Mekani i bujni kruh u višenamjenskom polarisu: kako kuhati?

Kruh u multivarquet "Polaris" je mekan i bujna. Važno je napomenuti da je takav pjenasti proizvod vrlo lako pripremljen. Zato ga vrlo često rade oni koji iz jednog ili drugog razloga ne vole sličan proizvod koji se prodaje u trgovinama.

Kako ispeći kruh u višebojnim "Polaris"

Potrebni sastojci:

• granulirani kvasac - 1.2 desertne žlice;
• sol, velika - 1 malu žlicu;
• brašno bijele pšenice - dok se baza ne zgušnjava;
• Rafinirano ulje od suncokreta - 3 velika žlica;
• pročišćena voda - 2 šalice;
• jaja standardna piletina - 1 komad;
• masno mlijeko - 2 šalice;
• pijeska šećera - 1 ili 2 velike žlice.

Priprema kvasca za pečenje

Prije nego što pečete kruh u višesvakletu "Polaris", trebate dobro miješati tijesto kvasca. Da biste to učinili, uzmite tavu i ulijte pročišćenu vodu masnim mlijekom. Dalje, obje komponente treba lagano zagrijavati, a zatim se otopiti u granuliranom šećeru, velikom solu i granuliranom kvascu. Nakon 17-18 minuta u naglim masama, trebali biste voziti u pileće jajete, sipati u prosijanoj brašnu i uliti biljno ulje.

Za kruh multivarka „Polaris-0517” dobro pečena, tijesto se preporučuje da izdrži topli pod ručnik za pola sata. Tijekom tog vremena, baza će porasti nekoliko puta, postati bujna i meka.

Formiranje jela od brašna

Ako se tijesto kvasca isuviše previše, onda iz nje možete napraviti nekoliko proizvoda od brašna. Da biste to učinili, podmažite zdjelu multivarka margarina ili biljno ulje, a zatim stavite u njega mali dio miješane baze. Pecite ga odmah ne stoji, jer tijesto trebao stajati neko vrijeme na sobnoj temperaturi i malo povećati veličinu. Zbog toga se podloga treba staviti u posudu samo na 1/3 visine.

Toplinska obrada proizvoda od brašna

Nakon što je dizanog tijesta ustati u kuhinji uređaj (40-50 minuta), jedinica je potrebno zatvoriti poklopac i postaviti program za pečenje. Kruh u poliru "Polaris" treba pripremiti u roku od 60 minuta. Tijekom tog vremena, proizvod će porasti malo više, potpuno ispeći i postati ružičasta. Dalje, kruh mora biti uklonjen iz spremnika i postavljen na rezna ploča. Slično tome, svi preostali dijelovi baze su pečeni.

Kako pravilno poslužiti domaći proizvod na stol

Kruh u multivarka „Polaris” ne samo da se peče vrlo brzo, ali jeo u samo jednom danu. Uostalom, ovaj domaći floury proizvod je vrlo ukusna, meka i bujna (osobito u vrućem obliku). Poslužite se napravio kruh može biti na prvi i drugi tečajevi. Osim toga, možete uživati ​​u takvim nezaslađenim kolačima tijekom pijenja čaja. Da biste to učinili, na svježem i vrućem komadiću trebao bi biti tanki sloj širećeg maslaca, a na vrhu staviti tanjur s okusom sira. Takav sendvič idealan je za srdačno doručak, ako dodatno predstavlja vruću kavu, slatki čaj ili kakao s mlijekom.