Priprema omleta je jednostavna, brza i ukusna

Mnogi ljudi često pripremaju tradicionalni omlet, ali ne i svi znaju da je kuhanje omleta vrlo zanimljiv i kreativan proces. Postoje bezbrojne vrste toga jela. Od jaja

Zajedničko kuhanje omleta svodi se na prilično jednostavnu proceduru: pretučene jaja se miješaju s mlijekom i pržuju u tavi. Za takvo jelo trebate uzeti (za jednu osobu): 3 jaja, sol, 50 ml mlijeka, suncokretovo meso za prženje. Po želji možete dodati nasjeckani češnjak, sitne finih gljiva (gljive kamenica, šampinjoni), komadići slanine ili kobasice.

Priprema omela:

1. U jaja ili staklenih posuđa jaja su pretučena (šipka ili mikser). Njima se dodaju soli i mlijeko. Smjesa se opet temeljito izmiješa i ulije se na vruću posudu s uljem.
2. Pripremite omlet ispod čvrsto zatvorenog poklopca. Pržite dok ne bude spremna. Ako želite, možete ga okrenuti širokim nožem.

Ako ne znate kako napraviti ukusni omlet ispod ponudi dva recepti su vrlo ukusne i srdačna jela koja će vas sigurno i tvoj dom sviđa. Omela se može kuhati pomoću raznih namirnica koje se nalaze u hladnjaku. Tako postaje još ukusnija i zadovoljavajuća.

Priprema omleta od povrća s špinom brzo će pružiti obitelji skupe i ukusne jelo. Ovaj omlet je izvrstan za doručak, jer vrijeme kuhanja ne prelazi 40 minuta. Ova posudu (u 4 obroka) trebaju takve proizvode: 8 jaja, luk, 2 male tikvice, 100 ml mlijeka i 200 grama špinata, klinčić chasnoka, 250 grama krumpira, puchochek peršin i bosiljak, 200 g rajčice, mljeveni crni papar, 120 ml biljnog ulja, sol soli.

Shema pripreme:

1. Peeled krumpir izrezan u tanke krugove. Luk i češnjak su tlo. Špinat izrezana na trake bijeljena je nekoliko minuta. Bosiljak i peršin fino sjeckani.
2. Tikvice su rezane na pola i izrezane na tanke kriške. Krumpir je pržen do pola kuhanog u biljnom ulju.
3. U prženi krumpir dodajte tikvice s lukom, češnjakom i pržite 5 minuta. Peeled rajčice su sitno sjeckani. Jaja su pretučena s mlijekom, solom i paprom na okus.
4. U jajašcu dodajte rajčicu, špinat, zelje, krumpir i tikvice. Svi sastojci se prelijevaju na vruću tavu i pržene sa obje strane dok ne kuhaju.

Kako pripremiti omlet s umakom? Za ovo jelo će vam trebati (za 4 osobe): 8 jaja, 50 grama maslaca, malo perja zeleni luk, 100 ml mlijeka, 1 upakovochka sira „Hochland” sa šunkom ili samo sitno narezane sira i tanke kriške šunke, duhovit kečap ili umak tabasco, sol, 1 crveni papar.

Priprema omleta započinje premlaćivanjem jaja. U duboku zdjelu ulijte jaja i postupno dodajte mlijeko, umotnite ih uz šipku ili mikser. Dobro napunjena jaja trebala bi imati debelu, debelu pjenu.

Zagrijte ulje u veliku i duboku posudu i prenesite pripremljenu smjesu. Priprema omleta treba obaviti na srednje topline ispod poklopca. Pržite omlet sve dok ne budete sasvim spremni.

Bugarski papar operite, uklonite jezgru i izrežite tankim prstenovima. Zeleni luk Melenko je rastrgao. Prije posluživanja, omlet je položen u dijelovima. Za svako posluživanje vruće omletne šire se na par kriški od sira i šunke. Posuda je ukrašena prstenima bugarskog papra i zelenim lukom. Za ovaj omlet je izvrstan ketchup ili umak od Tabasco. Vrlo je ukusno s toplom baguette ili francuskom roll.