Brza i ukusna hodgepodge: recept s kobasicama

Svaka domaćica se suočila s situacijom kada trebate brzo pripremiti večeru ili drugi za ručak od onih proizvoda koji su u hladnjaku. Ili se može dogoditi da je vrijeme kratko, a gladna kućanstva čekaju vas još jedan kulinarski remek-djelo. Što će biti odličan način iz ove situacije? Soljanka! recept s kobasicom zahtijeva pripremu najjednostavnijih i najpristupačnijih sastojaka, a sam jelo će privući apsolutno sve. Pogotovo budući da mnoge domaćice drže francuske kobasice ili kobasice u hladnjaku za takve hitne situacije. Ako počnete kuhati odmah nakon čitanja našeg članka, nakon 30 minuta na vašem stolu bit će ukusna večera.

Solyanka: recept s kobasicama

Za jelo trebat će vam:

• mala vilica kupusa;
• 3 kobasice;
• prirodna tijesto od rajčice ili ketchup - 3 žlice;
• 1 kom. luk i slatki papar (dodajte ovo povrće po želji);
• 2 svježeg mrkve.

Razbiti kupus, sol i lagano se sjetiti sa svojim rukama - od toga će postati više sočan. U tavi s biljnim uljem stavite povrće i brzo pržite na visokoj vatri, a zatim ostavite da kuhate na relativno polaganom. U ovom trenutku fino presijejte luk i pošaljite kupus. Zatim morate staviti rešetke na veliku mrkvu i sjeckani bugarski papar. Zagrijte povrće i kuhajte 10 minuta. Mrlje kobasice i kocke ili kriške tijesto od rajčice treba dodati u posljednjem redu, 5 minuta prije spremnosti. Ne zaboravite povremeno miješati sadržaj posude. kupus hogweed s kobasicama ukupno, grickanje 20 minuta. Spremna jelo može se posuti biljem i odmah se poslužuje za stolom. Okus se jednostavno ne događa.

Povrće hodgepodge: recept s kobasicama

Zimi, umjesto svježeg kupusa, možete koristiti kiseli kupus ili uzmite obje vrste povrća u omjeru 1: 1. Za pripremu ćete trebati:

• 4 uobičajene kobasice;
• 400 g svježeg i kiselog kupusa;
• par glava luka;
• tijesto od rajčice - 2-3 žlice;
• začini: lišća lišća, suhog koroma ili drugih biljaka, malo crne i crvene paprike i kiselog vrhnja.

Luk nasjeckajte sitno i pržiti u biljnom ulju u par minuta, dodati na njega svježe isjeckan kupus, promiješajte i zatvorite poklopac. Povrće treba kuhati na maloj vatri oko četvrt sata. Nakon tog vremena, pan Put kiseli kupus, lovorov list i začine, promiješati opet, sipati malo vode i pirjati dok ne omekša kupus - trebat će vam od 40 minuta do 1 sat. U ovom trenutku, kriška kobasica, staviti na zasebnoj tavi i pržite s pastom od rajčica i sušena bilja, to zazharku treba dodati povrće 5 minuta dok ne omekša. Možete poslužiti jelo s kiselim vrhnjem ili prirodnim jogurtom. Svaka domaćica - iskusna ili ne - uvijek dobiva ukusnu hodgepodge. Recept s kobasicama ne samo da nije složen u kuhanju, već je univerzalan. Umjesto toga, možete dodati kobasice kuhane kobasice ili šunke, te koristite razne povrća - posebno pogodan za mrkva, paprika, paradajz, krumpir ili squash. Sada znate, kako kuhati salamu s kobasicom, i možete ukusno i brzo hraniti cijelu svoju obitelj s večerom.