`Škampi pod krznom kaput `je salata za sve prigode

Salate su jedinstvena jela. Mogu biti izrađene od bilo koje hrane koja je pri ruci u hladnjaku. Kombinacija naizgled potpuno heterogenih komponenata daje neobično ukusan rezultat. Slojevite salate su vrlo prikladne u tom smislu.

"Kralj keljima pod krznom kaputom"

Kobasica, jaja, škampi, pršut, riba, masline daju predjelima bogat, pikantan okus. Da, i sitost, također, osobito ako se odijevanje uzima majoneza. A povrće čine jela bolje asimilirana, lagana, ukusna. Na primjer, "Škampi pod krznom kaputom." Salata je vrlo jednostavna, podsjeća na poznatu "Herring pod povrćem", ali umjesto ribe koriste se gore spomenuti rakovi. Sastav proizvoda je sljedeći: oko pola kilograma škampi (po mogućnosti kraljevski), 3 krumpira (velika), 4 jaja, 3 mrkve, 1-2 repa, hrpa zelenog luka. Zagrijte povrće u slanoj vodi, bez pilinga. Jaja - tvrdo kuhana i odmah hladno pod hladnom vodom, tako da ljuska bude lako uklonjena. U loncu s morskim plodovima, staviti i začini: grašak slatkog i vrućeg papra, leptira. Kako pripremiti "Škampi pod krznom kaputom": salata je položena sloja odjednom, na ravnoj ploči. Hladna povrća i jaja čist, odrezati na grater, samo u različitim spremnicima. Prokuhajte luk. Ako nema zelene boje, ona će također stati na žarulju, ali prije toga, ulijte je kipućom vodom tako da gorčina i gorčina odu. Plodovi mora na pola. Budući da se predjelo zove "Škampi pod krznom kaputom", trebalo bi započeti salatu od njih. Rakovi će postati prvi sloj. Vrh s "mrežicom" majoneze. Zatim sloj po sloju (samo ne čine ih debelim!) Su složeni krumpir, luk, jaja, mrkva, repe. Nakon svakog sastojka, nemojte zaboraviti dodati majoneze. Malo mrvice jaja ostaviti da se posuti na vrhu "Škampi pod krznom kaput". Salata se raširi dok se ne završi jedan od sastojaka. Zatim zadnji sloj, također, propušta majonezom, ukrašava jaje i stavlja snack u hladnjak kako bi se upio. Da, povrće, osobito krumpir, može se dodati i peppered za bolji okus!

Salata «Trgovac»

Zašto ova salata "Škampi pod krznom kaputom" zove "Merchant" - to je teško reći. Možda zato što uključuje kavijar i masline? Što god bilo, ali jelo se pametno, lijepo, sjajno na stolu, izgleda bogato i ukus je odlično! Da biste to učinili, trebate: sve iste šunke (500 g), limenku crvenog kavijara, limenku maslina bez jama, nekoliko krumpira, zelenila za ukrašavanje. Plodovi mora i krumpir su kuhani, očišćeni. Povrće mljeveno, odrezani škampi. Od njih izraditi prvi sloj jela. Smrkajte majonezom. Zatim krumpir, pospite paprom. I opet majoneze. Ulijte masline u cjedilu, pustite ih da se isušuju. Izrežite polovice i položite ih na vrh. Nakon podmazivanja, linija šampiona počinje ponovno. Ali kada već i oni su pod majonezom, ravnomjerno rasporediti sloj kavijara. Pospite salatu sitno sjeckanom s biljem ili jednostavno stavite par lisica svježeg peršina ili luk luk. Lijepo, zar ne? I vrlo ukusno!

"Piramidalna" salata

Nudimo vam još jedan izvorni recept salata "Škampi pod krznom kaput" - "Pyramidal". Zove se tako jer su sve komponente složene uz brdo ili piramidu. Sastojci: kuhani krumpir - 4-5 komada, gotovi škampi - 300 g, kuhani mrkva - 2, slane krastavce - 2, zelene grašak (konzervirana hrana) - pola šalice (oko 100 g), nekoliko komada slatkog bugarskog papra, po mogućnosti crvene ili žute. Prikaži više zeleni luk i majoneze. Peel krumpir s 1 mrkva i izrezati na male trake. Dodajte ih kao zgnječene krastavce, grašak, luk, mali crveni papar i nekoliko škampi. Dodajte dobro okus s majonezom. Na posudi ili zdjelici za salatu položili su glavni dio plodova mora, lagano pokriveni majonezom. I odozgo nametnuti mješavinu povrća, formirajući brdo. Postavite bazu s drugom mrkvom, izrezanu u krug. I ukrasite prstenima papra. Pustite da se jelo malo ispiše prije posluživanja.

Assorted Plodovi mora

Pa, ljubitelji ribljih delicija mogu ugoditi ovako salata od škampi pod "kaputom krzna". Za njega će vam trebati: limenku spratova, drugu konzerviranu ribu u ulju, 200 g kuhane šunke, malo dimljene kobasice i tvrdi sir, šunku. I također tvrdo kuhano jaje, 2 krumpir, nekoliko kiseli krastavci, mrkve, nekoliko žlica konzervirane grašak i luk luk. Povrće kuhati, čist, i zajedno s krastavcima sitno sjeckani. Učinite i s škampima, ribom, kobasicama, šunkom. Ti se proizvodi mogu popuniti majonezom, pomiješanim, ravnomjerno položenim na jelo. Dodati povrće grašak, također popuniti, dodati, staviti na plodovi mora. Jaje izrezati u krug, ukrasiti salatu. I pospite s ribanim sirom na vrhu. Ljepota!

Bon appetit!