Ukusni doručak: jednostavni i korisni recepti za svaki dan

Doručak - ovo je jedan od glavnih jela, omogućujući vam da napunite baterije tijekom cijelog sljedećeg dana. Pada na jutarnje sate i sastoji se od jednostavnih i dovoljno zadovoljavajućih jela. U današnjem članku ćemo detaljno pogledati na nekoliko zanimljivih opcija za ukusni doručak.

Omlet s rajčicama i mozzarella

Ovo jelo je idealno za početak napornog dana. U svom sastavu postoji sve što je potrebno za nadopunu prethodno izgubljene energije. Zapravo, to je križ između napuljske pizze i variranja jaja popularne salate "kaprice". Da biste uživali u ukusnom doručku, trebat će vam:

• 2 sirove jajne stanice;
• 20 g maslaca;
• 50 g mozzarelle;
• 20 g zelene bazilike;
• 4 rajčice;
• sol, crni mljeveni papar i maslinovo ulje.

Prvo trebate napraviti rajčicu. Oni su oprali, odrezani i nekoliko minuta kuhani u rastopljenom maslacu. Zatim dodajte tučeno jaje, začinjeno solju i mljevenom paprom. Doslovce za par sekundi, istoga sjeckanog bosiljka i mozzarelle izlijevaju se. Završeni omlet se pospite maslinovim uljem i lagano ohladi.

Fritatta s brokulom

Ova opcija laganog, ukusnog doručka svakako će biti cijenjen od ljubitelja povrća. Sama je recept bio posuđen od talijanskih kuhara, a jelo koje se na njoj jako podsjeća na omlet. Za pripremu frithatta trebat će vam:

• 6 jaja;
• 3 bugarske paprike;
• crvena žarulja;
• 150 grama svježe brokule;
• 2 češnja češnjaka;
• limuna, maslina i maslaca;
• sol i začini (peršin, crni papar, paprika, muškatni oraščić i timijan).

Luk se smrvi u rastopljenom maslacu. Nekoliko minuta kasnije dodaju se zdrobljena brokule i komadi paprike. Sve ove sezone sa začinima i sipati s limunovim sokom, pomiješana s zgnječenim češnjakom i nasjeckanim peršinom. Nakon pola minute, slane jajašca šalju se u zajedničku tavu. Čim se počnu očvrsnuti, sve je poslano na umjereno toplu pećnicu i pričekajte desetak minuta.

cheesecakes

Prema dolje opisanoj tehnologiji dobiva se vrlo korisna poslastica koja se može poslužiti za doručak. Ukusna jela, koja sadrži svježi sir, podjednako je pogodna za odrasle i male obroke. Jer sigurno će se često pojaviti u izborniku svake obitelji. Da biste pripremili takav syrji, trebat će vam:

• 500 g svježeg sira s malim udjelom masti;
• 2 tbsp. l. svježi kiselo vrhnje;
• 2 sirove jajne stanice;
• 4 tbsp. l. pšenično brašno (i malo više za hranu);
• 2 tbsp. l. šećer;
• soli, vanilija i lean ulja.

Nakon što je shvatio što treba kuhati za doručak brzo i ukusno, trebate uletjeti u suptilnosti tehnologije. Rezanci se kombiniraju sa šećerom, vanilinom, solom, vrhnjem, brašnom i jajima, a zatim dobro izmiješati. Iz dobivenih test ruku formira syrniki. Svaki od njih je valjan u brašno i širio se na podmazanom limu za pečenje. Pripremite ih u umjereno grijanoj peći. Nakon četvrt sata, sirupi su pažljivo okrenuti i kratko vraćeni u pećnicu.

Kunic krupice s bundom

Ovo jelo bogato je ugljikohidratima i biljnim vlaknima, jer je idealno za ulogu zdravog i ukusnog doručka. Da biste ga pripremili, trebat će vam:

• čašu žitarica mlina;
• 250 g pulpe bundeve;
• sol, pitku vodu i šećer.

Bundeva pulpa je izrezana na komade i kuhana u kipućoj vodi. Deset minuta kasnije, njezino pranje i sjeckani krupica, sol i šećer izlijevaju joj se. Sve je to tantalized do punu spremnost na niske topline.

palačinka

Oni koji još nisu odlučili što brzo i ukusno pripremiti za doručak, možete savjetovati da obratite pozornost na američke palačinke. Slatki punkcakes savršeno se kombiniraju s medom ili narančastim pekmezom. Zbog njih neće odbiti čak ni najizbirljivije jedu. Da biste kliknuli hrpu tih palačinki, trebat će vam:

• 150 g pšeničnog brašna;
• 200 ml cijelog kravljeg mlijeka;
• 2 jaja;
• soda, sol, šećer, vanilin i mršavo ulje.

Svi sastojci se kombiniraju u jednom dubokom posuđu i obrađuju se šipkom. Rezultirajući gusti tijesto se raspršuje u dijelove u grijanoj podmazanoj tavi i prženo dok ne bude spremno na svakoj strani. Sjeckani palačinci posluženi su vrućim s bilo kojim slatkim umakom.

Manekenski puding

Ovaj recept za ukusni doručak koristan je za mlade majke, čija djeca odbijaju jesti uobičajenu kašu. Da biste ga ponovili kod kuće, trebat će vam:

• čaša krupice;
• 2 litre pasteriziranog mlijeka;
• 4 svježe jaja;
• puna čaša šećera;
• 3 tbsp. l. krušne mrvice;
• soli i ulja.

Mlijeko se ulijeva u veliku posudu i šalje na priloženu ploču. Čim se kuhati, ulijte krupicu u tanku kapljicu i pecite na laganu vrućinu. Nakon četvrt sata, zgušnjavana masa nadopunjena je šećerom, tikvim žumanjcima i bijelim bijelcima. Sve ovo je lagano miješana, širi u uljnom obliku, posuto krušnim mrvicama, lagano izravna i pečene dvadeset minuta u umjereno zagrijanoj pećnici.

Zobena kaša

Ovaj jednostavan recept zasigurno će dodati osobnoj zbirci onih koji se moraju žuriti s ukusnim doručkom. Kako biste je samostalno reproducirali u svojoj kuhinji, trebat će vam:

• čašu zobene pahuljice;
• 150 ml prirodnog jogurta;
• voće ili bobice.

Poželjno je početi pripremati ovo jelo od večeri. Zobena kaša se pere u vrućoj vodi, ulije u zdjelu i ulije jogurtom. Dobivena smjesa se nadopunjuje komadima bobičastog voća ili voća i šalje u hladnjak cijelu noć.

Zobene pahuljice palačinke

Ljubitelji neobičnih jela nude se u pripremi druge verzije ukusnog doručka. Svakog dana, dodavanjem različitih voća tijestu, dobit ćete posve nove palačinke. Da biste svoju obitelj uživali u takvom užitku, trebat će vam:

• 100 g zobenog brašna;
• 150 ml kravljeg mlijeka;
• svježe jaje;
• frac12- jabuka;
• frac12-banana;
• sol, šećer i mršavo ulje.

Pranje zobene pahuljice prelijte vruće mlijeko i ostavite petnaest minuta. Na kraju tog vremena, natečena masa nadopunjena je šećerom, solom, jajima i voćem, tlo u pire. Zatim stavite žlicu tijesta na masno tave i pržite nekoliko minuta na svakoj strani.

Stakleni sir

Ova korisna i ukusna jela podjednako su prikladna i za odrasle i za malog obroka. Stoga može postati punopravni ukusni doručak za cijelu obitelj. Da biste napravili takvu tavu, trebat će vam:

• 500 g svježeg svježeg sira;
• 2 tbsp. l. šećer;
• 250 ml cijelog kravljeg mlijeka;
• 50 g suhe krupice;
• žumanjak jajeta;
• mršavo ulje.

Najprije morate napraviti gnjev. Pažljivo se utrlja kroz sitno sito, a zatim se kombinira s žumanjcima i mlijekom. Sve je zaslađeno, nadopunjeno mangom, temeljito izmiješano i šireno u podmazanom obliku. Pripremite tavu u umjereno toploj peći dok se ne pojavi crvena kora koja zalijeva usta.

Puding od banane

Ova jednostavna poslastica neće ostaviti ravnodušnim ni odrasle osobe niti malog slatkog zuba. Da biste poslužili doručak za puding od banane, trebat će vam:

• frac12- čašu suhe krupice;
• 4 banane;
• čaša cjelovitog kravljeg mlijeka;
• 2 jaja;
• sol i šećer.

Whipped jaja se kombiniraju s mlijekom i grizom. Sve je to podsalivayut, nadopunjeno šećerom, a zatim intenzivno pretučen mikserom. Rezultirajuća masa nalazi se u kalupu na dnu čega već postoje komadi banana. Pripremite puding u dvostrukom kotlu za četrdeset pet minuta.

Mousse brusnice

Ljubitelji bobica zasigurno će se svidjeti još jednom zanimljivom poslasticom, koja se može sigurno poslužiti obiteljskom doručku. Da biste ga pripremili, trebat će vam:

• 350 g brusnica;
• 150 ml pitke vode;
• 300 g šećera;
• 150 g suhe krupice.

Zdrobljene brusnice naređuju kuhanu vodu i iscijedu sok. Rezultirajuća pulpa ponovno je dopunjena čistom tekućinom, zaslađenom i poslana u peć. Nakon što se kuha, filtrira se. U preostalom soku dodajte mango i kuhajte na polaganom vatri. U završnoj fazi zgušnjavana kaša razrijeđena je s početkom iscijeđenim sokom i pretučen s miješalicom.