Najbolji recepti za čokoladnu pizzu

Za većinu ljudi, pizza u uobičajenom smislu - to pruža se rastopljeni sir, sve vrste mesa, rajčica, masline, gljive i mnoge druge slične sastojke. Ali, osim tradicionalnog, postoji mnogo mogućnosti za izradu slatke pizze. Priprema takvog deserta vrlo je jednostavna.

Za kolač možete uzeti gotovo bilo koji tijesto. Mast za kvasac, pjegavo ili pizze s kuhanim kondenziranim mlijekom, čokoladnom tijesto ili jednostavno džem. Ukrasite sa svim vrstama bobica i voća, i ispeći. U kratkom vremenu, bez puno napora, dobit ćete ukusni desert na svoje omiljeno piće.

Razmislite o nekoliko opcija slatke pizze.

Pizza s bobicama i čokoladom

sastojci:

• gorka čokolada - 500 g;
• Jagode - 200 g;
• šećer - 4 tbsp. l;
• crni ribiz - 200 g;
• bademi - 2 tbsp. l;
• kikirikija - 2 tbsp. l ..

Kuhanje pizza

Donji kat kalupi za pečenje prekriti papirom za pergament i ugurati se na mjesto. Čokolada se rastopi u vodenoj kupelji. Ulijte otopljenu tamnu čokoladu u split kalup i stavite u hladnjak na dvadeset i pet minuta, tako da se malo zgusne. Iako je čokolada još mekan, stavite ga na vrhu sjeckani jagoda u četiri dijela, cijelim bobica crnog ribiza, badema i kikirikija. Na vrhu, ravnomjerno pospite šećerom i lagano iscijedite punjenje u mekoću čokolada. čokolada pizza je spremna. Mora se staviti u hladnjak na sat ili dva, sve dok se čokolada potpuno ne otvrdne.

Pizza s čokoladom

Potrebni sastojci:

• brašno - 500 g;
• jaja - 5 kom .;
• šećer - 50 g;
• maslac - 400 g;
• suhi kvasac - 40 g;
• vrhnje - 200 ml;
• kakao - 30 g;
• melac - 150 g;
• crna gorka čokolada - 200 g.

Proces kuhanja

Prije svega, morate napraviti tijesto za čokoladnu pizzu. Da biste to učinili, prelijte prosijani brašno, suhi kvasac, šećer, kakao i jaja u posudu za miješalicu. Umutiti dok je potrebno, sve dok se tijesto prestane lijepe za stijenke posude, staviti omekšan maslac i nastaviti tući dok se tijesto više neće lijepiti za spremnik. Isključite miješalicu i stavite tijesto za pizzu u prikladnu posudu, pospite s brašnom, tako da se ne osuši. Spustite ga šest ili sedam sati.

Nakon što je tijesto za čokoladu pizza infused, to treba biti valjan u obliku kruga. Debljina ne smije biti veća od jednog i pol centimetara. Dalje, trebamo pripremiti podmazati uljem, pokriti papir za pečenje i ulje opet. Postavite valjano tijesto na pladanj za pečenje i izbušite ga s vilicom.

Za tijesto stavite mast, omekšani maslac i kakao. Ravnomjerno raspodijelite tijekom testiranja i ostavite da se potopite na sat i pol. Zatim stavite u pećnicu zagrijanu na 190 stupnjeva i pecite 15 minuta. Zatim maskirajte pizzu s vrhnjem i nastavite s pečenje još deset minuta. I na kraju, ravnomjerno posipajte površinu pizze s naslonom čokolade i stavite je u pećnicu još pet minuta. Kuhani na ovom receptu, čokoladna pizza je spremna. Dobro je i vruće i hladno.

Ali ako ne želite kuhati slatku pizzu, ali stvarno želite jesti takav desert, onda će gotova čokoladna pizza Doctor Oetker doći do spašavanja, koju samo trebate zagrijati.