Roll s kondenziranim mlijekom. Recept s orasima, kuhanim kondenziranim mlijekom i sušom

U našem zanimljivom članku ćemo vam reći kako napraviti ukusnu i osjetljivu roll s kondenziranim mlijekom. Recept za ovu prekrasnu poslasticu vrlo je jednostavan. Možete biti sigurni da će neočekivani gosti cijeniti kuhani desert na temelju svojih zasluga i samo vas "tuširati" s puno komplimenata na vašem ogromnom kulinarskom talentu.

Dakle, kako kuhati ukusnu rolu s kondenziranim mlijekom? Recept i korak po korak pogledajte u nastavku.

Lagani i ukusan gaz s kondenziranim mlijekom

Ovaj desert pogodan je za ugodan prijateljski čajanki, i za svečani stol. Kako bismo ga pripremili, trebat će nam:

- kondenzirano mlijeko - 1 jar;

- jaja - ne više od 3 komada;

- šećer - 50 g;

- brašno - 50 g;

- mršavo ulje;

- prašak za prašak za ispitivanje - 1,5 tsp;

- sol - 1/4 tsp.

Priprema valjaka

Za početak smo tukli jaja, to je bolje to učiniti uz pomoć posebno dizajnirane mikser. Beat dok se pjena ne pojavi. Nakon toga dodajte sve loose proizvode i nastavite temeljito miješati. Tijesto bi trebalo biti homogeno i bez grudica.

Zagrijte pećnicu pečenje podmazuje biljno ulje, spreman da se izlije tijesto lagano distribuirati po cijeloj površini sa žlicom i stavite u pecivo pećnici 10-12 minuta na temperaturi od 170-180 stupnjeva.

Uzmimo pečeni kolač i odmah ga podmazimo kondenziranim mlijekom, stavimo je u valjak. Nemojte čekati da se kolač ohladi, inače će se slomiti ako je upletena, a tada se ne može postići željeni rezultat.

Za impregniranje stavili smo svoje jelo u hladnjak. Sve! Spremni za našu roll s kondenziranim mlijekom. Recept, kao što vidite, apsolutno je jednostavan. Uživajte u čajnoj zabavi!

Keksići kolač s kondenziranim mlijekom. Recept s juhama

To je vrlo lijepo jelo, s beskonačno osjetljivim okusom i fantastičnom aromom. Da bismo ga izradili, trebat će nam sljedeći proizvodi:

- jaja - 4 kom. (plus 3 proteina za punjenje);

- kondenzirano mlijeko - pola šalice;

- šećer (pijesak) - 120 g;

- šećer-pijesak - 120 g;

- brašno - 75 g;

- škrob - 75 g;

- maslac - 50 g;

- želatina u listovima s okusom - 6 kom .;

- sol;

- vanilije šećer.

Kako kuhati valjke

Odvojite proteine ​​od žumanjaka. Temeljito tuku drugu sa 2 žlice tople vode. Postupno dodajte polovicu ovog šećera i umutajte dok se smjesa ne zgusne. Dalje ćemo biti angažirani proteini. Uzet ćemo je ih s preostalim šećerom i solom dok ne stoje pjene.

Mješavina proteina pažljivo je umetnuta u žumanjke i pomiješana. Zatim, kombinirajte škrob, brašno i dodajte ih u smjesu jaja. Promiješati.

Pećnica se zagrije na 220 stupnjeva. Mastite posudu za pečenje biljnim uljem i ulijte tijesto. Podijelite je sa žlicom na cijeloj površini i stavite u pećnicu 10 minuta.

Hot keksa podmazuje suhom obilno. Za njegovu pripremu dobit ćemo proteine s šećerom u prahu i vanilije. Smjesa se stavlja u vodenu kupelj za grijanje. Nakon toga, tuku smjesu u mikser do čvrstih pjena. U zasebnom spremniku pomiješajte maslac i kondenzirano mlijeko. Rezultirajuću smjesu uvodimo u proteine.

Želatinske trake se stave u hladnu vodu 7-8 minuta. Zatim ih uklonite i otopite želatinu u vodenoj kupelji. Mi predstavljamo našu kremu (smjesu jaja) u želatinu.

Presavijte vruću tortu u valjku i pošaljite je u hladnjak da zamrzne kremu. To je sve, naš spremište s kondenziranim mlijekom, čiji je recept omogućuje improvizaciju, spreman je. Bon appetit!

Ukusna rola s orasima i kondenziranim mlijekom

Ovo je prilično jednostavan recept za valjak s kondenziranim mlijekom. Delikatesa se pripremaju prilično brzo, pa ako na kućnim pragovima, au hladnjak je prazan, pokušajte napraviti ukusan i lijep desert. Dakle, potrebni proizvodi:

- brašno - 120 g;

- maslac - 100 g;

- mlijeko - 60 g;

- Kuhano kondenzirano mlijeko - 1 jar;

- kondenzirano mlijeko - polnanochka;

- mliječna čokolada (bilo koji) - pola ploče;

- jaja - 3 komada;

- matice - 10 komada;

- šećer (pijesak) - 1 tbsp. l;

- prašak za pecivo.

Kako kuhati desert

Pomiješajte brašno i prašak za pecivo. Rastopite 50 g maslaca i ostavite ga za hlađenje. U zasebnom spremniku miješamo jaja, šećer, dodamo kondenzirano mlijeko (ne kuhano). U smjesu, posipajte brašno s praškom za pecivo i dodajte ulje. Sve temeljito miješamo. Prethodno zagrijte pećnicu na 170-180 stupnjeva, maskirajte list za pečenje sitnim uljem i tamo pržite tijesto. Stavili smo je u pećnicu 10 minuta da pečemo.

Na vrućem gotovom kolaču smo stavili kuhano kondenzirano mlijeko i rasporedili ga preko cijele površine, a zatim posuti s dijelom zdrobljenih matica. Pretvaramo se u rolu.

Pomiješajte rastopljenu čokoladu i preostali maslac dok ne postane glatka. Smjesu smo stavili na gotovu hladnoću. Pospite sa preostalim maticama. Sve! Gotovo! Recept roll s kondenzirano mlijeko, kao što vidite, uopće nije komplicirano. Uživajte u ukusu!

Treba napomenuti da takav desert može biti pripremljen s različitim punjenjem. To može biti čokolada, džem, pekmez, maki i mnogi drugi. Stoga hrabro improvizirate u vašoj kuhinji, odjednom krstite "ukusna" kreativne sposobnosti.