Pizza. Recept bez kvasca

Ukusno je jesti svima. Iznenadite sebi i drugima s novim jelima, dijelite recepte, itd. uvijek nevjerojatno zanimljiva, no često se takve inovacije pripremaju već dugo ili zahtijevaju "posebne" sastojke. I ovdje takvi trenuci nastoje privući jednostavna jela s posebnom častom. Uostalom, ugodno je iznenađenje uz pomoć najobičnijih proizvoda, koji su, kako kažu, uvijek pri ruci. Danas ćemo pogledati kako stvoriti mini-pizzeriju iz naše kuhinje.

Potrebno je malo vremena, truda i novca za izradu pizze. Jedina stvar koja odbija mnoge od pripreme ovog prekomorskog jelo je tijesto. Prihvaćeno je da ga napravi kvasac, a ne svatko može to učiniti, a sam kvasac nije uvijek kod kuće. I zato će biti iznimno korisno naučiti kako napraviti pizza tijesto bez kvasac. Recept je nevjerojatno, danas ćete se upoznati s njom.

Treba pojasniti odmah da igra značajnu ulogu nadjev, koji će se razlikovati svoju pizzu. Recept bez kvasca može postići znatno isti okus sa svojim kvasca kolegama, pa posebnu pozornost treba obratiti na to ostatak sastojaka, ali više o tome kasnije. Dakle, počnimo. Trebat ćemo:

• jaja - 2 komada;
• sol - 1 tsp;
• kiselo vrhnje - 250 g;
• soda - frac14- h L.,;
• pšenično brašno - 2 šalice;
• maslac (rastopljen) - 2 tbsp. l;
• punjenje - kao primjer, sir, masline, luk, slatki papar, rajčica, kiseli krastavci (krastavci, gljive), ili bilo dimljeni kobasice, luk (opcija), kečap, majoneza.

Očigledno, sastav sadrži vrlo obične prehrambene proizvode. Mi nastavljamo. Čekamo najviše ukusna pizza. recept bez kvasca se razlikuje po svojoj jednostavnosti pripreme. Sada ćete sami vidjeti sve.

Moramo pobijediti jaja i sol. U zasebnoj zdjeli pomiješajte soda i kiselo vrhnje. Gašenje sode je vrlo aktivan proces, vrijedno je čekati da završi. Zatim ulijte jaje s kiselim vrhnjem i dodajte maslac i brašno. Prema konzistenciji, tijesto bi trebalo nalikovati gustom rustikalnom kiselom vrhnju, "kako bi žličica stajala".

Dalje, utrljamo biljno ulje na posudu za pečenje, po mogućnosti rukom. Ulje će ostati na rukama, što će omogućiti da se ravnomjerno raspoređuje preko površine "izlivenog" tijesta.

Zatim započinje aktivni let fantazije - stvaranje punjenja. Zapravo, ovo je najukusniji dio, koji uključuje pizzu. Recept bez kvasca nema posebne značajke u izboru punjenja gorivom.

Sljedeći recept bit će izvrsna varijanta punjenja. Pomiješajte kiselo vrhnje (može biti majoneza) i ketchup. Dodajte za potpunost okusa češnjaka, bilja (bosiljak je izvorni dodatak), sol. Ovaj umak promazyvayem tijesta.

Zatim morate staviti slojeva kobasica (pečena govedina, hrenovke, kobasice, slaninu i slično), začin (salinitet), gljive, tanki prsten prethodno marinirane luk, masline i maslinovo (potreban koštice), tanko izrezane kriške rajčice i paprike. Sve to je pokriveno kapom od ribanog sira. I sada, skoro smo završili pizzu. Recept bez kvasca malo različitim uvjetima za pečenje, zbog toga, kao i obično, pladanj za pečenje staviti u zagrijanoj pećnici na 180 ° C Ukupno vrijeme kuhanja traje manje od 40 minuta. To možete učiniti nekoliko obroka. znajući sada kako napraviti tijesto za pizzu bez kvasca, uštedjet ćete puno vremena. Obično nije dovoljno kada je riječ o kuhanju. Za one koji imaju vrlo malo vremena, možete odabrati još jednu mogućnost.

Ovo je naša sljedeća pizza. Recepti gotovog tijesta također su nevjerojatno voljeni od hostesa. U pravilu, temelj jela nije teško pronaći. Zamrznuto tijesto (ponekad već oblikovano) prodaje se posvuda.

Moguće je da ste zadovoljni s ovom opcijom, a vi ćete uživati ​​samo takvu pizzu. Recept tijesto lakše odabrati svoje omiljene preljevima. Tu može biti toliko fantazije da svaki put kad se jelo može imati i druge okuse. Međutim, gore prezentirani pizza (recept bez kvasca), puno lakše apsorbira u tijelu, međutim, ne dati mu status prehrambene jela. Punjenje jela u mogućnosti dati jedan srednji „trokut” pizza 500 kalorija.