokovati poteškoće kućanicama:

1. U salati s ukiseljenim krastavcima, biljno ulje i sok od limuna koriste se kao odijevanje. Zahvaljujući ovom jelu je dovoljno lako. Za pripremu kobasica od salata (600 g) izrezati se u male kocke. Na sličan način, marinirani krastavci i poriluk ili luk stavljaju se na zemlju (svaka od 100 grama). Svi sastojci su pomiješani i napunjeni preljevom. Ako se želi, dodaje se paprika i sol.
2. Sljedeća salata s kobasicama i krastavcima napunjena je majonezom. Ako je potrebno, može se zamijeniti kiselim vrhnjem. Osim kobasica (3 kom.) I krastavac, izrezani u kocke, 3 jaja se dodaju u salatu. Na samom kraju obroka jelo je slano i peppered na okus.