Mozzarella sir u različitim jelima

Često se daje izvorni ukus talijanskog jela sir mozzarella.

Makaroni s mozzarellom

Priprema talijanske tjestenine s mekim sirom vrlo je jednostavna. Uzmite ovo samo je potrebno 250g tjestenine, kao i mnoge rajčice, 200g mozzarella, začini, maslac (povrće) i grančice bosiljka. Makaroni se kuhaju u slanoj vodi, a sir u međuvremenu je izrezan u sitne kockice. Bazilika također mora biti sitno sjeckani. Pomiješana su usitnjena rajčica, zelje i sir, pretvarajući se u salatu, koja je potrebna za sol i papar. Na tanjuru prvo postavite vruću tjesteninu, a iznad prekrasne sezone dobivena smjesa. Tako se jelo poslužuje na blagovaonici.

Mozzarella sir u salati

Žurno bungled ljeto može biti dobar i vrlo lako jelo, u kojem glavnu ulogu igrat će se točno mozzarelle. Recepti često propisuju dodavanje tog sastojka u salate. Za klasične talijanske verzije sebe zahtijevaju sir (oko 200g), 3 rajčice, masline (bolje ako su koštice), bosiljak, žlicu maslinovog ulja, ista količina soka od limuna i začina po želji.

Rajčice su izrezane u tanke plastične krugove. Sir je podijeljen na kriške ili uredne kocke. U zdjelici za salatu, jelo treba postaviti naizmjence. Na vrhu salate ukrasite masline i sjeckani bilje. Neposredno prije posluživanja na blagoj salatnoj sezoni sa začinima, sokom od limuna i maslacem.

Mozaik mozzarella za sendviče

Omiljena hrana za doručak je topli sendviči. Za pripremu ovog, ali izvorne jelo u talijanskom stilu, morat će potrajati nekoliko kriški kruha, 3 rajčice, 250g mozzarelle, nekoliko češnja češnjaka, 2 luk, maslac, ljekovitog bilja, začina i biljnog ulja, koje je moguće zamijeniti maslinovim uljem.

Luk je izrezan u prsten, a češnjak je vrlo sitno sjeckani. Rajčica i sir su uredno odrezani na kriške. Svaki komad kruha je razmazan maslacem i pospite češnjakom. Samo na vrhu nalaze se komadići mozzarelle, rajčica i lukova.

Svi sendviči se stavljaju na ploču za pečenje, koja je prethodno bila nauljena. U ovom obliku, posudu se stavlja u pećnicu 10 minuta. Gotovi sendviči za doručak mogu biti ukrašeni grančicama zelenila, kao i posipati potrebnim začinima ako je potrebno.

izvorna snack. sir mozzarela u patlidzanima

Ukusno predjelo s sirom i orašastim uljima bit će idealno za svečani stol. Da biste to učinili, morate uzeti patlidzan, sir, lješnjak, češnjak, listove i začini. To je najbolje koristiti u pripremi patlidžana, koji su vrlo mladi i male veličine. Izrežu se tankom plastikom, solju i paprom. Zatim ih pržite u tavi.

Nuts su tlo u miješalica. Mburgona je fino odrezana i češnjak je iscijedio. U ovoj smjesi, sipati jednu žlicu kipuće vode, a također sezonu s sol i papar.

Patlidžan premazani mješavinom češnjaka, staviti u komad mozzarelle koja zamotanog u orasima i metvice, a zatim zamotajte u roli i pričvrstite čačkalicom. I sve, posuda je spremna!

Mozzarella sir za pizzu

Postoji više od 500 vrsta vrlo različite talijanske pizze. I još je lakše kuhati. Prvo, napravite tijesto, za što trebate uzeti 3 čaše brašna, 2 žlice maslinovog ulja, sol i šećer (malo), čašu mlijeka i suhi kvasac (oko 5 g).

Prvi kvasac se uzgaja u mlijeku. U zasebnoj zdjeli pomiješajte pola brašna, sol, šećer, kao i maslinovo ulje. U toj masi dolazi i tekućina kvasca. Samo dodajte ostatak brašna. Tijesto treba pažljivo umijati. Za pola sata ili čak sat vremena, ostavljaju ga na toplom mjestu. Tek tada se tijesto postavlja na ploču za pečenje kao osnovu za pizzu.

Punjenje za ovo jelo može biti vrlo različito. Međutim, gotovo nikada ne bez sira mozzarella. Najpopularnija talijanska pizza "Capricciosa", na primjer, napravljena je s punjenjem sitno sjeckane rajčice, komadićima mozzarelle, maslina, gljiva i artičoka. Zajedno s punjenjem, pizza se peče u pećnici 10-15 minuta. I već su spremni i mirisni komadi služe na stol za radost djece i odraslih.