Posuđe s krumpirom: jednostavno i ukusno

Dijetetičari često podigli krumpir s krumpirom. Kada kažu da je vrlo kalorija, želite se smijati, jer je kalorična vrijednost krumpira samo 80 kcal. Naravno, ovo nije prženo povrće. Iz kuhani krumpir

Naravno, morate početi s jednostavnim. Niska kalorična jela od krumpira, u pravilu, su poznati svima, ali postoje neke "trikove" u njihovoj pripremi. Na primjer, obični kuhani krumpiri su mnogo ukusniji, ako se nakon kuhanja osušite, sezoni s nekoliko žlica lanenog ulja i pospite finog sjeckanog češnjaka. Poslužite vruće.

Također vrlo ukusno pirjan krumpir. Potrebno je utrljati 10 mrkve na mrkvu i jedan luk, pripremiti 2 lišća. Svaka gomolja treba rezati na 4 dijela, a zatim dodati ostale korijene, sol i usta. Voda bi trebala biti 60% volumena krumpira. Poklopac je zatvoren, ostavljen da se kuha, a zatim se vatra smanjuje i ugasi pola sata. Dobijte veliki obrok, a ne gore od drugih prehrambene obroke od krumpira.

Možete napraviti različite salate, na primjer, salatu s češnjakom. Krumpir se kuha samo do pola kuhanja, a zatim gotovo sva voda izlije i dok proizvod ne dođe u vodu (gledaj posudu!). Zatim pričekajte dok se ne ohladi i stavite u posudu za salatu. Pročišćeni češnjak je slomljen, dodana je sol, stavljena na okus mršavih ulja i octa (tsp). Ovim umakom se ulijeva krumpir, na vrhu možete posuti zelenom luku.

Postoji skuplje mršavo jelo od krumpira. Krumpir "u odoru" se čisti i izreže u kocke. Zatim su zrnje od oraha, češnjaka i soli, isječeni luk, sok od šipka. Umak treba uliti na limenku krumpir. Ispada vrlo osebujni bogat ukus.

Osim toga, ne zaboravite na takva lagana jela od krumpira, poput juhe. Neki od njih su malo poznati, iako su jednostavni. Na primjer, zobena juha. U kipućoj vodi, krumpir je izrezan u obliku malih blokova, kada je gotovo kuhano, dodati sitno sjeckani luk, sušeno bilje, mrkve. Zatim stavite zobene pahuljice i kuhajte 5-10 minuta. Je li to jednostavno? Da, i vrlo ukusno!

Jeste li pokušali izvaditi s bijelim ječma i krumpirom? Složeniji je, ali neće ni razočarati. Voda, koja je uskoro početi kuhati, staviti krumpir kocke, malo sjeckane listove kupusa, ječam (50 g). Kuhati 15 minuta, a zatim zapečene da je mrkva, luk i repa dodao umaku od rajčice, 3 lovorov list, peršin, papar, sol, češnjak. Sve se to svodi na juhu, koja se kuha 15 minuta, nakon čega su stavili gotove zelene grašak. Kada je borsch gotovo spreman, u njega se stavlja češnjak s pounded i uklanja iz vatre. Juhu treba ostaviti da stoji najmanje 30 minuta.

Posuđe s krumpirom također može sadržavati i gljive. Na primjer, ako se pripremiti unaprijed takvim začinima poput senfa, kopar i zelena, otvorite staklenku kiseli krastavci i kupus, dioničko 300g kuhane gljive i paprike, možete dobiti nevjerojatno ukusnu salatu. Lijepo izrežite sastojke, dodajte ulje suncokreta i pomiješajte. Dobiti vrlo zanimljiv okus, koju će najvjerojatnije prije toga nisu pokušali!

Ako postoje u posudama slane gljive, možete napraviti "koloboks" od gljiva i krumpira. Gljive se moraju sjeckati i pirjati bez aditiva dok ne kuhaju. Sparce luk, dodajući joj papar. Napravite tijesto od pire od krumpira na vodu, začinite i dodajte brašno, a zatim trebate glazirati koloboke gljiva i krumpira i pržiti ih u biljnom ulju. Trebate jesti takvo jelo ili s umakom od pikantnog rajčice ili s umakom od hrena.

Tako mršava jela od krumpira iz dobre kućanice mogu biti raznovrsna i ukusna.